目鱼超香芹
简单美味，吃出大海的味道。用料香芹根盐克乌贼鱼/目鱼糖生姜料酒目鱼超香芹的做法目鱼洗净切成丝。水煮开后，放入生姜片、料酒，入目鱼后稍煮一下去腥，捞出。芹菜切段。我喜欢把外面的老筋拉去，口感更嫩。油锅热后，倒油。不...
鲜香大目鱼
又到了吃大目鱼时节了，肉质Q弹，高蛋白低脂肪，减肥期间的佳品哦！用料目鱼1头料酒适量青豆玉米粒适量排骨酱1勺鲜香大目鱼的做法大目鱼清理好设成小块，青豆玉米粒做好备用油热后，加入目鱼翻遍，然后加入料酒煮30秒加入青豆粒，玉...
柠香比目鱼
在法国留学的时候最常买的鱼除了三文鱼就是比目鱼了因为其他都不认识哈哈法式做法一般会有酱汁我去掉了酱汁做的是简易版也可以叫香煎比目鱼吧只是突出了柠檬味用料柠檬1个蒜1瓣现磨黑胡椒碎适量黄油适量盐适量欧芹碎...
酱香比目鱼
用料比目鱼6条姜葱蒜大料两颗花椒十来粒料酒生抽面酱醋糖盐酱香比目鱼的做法洗鱼撕去外皮，去头鱼洗净后撒盐，倒料酒，放葱段，姜腌制30分钟腌制过程中配料，碗里加一勺料酒，三勺生抽，两勺醋，一勺糖，四分之一勺盐，(盐可根据自己口味...
香辣目鱼花(鱿鱼)
没什么别的原因，就，突然想吃这个了，哈哈好多人可能都不知道目鱼花为何物，其实就是鱿鱼啦用料目鱼花200g青椒2个蒜3瓣生姜1小块豆瓣酱1勺料酒1勺蚝油1勺盐1勺白胡椒粉0.5勺糖0.5勺香辣目鱼花(鱿鱼)的做法准备主料：目鱼花，青...
香辣比目鱼
用料比目鱼豆瓣酱干辣椒花椒八角蒜末姜丝料酒老抽香辣比目鱼的做法比目鱼洗净切块，蒜切末讲切丝。用料酒和姜丝腌制一下鱼块锅里倒油下蒜末爆香，然后倒入豆瓣酱，干辣椒，八角和花椒略微炒一下加入清水煮开倒入鱼块，加点老抽...
无皮相有好味目鱼炒芹菜
说了无皮相……我光顾着吃忘了拍照了，用青菜目鱼暂代~饭店式的芹菜目鱼精华在目鱼，不在芹菜，上菜之后必是目鱼被抢光芹菜留在那儿继续当点缀……但是卡家的这道芹菜目鱼呢，精华在芹菜，当然目鱼也是精华……但是往往上菜后...
芹菜目鱼片
用料目鱼600克姜20克白酒5克红椒3个大蒜子50克盐5克生抽12克糖5克色拉油30克西芹700克芹菜目鱼片的做法准备新鲜的食材清洗时注意不要把里面的胆弄破不然黑黑的胆汁使得你无从下手用斜刀法打薄片，注意手握刀成45度角锅...
水芹目鱼
用料目鱼200克水芹1把盐2克生抽1小勺白胡椒粉适量水芹目鱼的做法水芹切段。目鱼焯水。捞起沥干。热锅热油炒水芹。大约一分钟。炒完将其推至锅的一边。下焯过水的目鱼，放盐和生抽炒匀。撒胡椒粉。装盘。...
爽口又下饭的芹菜炒目鱼（2021.01.25）
用料芹菜1把目鱼1只盐调味料小勺1勺糖一点点（调鲜）葱、姜、料酒适量爽口又下饭的芹菜炒目鱼（2021.01.25）的做法目鱼洗净，切小块（要颜值划目鱼花），油锅热倒入目鱼、葱姜翻炒一分钟，加料酒，翻炒一分钟左右盛盘待用。芹菜洗净切段，...
香煎鳎目鱼
婆婆寄了好多鱼过来，鳎目鱼刺很软，煎着吃煎的焦一点都可以带刺吃，嫁到潮汕吃饭越来越南方了，喜欢原汁原味，煎鳎目鱼从头到尾只用到盐，可以说超级省事。用料盐少量鳎目鱼根据人口决定香煎鳎目鱼的做法把买回来的鳎目鱼直接把...
西芹目鱼
目鱼又叫墨斗鱼、乌贼，肉脆嫩鲜美，营养极其丰富，脂肪含量甚少。这种切成花炒是厨主最喜欢吃的做法。母上大人要吃西芹炒的，好吧，反正不能吃辣的日子山河一片绿。。。用料目鱼西芹生姜料酒生抽西芹目鱼的做法目鱼洗净划十字...
