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有关可免的做法步骤和做法图解
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有关可免的做法步骤和做法图解
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一人份纯素无油巧克力蛋糕|全麦 可免烤箱
01-06
纯素无油巧克力蛋糕轻轻一块儿松软湿润,不硬不密实用料全麦粉(我的是全麦高筋粉)15克粗米粉(英国本土的riceflour,国内米粉不确定)7克可可粉7克泡打粉半小勺细盐一点点点点糖(或者蜂蜜或枫糖浆等)两小勺,可增减纯素酸奶(或者浓...
Q弹奶茶月饼—可免烤箱
09-14
去年做了桃山皮累得我腰酸背痛今年不那么费劲了搞一个创意月饼来吃这款月饼的皮和馅都是qq的介于糯米皮和木薯粉皮之间是我个人特别喜欢的口感好吃易做还养生同样是需要注意细节的方子请务必通读全文全自制桃山皮月饼...
玫瑰花酱牛奶布丁(免烤,可免淡奶油)
08-29
刚从大理旅行回来,对大理的烤乳扇配玫瑰花酱印象深刻,奶味浓郁的烤乳扇跟玫瑰花酱就是绝配!夏天想吃冰冰凉凉甜甜的,那就试试牛奶布丁搭配玫瑰花酱,果然绝配,超赞啊!这一道甜点作为给好朋友的一个手信,也给我的旅行划上句点,快...
详细解说版|可免烤燕麦饼
02-12
小朋友都可以做嗷!作为日常放学零食也是完美首选。因为真的很简单,所有材料部分先后,拌匀就行。微波炉叮两分钟就可以完成啦!上班族妈妈千万不要错过。如果想调整配方的,千万看完整个谱之后在进行个人创作,毕竟搞清楚原理后...
无糖无油香蕉燕麦饼干(可免烤)
11-29
无糖无油,超级快手,可以不用烤箱。这世上还有比这个更良心的甜食了麽!6片左右的量。用料果仁可选软熟香蕉1根熟燕麦片1杯柠檬汁几滴可选葡萄干可选枫糖浆1勺可选无糖无油香蕉燕麦饼干(可免烤)的做法软熟香蕉一个,一定要软熟...
万物皆可免揉吐司|我的花式免揉吐司小集
02-03
作为一个预算不够买厨师机,怕面包机鸡肋又死活揉不出手套膜的烘焙新人,小月老师搬运的免揉迷你吐司方子着实拯救了想做吐司的我。不用一直守在桌边摔摔打打,只要把材料按说明混合,掐好时间,就可以在面团发酵的时候放心离开...
(可免烤)消灭杏仁渣豆奶渣生酮咸脆饼干(素)
01-01
豆浆机各种磨杏仁磨豆子剩下来的渣渣可以利用起来~超级脆!而且无糖少油!可用烤箱可用平底锅~用料任意渣适量鸡蛋或亚麻籽蛋一个任意油(推荐橄榄、花生、椰子)一勺喜欢的配料适量盐适量(可免烤)消灭杏仁渣豆奶渣生酮咸脆饼干(素...
海底椰鲍鱼鸡汤(鲍鱼可免)
03-23
如果不想下鲍鱼也可以不下,步骤不变用料母鸡半只鲍鱼2只海底椰8片水1200克盐适量枸杞12粒海底椰鲍鱼鸡汤(鲍鱼可免)的做法鲍鱼洗净,鸡肉洗净剁块,焯一下去除血水,也可以用小美3个5处理!除了盐所有材料放入主锅,40分钟100度反...
【无糖无奶油低卡版】法式焦糖炖蛋(减脂可免焦糖),特温柔细嫩,超简单,0失败!
08-02
健康补蛋白!给娃补蛋白!减脂期补蛋白!温柔细嫩的口感,简单爆棚的操作!本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料牛奶(全脂或脱脂)500克香草精7.5ml低脂炼乳...
无油餐包(可免揉)
12-28
其实冷藏发酵的话,是可以免揉的但我冷藏发酵好之后面团尚未达到扩展阶段遂有了人生第一次揉面经验=∀=由于已经过了12小时的冷藏发酵所以揉到扩展并没花太多时间这款餐包的口感是,表皮和底部都脆脆的,面包本体入口绵软,但嚼...
香辣大虾番茄意面(可免辣
02-28
油焖大虾的灵感超级浓郁的大虾味道有中式料理的灵魂和意面的皮囊红红火火恍恍惚惚嚯嚯嚯嚯有点儿过瘾二人量用料意大利面两把虾(带头5-8只西兰花胡萝卜适量(对蔬菜量没有要求可以不要)彩椒(青椒半只葱一段姜三片辣椒面(可...
免揉米歇尔可可面包
04-16
参照林大厨的免揉方子。自己记录一下注意事项。发现免揉面包的好处是,外皮酥脆,内心柔软,简单省力。但口感太像发糕,不算很喜欢。但因为自己做的,用料放心。食材本身的搭配已经很香了。免揉的方子就暂时不尝试了~还是想有更...
