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有关芸豆肉大包子的做法步骤和做法图解
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有关芸豆肉大包子的做法步骤和做法图解
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芸豆肉大包子
08-06
这个季节正好是芸豆(我们都喊米豆)最好吃的时候,老妈自己种的还很嫩呢,正是包包子的好材料,周末动起手来包吃包子用料猪肉五花肉500克花椒花椒面2克葱姜适量生抽老抽适量盐适量料酒适量发面面粉500克、5克酵母250克温水和...
芸豆包子(大连银歹法)
02-05
小时候最爱吃妈妈做的发面芸豆,发面茄子包子。那是爱的味道,那是童年最美好的回忆,有了孩子,也愿意把我认为最好吃的做给她吃。用料芸豆克猪肉克面粉克油克酵母克盐克酱油勺葱根十三香芸豆包子(大连银歹法)的做法1.因为总做...
芸豆大包
08-18
用料酵母6克面粉500克糖10克水250克盐适量芸豆500克蚝油3勺葱姜适量酱油适量梅肉8两料酒3勺油适量芸豆大包的做法葱姜切末备用。肉切丁,用酱油料酒少许糖腌制10分钟。芸豆切丁。锅中加油,油热后把芸豆丁炒去豆腥味。盛...
芸豆肉包子
11-12
作为家里传统美食之一芸豆肉包子,我一直不敢尝试。感谢下厨房里“松软好吃的包子皮”,让包子皮不再是我畏惧的项目。在无数次成功的豆沙包出锅后,我终于鼓起勇气开始做芸豆肉包子,没想到一举成功,小丁一口气吃了四个,虽然“...
芸豆包子
09-29
小时候,家里人最爱吃我奶奶包的大包子,每次放假回家,奶奶总是会准备一锅包子,走的时候还要带几个回去,那个味道很特别,现在包子又成为我家孩子最爱吃的面食之一,从小到大,只要是青菜几乎都被我做过包子馅,现在正是吃芸豆的季节...
大连芸豆包
10-23
从上大学到实习吃了五六年了只有哈尼的爷爷包的最好吃特意问爷爷要了秘方受啊用料芸豆600克猪肉300克葱姜蒜适量盐一勺味素或鸡精二勺十三香适量大酱三匙面360克大连芸豆包的做法放猪油油热后炒芸豆然后放肉丁葱姜蒜...
好吃的芸豆肉大包子
12-12
春天了,周末在家搞一下记忆中,刚上班的时候,跟同学在宿舍包的芸豆肉包子,当时一口气能吃三四个呢时光啊时光,你怎么跑的这么快,我都要追不上你了用料五花肉300克老抽2勺盐12克面粉适量水适量酵母适量酱油3勺蚝油2勺芸豆500...
发面芸豆肉丁大包子
12-21
用料芸豆克猪肉克酱油勺酵母克面粉克盐克白糖葱姜十三香鸡精蚝油酱油发面芸豆肉丁大包子的做法发面➕盐增加韧性➕糖促进发酵芸豆和猪肉都切丁,油锅先下锅炒香,葱姜、酱油、蚝油、盐、十三香、鸡精,有白胡椒粉可以放点提...
北方猪肉芸豆大包子
04-14
一日三餐里面,早餐最重要,我们一般讲究早餐要吃好,不仅要营养均衡,还要健康美味。一个大包子,一个蛋,一碗粥,一份水果,在家吃,丰盛又放心!包子可以一次多做点儿冷冻起来,想吃时加热一下特别方便。用料面粉600克水360克半肥瘦腿肉...
发面包子 芸豆肉包子
10-30
记录贴,方便自己以后参考。本方子重点在馅儿上,馅儿味道打包票,但是包子皮和整形我也是战五渣,仅供参考了。步骤中我会把能想到的容易出现问题的地方都尽量指出来,希望能帮到厨房小白们,高手们有更好的建议欢迎指出。用料猪...
芸豆馅包子
03-03
用料芸豆500克猪肉300克姜末10克油20克蚝油1勺盐适量料酒一勺葱1根甜面酱1勺面粉500克水适量酵母5克花椒20粒八角2个芸豆馅包子的做法芸豆洗净,热水下锅焯一下,变色之后捞出切成小小段八角和花椒用热水泡出颜色,拌肉馅的...
青岛大包-芸豆肉馅大包
12-30
芸豆,俺们青岛银的俗称,北京叫四季豆,还有个品种叫白不老,俺们青岛叫老来少,用它包包子也特别好吃。甭管哪个品种吧,总之用芸豆加肉馅包出来的包子,是青岛大包的特色,可能胶东一带都喜欢用芸豆做馅,特别鲜美。如果在青岛当地,馅...