香煎比目鱼
今天是第二次买比目鱼,觉得它挺好食,嫩~滑。用料比目鱼2件料酒一汤匙盐,黑胡椒适量香煎比目鱼的做法比目鱼洗干净,吸干水份加入盐,黑胡椒,料酒腌30分钟.热锅放油,将鱼两面煎至金黄色。上碟享用小贴士建议用平底锅来煎...
芹菜炒目鱼
用料芹菜半斤目鱼卷半斤盐味精大蒜头二瓣芹菜炒目鱼的做法芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）把目鱼卷切成小块大蒜头拍松，去壳，切末锅内烧一些水，水开把芹菜烫一下，再开马上...
目鱼炒西芹
用料比目鱼3只大西芹3个杆子料酒适量黑胡椒适量盐5克鸡精3克玉米淀粉适量橄榄油适量生姜3片大蒜3瓣目鱼炒西芹的做法三个西芹杆子切小条然后切滚刀片待用。比目鱼去内脏去嘴巴去眼睛头切小片身体交叉画痕切片清水洗净...
香烤比目鱼
出国以后就爱上了烤箱觉得烤出来的食物不油不腻还很好的保留了本味~所以经常以前拿来红烧的食材现在都会放进烤箱试一试~哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料比目鱼1条葱1根姜6片洋葱1个蒜5瓣香烤比目鱼的做法将比目鱼处理干净，用刀在...
小美芹菜目鱼
转载用料盐克小美芹菜目鱼的做法好...
葱香比目鱼
对于海鱼你最先想到的做法是什么？正逢#开学季#，我用格陵兰比目鱼来做一份好吃的葱香比目鱼，做法简单，也就两三个步骤，但是特别好吃😋。是的，同样用到来自MSC小蓝鱼🐟的有可持续水产认证的比目鱼。要知道这些远道而来的比目...
鲜香爽口的芹菜目鱼丝，米博来做，家人都爱上啦
我爸是一个忠实的素食主义者，平时都不怎么吃肉，整个人太瘦了，就想让他吃多点吃好点，知道他特别爱吃芹菜，想到用芹菜和目鱼丝一起，就用米博做个芹菜目鱼丝吧~用料目鱼100克芹菜150克小米椒5克油20克盐1小勺鲜香爽口的芹菜目...
香炸比目鱼
用料葱两根盐一勺姜两片大蒜四五瓣生抽少许糖少许料酒少许鸡蛋一只面粉一碗香炸比目鱼的做法大蒜，姜，葱切沫和鱼混合，放入盐，糖，生抽，料酒，抓匀，腌制半小时入味蛋液打散，腌制好的鱼，裹一层蛋液，然后放面粉里滚一圈，再裹一层蛋液，然...
温州人家烧目鱼炒芹菜
目鱼的营养价值丰富，味道鲜美的目鱼保留有很多的食用价值，例如维生素等，钙磷等物质，可以调养身体，调整自身的气血，今天就来看看目鱼的功效与作用吧。目鱼养血滋阴的功效作用，目鱼特别适合在秋季吃，秋季人心火较旺，能够败心火的...
香芹目鱼片
用料香芹，目鱼香芹目鱼片的做法快手菜，目鱼切片，条随意，放盐用开水抄一下，起油锅炒芹菜，放盐糖调味，盛出，少许郫县豆瓣酱和糖，一点生抽加入目鱼翻炒均匀即可。...
芹菜目鱼花
芹菜是个百搭的菜，配啥都好吃~用料芹菜目鱼花（速冻）朝天椒干辣椒蒜瓣芹菜目鱼花的做法芹菜去叶切段，目鱼花解冻切小，蒜瓣去皮切末，朝天椒切丝；锅加热加油，入蒜末干辣椒，快速煸炒后倒入芹菜段；翻炒片刻后加入辣椒段，有辣味飘出后...
十分钟一道菜～西芹炒目鱼仔2020.05.17
用料目鱼仔200克西芹3根料酒1调羹盐调羹里一丢丢姜3片葱几根十分钟一道菜～西芹炒目鱼仔2020.05.17的做法目鱼仔洗净；葱姜洗净切好。西芹洗净切好，食材准备好了。开火，锅里倒油。锅里油热，下葱姜，爆香。倒入目鱼仔，翻炒1分钟，...
蒜香比目鱼
用料比目鱼3片葱3段蒜2枚姜6片粉色海盐一点克黑椒研磨好的粉末食用油一勺蒜香比目鱼的做法热锅放油和蒜鱼煎至两面微黄，改小火，加入姜片和葱。葱姜蒜不要和鱼肉混合，尽量保重鱼肉的完整。小贴士出锅前，把粉盐和黑椒研磨均...