双椒拌鸡丝
本道菜是博主的老爸教的，吃过的都说好，简单方便，招待客人的不二选择之一。用料鸡腿2个蒜盐青花椒小米辣尖椒胡椒粉鸡精姜料酒白糖花椒油双椒拌鸡丝的做法将鸡腿肉放入清水中，加入料酒、姜煮二十分钟，然后将鸡肉手撕成丝儿...
双椒耳丝
猪耳朵，青椒用料红青椒一个猪耳朵一片青椒一个双椒耳丝的做法现成的卤猪耳切丝，备用。青红椒切丝热锅，中大火，油热后下青红椒丝翻炒到八成熟。下切好的猪耳朵丝，一起翻炒。加少许盐，青椒全熟后加水淀粉勾芡，出锅完成。...
双椒鸡丝
用料鸡脯肉一个青红椒一个料酒盐味精葱，姜，蒜双椒鸡丝的做法青红椒切丝，鸡脯肉改刀成片，切制成丝。鸡丝腌制，入味(料酒，味精，盐)上浆，滑油(成白色)然后，锅留底油，煸香小料，下入主配料加入盐，少量味精，翻匀即可。小贴士上浆可以加点...
炝拌双丝
用料西瓜皮2大块胡萝卜1/2根尖椒1个蒜3瓣白芝麻适量小红辣椒2个花椒10粒炝拌双丝的做法西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝胡萝卜去皮，切细丝尖椒、蒜瓣切碎，小红辣椒切碎锅中烧水，水热后放入...
肉丝双椒
青椒尖椒猪肉洗净切丝备用用料猪肉适量(看个人喜好)青椒两个尖椒一个酱油盐花椒粉适量肉丝双椒的做法青椒尖椒猪肉洗净切丝备用锅中放油油热后放入肉丝翻炒至全熟后放入青尖椒丝酱油花椒粉盐炒干即可出锅...
双椒凉拌鸡
星期天聚餐，有姐姐点名要吃这个菜，下班买菜加工出成品，希望明天姐姐些喜欢。用料黑脚公鸡1只小米椒0.2千克二荆条0.5千克蒜两个小葱适量盐适量生抽4勺蒸鱼豉油4勺油辣子2勺白糖1勺花椒油1小勺耗油1小勺双椒凉拌鸡的做法...
双椒肉丝
用料青红椒各4个瘦肉250克淀粉1勺大葱一节花椒粒10粒料酒2勺盐10克大蒜1瓣油100克酱油2勺鸡精1勺姜2片双椒肉丝的做法大葱节，青红辣椒～都切丝备用！瘦肉切丝，加入料酒，淀粉，酱油，花椒，姜丝，大蒜！少量水。码味去腥！热锅冷油，油宽一...
彩椒拌鸡丝
很适合减肥期间吃，都是低卡食物。用料青椒（灯笼椒）半只黄椒（水果椒）半只红椒（水果椒）半只鸡大胸200g黑芝麻10g蒸鱼豉油两大勺香油一大勺盐5g糖2g彩椒拌鸡丝的做法小锅冷水中火煮熟鸡胸肉，可放点料酒去腥趁着煮鸡肉的时候，把各...
双椒拌面
用料面条份青杭椒小米椒芹菜肉末生抽盐克双椒拌面的做法1．猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁；2．烧开水，水滚后放入面条；3．将面条煮到刚熟捞出过冷水；4．锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散；5．炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香；6．随后放入青红...
双椒笋丝
用料笋一小碟五花肉少量小葱2根姜3片蒜3瓣生抽2勺鸡精适量青红椒各5个双椒笋丝的做法1:五花肉去皮切丝备用，笋干温水泡软洗净切丝备用，青红椒切丝备用，葱切段蒜拍碎，姜切片2:热锅热油下五花肉翻炒均匀盛出，下葱姜蒜爆香倒...
傲椒辣鸡炒面（双椒鸡拌面）
风味：清香藤椒配火辣小米椒口感：滑嫩鸡肉配有嚼劲面条能量值：A+（一盘顶一下午）吃后感：麻酥酥的嘴巴，火辣辣的胃----------------------------------------------------------------------重要的事：以下用料为一人份！一人份！用料...
双椒炒鸡丝
这几天工作很忙，事情总是扎堆的来，感觉手头上的工作总也忙不完，时间也就感觉过得飞快，时间紧，任务多，电脑速度也总是在你最繁忙的时候变成乌龟爬，唉，就不多聊啦！对了，图片上有点儿小小的失误呀，改天有时间我再改过来！用料鸡胸肉青...
拌双丝
快手减脂菜好吃又清爽！这个凉拌菜的方法你可以再加任何你喜欢的东西进去，超级适合不想摄入过多油盐和不喜欢煎炒烹炸的宝宝们～用料胡萝卜1根黄瓜1根生抽/味极鲜酱油一勺醋一勺半蚝油半勺白糖3克（一小勺）葱花香菜蒜末随你口...