懒人福音热可可免过滤
10-15
emmm某天经期爬起来做杯热饮莫名就不肚子疼了啊哈哈哈之前是疼的冒汗喝完之后是暖烘烘的用料可可粉两勺(不喜欢浓稠的一勺就好了)糖2勺(随自己喜好增减)奶粉2勺(随自己喜好增减可以不放)一个茶壶带滤网的一壶热水我家茶壶的...
(免烤)6寸可可慕斯
01-18
这个用量做出来的6寸慕斯比较小不腻很清爽(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)。想要厚一点可以所有用量x1.5,8寸翻倍,以此类推~用料慕斯底://奥利奥饼干碎80g黄油40g慕斯部分://吉利丁片10g牛奶50g奶油奶酪125g白砂糖35g淡奶油175g黑巧克...
淡奶油可可布丁(免烤)
09-06
喜欢吃可可味布丁的小伙伴们,看过来👀用料淡奶油90克白砂糖30克牛奶200克可可粉15克吉利丁片2片淡奶油可可布丁(免烤)的做法准备食材。首先把吉利丁片剪成小块,用纯净水泡软;再把牛奶、淡奶油、白砂糖、可可粉一起放进奶锅...
[免揉面机]可可餐包
02-21
想自己烤面包🍞,又不想买揉面机😓(家里厨房地方小,不想买那么多小家电占地方)。🙋于是,我在网上搜罗,🤔想找找不需要揉面机的也能做🥣美味面包🍞的配方🍄。😍哈哈,终于被我找到了配方~🥐面包🍞松软可口,配方简单💁😎新手零失败...
可可乳酪蛋糕~免烤版
06-28
这版很简单,用料简单,操作简单。材料都准备妥当的话,30分钟完成。用料蛋糕底消化饼干50克无盐黄油30克乳酪蛋糕体奶油奶酪200克淡奶油100-120毫升可可粉10克糖50克吉利丁片15克或者用吉利丁粉10克6寸模具1个可可乳酪蛋糕...
免揉蔓越梅可可面包
09-27
这款免揉面包外脆内嫩,值得一试!用料高筋面粉210克水200克酵母2克盐1克红糖30克可可粉20克蔓越莓40克免揉蔓越梅可可面包的做法把酵母,盐,红糖加到水里搅拌均匀。然后把高筋面粉,可可粉,蔓越莓倒进去。用刮刀或者筷子拌到没...
免揉的【米歇尔可可面包】
03-16
这是最近爆款的懒人面包,一群人在不停的复刻它,就算完全没有经验也可以试做,一个湿软的面团只通过发酵,简单烘烤,就变身成香气扑鼻的面包,相当神奇。用料高筋面粉315g水290g可可粉15g酵母3g盐5g耐热巧克力豆50g免揉的【米歇...
老叶免烘培可可椰球儿
07-24
首个椰子粉食谱,食材有了,免烘培不开火,捏吧捏吧就好了。一个大丸子不到50卡,高蛋白质好脂肪高纤维素有益健康胜于吃药。用料椰子粉10g无糖酸奶15g无糖可可粉3g(个人喜好增减)代糖8g(个人喜好增减)水(杏仁奶、牛奶都可)8g老叶免...
可可红糖免揉面包(131)
09-05
用料面团面粉150克盐2克糖30克酵母2克鸡蛋3/4个鸡蛋牛奶75克黄油50克馅料红糖80克可可粉10克可可红糖免揉面包(131)的做法将面团所有材料放入打蛋盆中然后混合成面团,稍微揉成团即可然后发酵至两倍大擀成24*18的长方形面...
低脂可可欧包(免揉)
08-08
用料高筋面粉120克全麦粉120克可可粉10克燕麦片40克酵母5克糖25克牛奶120克椰子油10克鸡蛋1个低脂可可欧包(免揉)的做法取一个大盆,放入全麦粉,高筋粉,燕麦片,可可粉,糖,酵母,搅拌一下,挖个坑打入鸡蛋,倒入牛奶,椰子油疯狂的拌拌...
免揉可可棒
06-30
这是参照原麦山丘家林大厨的方子改良的,含水量大,但是不需要揉面,所以还是蛮适合我这个带娃滴麻麻做的。用料高筋面粉350克水330克酵母粉4克可可粉20克耐烤巧克力豆75克粉盐3克蔓越莓干20克奇亚籽20克藜麦片30克免揉可可...
免炸可乐饼
06-16
馋可乐饼的时候一直这么做不用炸不用捏虽然不是个饼子可是口感也是外酥里嫩用料一个小碗的量土豆(中)半个洋葱1/4个牛肉末(或半猪半牛)面包糠三大勺盐黑胡椒料酒黄油适量牛奶一大勺橄榄油一大勺免炸可乐饼的做法面包糠放...
可可慕斯(免烤6寸)
04-09
我真是偏爱可可味的食物,可可慕斯这个月都做三次了。应朋友圈大家要求,所以来写教程。免烤箱、零基础、超简单、人见人爱!想吃的一起做起来!用料6寸用量(8寸乘以1.5)奥利奥饼干碎80克黄油50克吉利丁片10克可可粉(或纯黑特苦...
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