包子篇~茄子芸豆肉丁包
06-17
芸豆、茄子大多数小伙伴是用来炖菜,今天告诉大家,这两样食材加上五花肉包出来的发面包子让你吃到停不下来,快来试试吧!用料五花肉450克茄子3个芸豆250克料酒1勺生抽1勺盐2克甜面酱1勺郫县豆瓣酱半勺鸡精1勺十三香1勺葱蒜...
芸豆红烧肉大包子
01-20
突然想起的搭配用料五花肉一块芸豆一把大葱1根面粉随意芸豆红烧肉大包子的做法开水里加碱面,食用油,盐(保持豆角翠绿),芸豆切小块,汆烫5分钟。捞出豆角,过凉水,切碎,攥干。做红烧肉,小点块,不啰嗦,都会做!调馅,按常规操作,加入调味...
皮薄馅大芸豆大包子
03-26
用料中筋面粉适量猪肉(三肥七瘦)适量芸豆适量葱姜五香面生抽老抽植物油猪油盐皮薄馅大芸豆大包子的做法中筋面粉加水揉成光滑面团。猪肉切成小丁,葱姜切成末。加入五香面、生抽、老抽、植物油,搅拌均匀。芸豆蒸10-15分钟,...
山东特色芸豆大包子
06-01
老公这段时间一直念叨想吃芸豆大包子,昨天去市场买了些芸豆,今天蒸了一锅喷香的大包砸!用料馅料部分:芸豆适量猪肉适量姜少许葱少许盐适量鸡精少许糖少许料酒适量老抽适量生抽适量花椒水适量山东特色芸豆大包子的做法1,蒸...
芸豆大肉包
03-31
芸豆馅包子是大连特色,自己在家做起来。用料五花肉200克豆角300克海参(可不加)2只生抽、老抽、花椒粉、葱花、豆瓣酱、甜面酱、蚝油勺芸豆大肉包的做法五花肉切丁备用。嫩豆角掐筋清洗控水备用。豆角切成薄片。热锅倒油,...
包子篇~芸豆猪肉发面包子
08-11
芸豆现在是正鲜的时候,买了些回来配上猪五花肉蒸包子,再来一碗冬瓜汤,美味不用等!用料芸豆500克猪肉250克水250克面粉500克酵母5克盐5克蚝油2勺酱油2勺糖3克鸡精1勺香油1勺十三香1勺葱末10克姜末10克包子篇~芸豆猪肉发面包...
芸豆大包子
01-31
用料芸豆克猪肉克面粉克酵母克盐克芸豆大包子的做法发面芸豆,粉皮碎,猪肉,拌馅剁馅小神器包了两种包法,平常的柳叶包大火20分钟家常好味道...
猪肉芸豆大包子
12-14
大地芸豆下来了,多吃为妙。用料芸豆一斤猪肉1斤面粉800克左右猪肉芸豆大包子的做法芸豆洗干净去筋,焯水到变色,过冷水。按照包子调肉馅,芸豆切碎,共同拌匀。二次醒发。上汽大火5分钟,中火再蒸15分钟,关火五分钟再开锅盖!黑毛...
芸豆素包子
04-02
仅做记录。后续补充用料芸豆适量水适量面粉适量花椒面适量腐竹适量克炸酱适量勺芸豆素包子的做法芸豆切小粒。焯水。锅里下油炒香菇末。洋葱末。炸黄豆酱。另一个菜谱有炸酱详细做法炸酱炒好之后加入芸豆。腐竹。花椒...
芸豆肉馅大包子
12-16
用料馅:芸豆250g猪肉200g盐2g料酒5g葱花20g酱油5g花椒面2g姜末20g食用油20g面团:面粉500g水280g酵母3g芸豆肉馅大包子的做法炒锅入油放入芸豆末炒至变色,凉至室温备用肉馅加入调料拌匀后备用,炒好的芸豆放到一边面团揉好...
芸豆大肉包子
10-22
彼时,我瘦的像根小竹竿,当然谁也想象不到离开学校之后我竟然能瞬间从80几斤肥到130斤,所以说哪里有什么一成不变,这人生分明充满了因变化带来的惊与喜,正如同这身材,当然滋味也如是,食材即便是一样的,却因为烹饪者的心情或者...
芸豆角包子
01-07
用料1(面皮材料)面粉500克安琪酵母5克温水适量用料2(馅心材料)肉馅(最好带点肥肉)200克芸豆角300克小葱花50克色拉油香油酱油花椒粉十三香姜粉盐芸豆角包子的做法豆角去筋,洗干净在沸水中烫煮变色至5分熟(刚能掐动即可)过...
青岛大包之芸豆猪肉包
11-19
用料面粉、酵母粉、水猪肉、芸豆、黑木耳、葱、姜料酒、酱油、耗油、盐、香油青岛大包之芸豆猪肉包的做法活好面饧发40分钟左右,猪肉切成小粒芸豆焯水后切粒备用葱姜、黑木耳分别切成小粒猪肉中分别放料酒、酱油、耗油...
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