广式咸骨粥
用料排骨10块左右瑶柱适量姜3到4片葱花适量生菜两片盐大量料酒1勺白胡椒粉1勺香油花生油适量广式咸骨粥的做法肋排用清水洗俩到三遍，沥干水分，加入大量的盐和一些料酒搅拌均匀，使其充分脱水，放入冰箱冷藏至少四小时到六小...
广式咸煎饼
用料面粉300克糖40克盐5克鸡蛋1个酵母3克小苏打1-2克南乳3块油15克水适量广式咸煎饼的做法将所有材料混合均匀后，面包机搅拌到面团稍微光滑，这个过程大概5分钟，然后松弛20到30分钟。面包机再揉1到2分钟，排气后，等量分个数，...
广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨
自晒菜干，又香无沙，春秋两季可煲汤，煲粥，蒸肉饼，润肺清热。咸骨也自己做，喝了酒第二天暖胃醒酒非常好。有自晒菜干卖，想买可以加微信：woo102953用料猪扇骨250克菜干半把大米一小杯姜几片盐适量广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨的做法...
广式皮蛋咸瘦肉粥
用料皮蛋二个瘦肉100克大米半杯糯米一小把盐20克花生油少许水1000克酱油适量香油少许小香葱二根姜丝20克薄脆（二决饺子皮用油炸再敲碎）适量味好美白胡椒粉少许广式皮蛋咸瘦肉粥的做法大米糯米二合一淘洗好，加入5克盐、少...
广式腊八粥
原来经常不舒服就会在老东粥皇有腊八粥的时候去喝，而且每次喝完都会特别的舒服，所以这次专门找来了这个配方，希望也能给您带来健康。用料大米一把紫米一把小红豆一把红腰豆一把红枣（枣片）一把莲子一把花生一把冰片糖（红糖）一...
广式咸蛋菜心粒粥
新鲜菜心和美味咸蛋的碰撞用料菜心几克盐克咸蛋1个广式咸蛋菜心粒粥的做法白粥底煲好（其实是早餐太多白粥剩下）可以加一点盐菜心洗干净切粒咸蛋切粒（或者生的就直接打散）倒进去搅拌，滚几分钟美味又健康的粥出炉...
广式鸡肉粥
喜欢吃粥，各种各样的粥，在湖南很难吃到正宗的广式粥，偶然认识一位广东的朋友，很会做菜，煲粥。经常找他探讨一些他们本地菜的做法。用料大米1小杯香菇2朵鸡腿1只盐适量料酒适量花生油适量姜适量生抽适量香葱适量广式鸡肉粥...
咸骨菜干胡萝卜粥 广式早餐/快手早餐
咸骨菜干粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。适合人群1、适合人群体质，气虚质、特秉质、阳虚质、血瘀质、平和质的人可以多喝；2、不适合人群，湿热质、痰湿质、阴虚质的人不宜多喝。孕妇也是可以吃的噢...
广式瘦肉粥
广东下雨的早晨，来碗热粥最舒服用料瘦肉100克米1杯姜1片菜心5颗瑶柱2粒玉米粒20粒胡萝卜20粒胡椒粉少许酱油1/2勺广式瘦肉粥的做法提前一晚用酱油、香油、蚝油腌好猪肉丁，猪肉切丁容易熟，第二天准备煮时再放盐一杯米三个...
广式咸水角
用料糯米粉200克五花肉水适量芹菜萝卜干糖酱油油广式咸水角的做法把萝卜干，五花肉，芹菜切丁，锅里热油，把才丁放进去炒熟，加点酱油上色就可以了，不要加盐，因为萝卜干很咸了糯米粉加入糖拌均匀，甜度就是自己平时能接受的甜的就...
广式咸菜麦豆排骨煲
用料咸菜300克排骨500克生抽1勺蚝油1勺姜2片油15克胡椒粉1克广式咸菜麦豆排骨煲的做法准备新鲜的排骨，用温水清洗干净血水，直到洗到水是干净透明，（如图所示）。洗好的排骨沥干水份，加入少许，盐，油，生抽，蚝油，胡椒粉，腌制半小时左右...
广式虾粥
用料米适人口定虾大4只料酒淹没虾盐少量多次白胡椒粉适量广式虾粥的做法米配水入砂锅熬上，加葱姜虾剪头，榨油虾身分段去屎，淹入料酒+白胡椒+盐混合液油炸好倒入粥锅，连同虾头熬好后加入虾段3分钟即可...
广式艇仔粥
艇仔粥，不仅满足于它的鱼鲜味儿，还有那堆成山的配菜用料清水3000ml米50g鱼骨一条鱼片150g浮皮50g叉烧150g花生50g油条1条鱼滑200g鸡蛋2个盐适量广式艇仔粥的做法将米洗净入锅，倒入清水，放入鱼骨，盖盖，水开后转小火慢煮30分...