双椒拌粉
双椒指的是剁椒和线椒～红红绿绿的很好看～味道也还行～这是一人份的量～不知道吃啥就嗦嗦粉～用料线椒半根小葱1根香菜1根盐少量生抽1勺鸡精少量蚝油1勺剁椒2勺肥肉适量米粉2片糖少量（可不加）双椒拌粉的做法肥肉炼出猪油，热油淋在...
醋拌双丝
所谓“新菜”往往是在“胡作非为”下产生，味道不一定，靠“撞”，若是撞准了还好，没撞准的话，额，你当我没做过～～～😋至于这一道，微酸、回甜，清爽，老少皆宜。用料胡萝卜1个莴笋1个盐适量白醋少量醪糟汁适量绵白糖少许芝麻酱适量香酥芝...
糖拌双丝
这几天，人们一说起吃，都嚷嚷只想吃一些清淡、爽口、开胃的菜，这不，这几天每天不是拌点冷菜，就是素菜，连着两天做了这个糖拌双丝，尤其在冰箱里冷藏一两个小时，拿出来吃，那叫一个好吃，冰冰凉凉，酸酸甜甜，很开胃消食。用料山楂糕100...
双丝拌菠菜
用料油炸花生米50克菠菜1小捆干绿豆粉丝2小把肉丝150克食用油料酒1勺酱油蛋白1个白胡椒粉盐适量醋白糖香油姜汁双丝拌菠菜的做法菠菜洗净，入加了盐的沸水中烫熟，捞出沥水，切成小段待用绿豆粉丝用清水泡上若干个小时，至其...
剁椒拌鸡丝
时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鸡大胸1个生姜3片食用油10g剁椒酱（红）50g小葱1根蒜5瓣生抽15g料酒10g盐2g糖5g醋4g剁椒拌鸡丝的做法鸡胸洗净后沿着肉厚的地方切开。锅中加水，放入姜片，烧开后放入鸡胸，煮到水沸后...
豆皮拌双丝
时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料千张（豆腐皮）120g黄瓜条0.5根胡萝卜0.5根调味料生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺盐0.5小勺辣椒油1.5大勺蒜末10g香油1小勺豆皮拌双丝的做法干豆腐切丝。胡萝卜、黄瓜擦丝。水烧...
呛拌双丝
夏天里常见的一道清凉小菜~~~~神马也吃不下的日子里也能吃下这道小菜的有木有！！用料土豆2个胡萝卜1根花椒粒几颗盐米醋白糖色拉油香菜呛拌双丝的做法土豆和胡萝卜去皮切成细丝。用水泡去土豆丝淀粉，捞出控水。煮锅放水烧...
烧椒拌鸡丝
正是辣椒的季节，四川人在这个季节是可以狠狠嗨各种辣椒的用料土鸡一个青辣椒一斤蒜适量美极鲜适量盐适量鸡精适量味精适量糖适量生菜油适量烧椒拌鸡丝的做法鸡加姜，胡椒粉煮熟到能用筷子穿透，入冰水，冰到完全冷用手把鸡肉...
凉拌双丝
夏天吃爽口用料莴笋半根盐少许糖少许水萝卜2个油少许花椒少许醋适量蒜2瓣凉拌双丝的做法水萝卜莴笋洗好，莴笋不用焯水，皮用刀削。切片，切丝，不用很细。放蒜，盐，糖。锅红油，放花椒。红好油，泼到蒜上，放醋，香菜，拌匀。爽口。开吃。...
双椒鸭丝
用料青椒红椒适量卤鸭肉蒜半头双椒鸭丝的做法将鸭肉顺着纹路，撕成丝或条辣椒横切成圈状，蒜切片锅中倒适量油，油热后下入辣椒圈、蒜片爆香再下入鸭肉，加少许老抽，翻炒均匀（鸭肉本身已是熟的，所以炒三四分钟就可以了）...
双耳拌鸡丝
公子爱吃，正常应该煮鸡胸做，但我偷懒，直接买了只盐焗鸡撕来拌。用料盐焗鸡胸肉2块木耳1把银耳1朵芹菜2棵盐1茶匙糖2茶匙白醋1勺香油1勺雀巢味极鲜几滴双耳拌鸡丝的做法盐焗鸡1只撕下鸡胸。（可以直接买鸡胸肉加调料煮熟，过...
双椒肚丝
俗话说：吃啥补啥！吃了猪肚可以补中益气，增强肠胃的消化吸收功能。可就是清洗打理猪肚时，要仔细彻底，避免有浊味残留，影响口感。煮熟的猪肚，搭配辣椒或胡椒粉等调料，味道鲜美！用料猪肚1个红椒2个青椒2个姜丝适量生抽几滴盐适量...