快速剁肉馅的方法
用料猪肉，最好是里脊肉快速剁肉馅的方法的做法肉洗干净，去掉多余的筋膜，淋巴等。先把肉横着切片，但注意不要切断，然后把肉翻个面同样切片，但不切断，再把肉翻过来竖着切片但不切断，如此重复5到6次步骤。开始用刀剁肉馅，大约剁5...
快手省力剁肉馅儿
用了这个方法，剁肉馅儿对我来说soeasy。🤗用料肉快手省力剁肉馅儿的做法准备一把锋利的刀，或者先用磨刀石霍霍两下🤣。开始操作↓将肉切薄片(越薄越好)，但要记住每一刀都只能切到3分之2处，不能将肉切断，不能切断，不能切断😑...
一分钟快速剁肉馅
奶奶说自己剁的肉会更香，尤其逢年过节做肉圆，蛋饺啥的，哎呀妈呀可真正是个体力活，网上看到一则快速剁肉馅的厨房秘籍，超级实用，立马学起来！分享给大家😊用料猪肉克刀具一分钟快速剁肉馅的做法把猪肉放到案板上，刀斜45度切肉，注...
又快又省力的剁馅方法
包饺子馄饨之类的总是少不了肉馅在外面绞肉馅不放心自己回家剁又太累今天告诉大家一个又省时又省力的好办法这个方法是朋友教我的所以我不是原创啦用料猪肉刀又快又省力的剁馅方法的做法先将肉洗干净斜着切不要切断再...
五分钟剁肉馅
在电视上学到的，分享给大家。用料肉500克五分钟剁肉馅的做法先用刀横着切几刀，别切断。反过来在切如图上，别切断。正反都切完之后如图上然后再，取一边切好的，反方向依次再切。最后再切断，切小粒。切下来，简单，剁一下，切好了。...
自制肉松（附快速撕肉方法）
看了一下下厨房没有人发过这个肉松的做法。一位厦门阿姨教的传统古制手法。肉先用炖盅炖过再纯手工炒制。不用面包机或搅拌机成品就很蓬松。阿姨说小时候她妈妈炒制肉松时。她就在旁边打下手。用石臼锤肉。光想象着画...
速剁蒜蓉
平时都用刀面拍，突发奇想，用刀背试试，结果发现效果很好，分享给大家用料蒜4瓣速剁蒜蓉的做法用刀背讲大蒜从头到尾密密的敲过去，再用刀刃侧切一轮搞定...
台式凤梨酥 快速炒馅的方法
台湾有很多好吃的，凤梨酥是其中我最爱的，不过要好吃的凤梨酥根本无需到台湾去，我把它带到你家的厨房来吧！酥香不腻，酸中带甜，极品！好难做到？有小路老师就不用怕！带给你一个只需25分钟的炒凤梨酥馅的好方法！用料凤梨皮部份凤梨1...
快速剁肉馅的好方法
用料猪肉快速剁肉馅的好方法的做法猪肉尽量分割成表面平整的一厚块。45度斜刀切，每刀都不要切断。然后再纵向切，也不要切断。切成这样。把肉翻过来。背面同样切法，⚠️不要切断！然后再90度切断。切完就是这种很小的粒，可以开...
快速方便的馅饼
第一次调馅成功本来想试着包饺子，可是闲饺子皮麻烦，正好冰箱里有春饼，做成馅饼更好吃用料韭菜200克五花肉200克虾仁300克鸡蛋3个酱油适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜粉适量盐适量花椒油适量葡萄籽油适量春饼皮10张快速方便...
快手剁肉馅的方法
现在家居全电器化，什么搞肉机，料理机等等层出不穷，确实给人带来很多便捷。但我个人认为机器搞碎的肉泥缺乏口感，所以我尽管做包子，做饺子都是喜欢用手功剁。用料猪肉随量快手剁肉馅的方法的做法正、反面斜刀切（但不能切断）。...
快速早餐@牛肉馅饼
小学生的快手早餐，牛肉馅饼，一颗鸡蛋，一个沃柑，再加一杯牛奶。用料手抓饼1张酱牛肉适量洋葱适量马苏里拉芝士碎适量快速早餐@牛肉馅饼的做法酱牛肉洋葱切碎混合在一起手抓饼解冻后切成两半。铺上馅料和芝士碎。折叠用叉子...
十分钟快速剁肉馅法
家里有绞肉的机器也想自己剁肉包馄饨为什么因为自己剁的馅，香！别害怕，跟着我的方法来十分钟就搞定用料猪肉克十分钟快速剁肉馅法的做法猪肉洗净切薄片切的时候把筋膜剔除剁的期间，用手捞一点水撒肉馅上面开始剁肉会很明显...