广式咸肉粽
记录这个方子的初憧是想记录下妈妈独特的配方，不应该是家乡独特的味道，等待妈妈老去时，再不能去包粽子了，想吃都没得吃了，这种独特传统的工艺就会慢慢的失去了，而我们年轻的一代向传承都传承不了，真的太难了，我从不买外面的粽...
广式咸汤圆
冬天没有什么是美食满足不了的！今天来一碗广式咸汤圆，在这寒冷的天气里，太满足了！1～2人份用料腊肠半条鸭肠干少许虾米5克白萝卜半小条鲮鱼肉饼适量小汤圆1碗香菜、葱段适量清水适量盐1匙细砂糖半匙广式咸汤圆的做法材料～锅...
咸骨粥
咸骨粥，顾名思义就是咸骨头煲的粥。用料排骨头/脊骨/排骨盐米水咸骨粥的做法骨头买回来，先不洗，直接腌制。盐多放点，这是腌咸了来熬粥的，多放盐不怂。可以参考我的图片，我的盐量刚好覆盖上层排骨这么多。拌匀，盖好盖子腌制过...
家庭版广式咸骨粥
老广人人都喝过的咸骨粥，咸香入味。现在在家也可以动手做啦～用料姜3片盐适量猪骨头适量大米半杯香芹适量口蘑适量小葱适量家庭版广式咸骨粥的做法猪骨头用盐腌上，过夜。盐要稍微多点不然会坏～大米洗净放少许盐和油，加水泡...
广式 黏稠 咸骨菜干粥
用料新米菜干咸骨（腌制好）菜油勺盐巴克广式黏稠咸骨菜干粥的做法排骨用盐巴、少许花椒腌制、风干（我腌制了3天，时间越长排骨越香）菜干用热水泡开新米洗干净，沥干。加入少许盐、油腌制20分钟左右。开火，倒入开水大火烧沸，然后...
广式鱼骨粥
买了一条草鱼。鱼身，切片吧，水煮鱼；鱼头，鱼头汤好了。这条鱼骨，，，煮粥吧(๑><๑）用料鱼骨1条青菜随意米（或者剩饭）1杯（1碗）油，盐，酱油，料酒，醋适量广式鱼骨粥的做法煮粥。把粥煮好，然后倒砂锅里再煮鱼骨切段，放点油，一点酱油，一点盐一点...
广式牛肉粥
冬日，暖暖的味道。用料大米1杯牛肉300克姜5片盐1小勺生抽1汤匙老抽半汤匙花生油1汤匙广式牛肉粥的做法牛肉切成薄片姜去皮切片把牛肉加姜片，盐，生抽，老抽，花生油，拌匀大概腌制10分钟我用电饭煲，大米1杯，加水，粥熬到40分钟的时...
广式鱼蓉粥
目前疫情况下，最好的良药当属增强免疫力，故此：鱼、肉、蛋白质坚果等等营养要跟得上。鱼蓉粥非常鲜味，无须用“鸡精、味精”调味，最适合老人幼儿，但是鱼骨刺一定要认真小心挑哟。用料粥底材料：大米1杯半糯米20克花生油两匙羹...
广东茶楼必备粥品——咸猪骨菜干粥
用料猪骨500克菜干2两大米3杯盐（腌猪骨)10克胡椒粉(腌猪骨)5克酱油2勺油5克盐3克广东茶楼必备粥品——咸猪骨菜干粥的做法说了是咸猪骨，那么就要先把猪骨弄咸。我一般选用猪颈骨，因为肉比较多比较滑(还便宜😂)。首先把猪...
广式咸汤圆
用料糯米粉克萝卜根腊肠香菜根虾米克鸡牛肉鱼滑广式咸汤圆的做法如图准备食材，也可根据自己喜欢添加鸡肉先用酱油，蚝油，腌制虾去虾线，剪掉虾头腊肠两条牛肉先腌制萝卜切丝糯米粉搓汤圆娃娃菜切细香菜葱是灵魂鱼滑要买正宗...
【咸骨粥】
冬天为自己煮碗好粥吧一个人也能把日子过得有味道用料排骨若干糯米白米适量姜丝蒜泥花椒适量食用油生抽盐味精麻油适量【咸骨粥】的做法晚上用姜丝蒜泥花椒料酒酱油盐把排骨腌着放进冰箱把糯米和白米混合搅匀用筛子沥...
大排档的广式特色咸骨粥
咸香味美吃一碗连骨头都想啃下的广式名粥当你懒得煮饭时，可以来一碗提前腌好排骨超便捷用料排骨600克香油1大勺盐1大勺瑶柱任意（几颗或1把）姜片4片大排档的广式特色咸骨粥的做法1⃣️排骨洗干净，放入一大勺盐，搅拌均匀2⃣️包...