教你快速绞肉馅
网上买了这样一款绞肉馅的神器，我买的是400ml的，一斤肉需绞两次，很方便，关于绞肉的方法，在这里写一下！20190227更新，看到这个菜谱的各位，建议你们不要买这种手拉的绞肉机了，我用第三次的时候，铁丝就要断了，拉不动了，还是买电动的...
手剁混馅饺子（附快速切肉丁）
来到下厨房才发现大部分地区剁饺馅都是肉馅、菜馅分开剁的，这与我们老家大不相同，因为我们都是混在一起剁的。而且老家不拘泥于白菜馅的饺子就全部都是用白菜和肉剁成的，而是喜欢把几种蔬菜和肉一起剁。各有各的做法，可以...
快速剁肉馅
过年啦！🎊🎊🌞🌞饺子是我们每家每户传统的必不可少的节目啦！猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉……各种各样的食材拼搭呈现出各种不同的口味！但是剁肉是一项不小的工程，尤其牛羊肉更是切起来滚刀啊，很多人为简单省事都会选择机器绞馅...
剁肉馅
肉餡還是自己剁的香。用料猪肉400克姜1小块剁肉馅的做法姜切粒，备用。二刀夹子肉一块夹子肉去皮，切丁。剁肉。剁到肉开始有馅的感觉了，加入之前切好的姜粒继续剁。剁到肉成泥状即可。剁好的肉馅比机器绞的好吃了不止一点...
快速🔜剁辣椒炒鸡蛋
湖南日常小菜，一分钟就能完成。用料鸡蛋2个剁椒2勺味精10克快速🔜剁辣椒炒鸡蛋的做法准备剁辣椒准备鸡蛋倒油，炸一下剁辣椒，会使味道更香把鸡蛋加进锅里翻炒到自己喜欢的熟度，记得加一点味精。出锅。小贴士①剁辣椒本身有...
让肉快速变嫩的简单方法
用料各种肉随意淀粉1-3勺鸡蛋1-3个啤酒1瓶小苏打适量盐适量让肉快速变嫩的简单方法的做法1、加淀粉肉片，肉丝切好后，加入适量的干淀粉，反复拌匀，半小时上锅炒。可使肉质嫩滑，入口不腻。2、加鸡蛋清在肉片，肉丝，肉丁中加入适...
快速发面的方法！菜肉包子！
做包子最怕的就是发面，生怕发不好，我以前觉得包子是最难的，但只要掌握了方法，包子也很简单，一下子就做好了！特别是夏天！用料普通面粉300克砂糖20克食用油10克盐3克温水130克安琪酵母3克肉末150克酱油1勺葱姜若干蛋清1个快速...
快速解冻猪肉鱼肉虾仁...的方法
肉难解冻，肉买多了，或是每次用的量太少，去买的时候总是被多卖，再或者上班族做不到每天买肉，就用这个方法，老妈是怕饿死我的节奏，买了超级大的一块里脊肉，今天就用这个操作用料猪肉，或是别的肉肉或是虾适量保鲜袋，或是油纸适量快...
快速剁肉法
给小宝宝做吃的，肉丸子是很简单又营养的，美味好吸收。但是外面绞肉机怕不卫生，自己把肉切块又切丁的剁又麻烦。直到有一天一个姐妹儿说不用切，直接剁肉很快很方便，我试了试，果然很不错。搜索了下厨房没有，发上来分享给大家。...
快速方便法
以前一直发面发的不好，今天试了两次，两次都在半小时左右发好面了😉用料普通面粉130克酵母3克小初生蛋1个糖20克油15克滚水50ml快速方便法的做法和面20分钟和好面放在一个盆子里用保鲜膜或者袋子封住再用湿毛巾裹住然后...
皮薄馅大的荠菜猪肉煎饺(附快速擀饺子皮方法)
用料荠菜250克猪肉糜250克香油少许生抽少许蚝油少许姜末适量料酒适量皮薄馅大的荠菜猪肉煎饺(附快速擀饺子皮方法)的做法猪肉糜依次加入盐，清水，生抽，香油，蚝油，姜末搅拌上劲。荠菜焯水，捞出挤干水分。拌入猪肉糜中。开始包...
肉馅快速做法
包饺子，云吞，做肉饼都离不开肉馅。每次做肉馅很麻烦。这次教大家快速肉馅做法。用料盐1汤匙生抽4汤匙糖半汤匙老抽2汤匙大葱2根姜1块梅头肉馅4斤海米一把花椒30粒食用油若干肉馅快速做法的做法大葱切段，姜切片，加少量水，放...