エビチリ（干烧虾仁）
エビチリ（干烧虾仁）是一道在日本很有名的中华料理。用料无头老虎虾300g去角质和清洁虾仁用料盐1/2小匙、马铃薯淀粉1大匙、水适量腌虾仁用料盐少许、胡椒粉少许、料理酒1小匙、蛋清1大匙、马铃薯淀粉1大匙干烧酱料用料...
虾仁烧卖
用料笋克虾仁烧卖的做法我...
烧椒虾仁
这是一道下饭神菜和杂粮饭绝配哦写给我超爱吃辣的卡卡❤️食材用量可以自由搭配哦用料虾仁150克虾头青尖椒4-5个红尖椒或者小米辣2-3个食用油适量酱油适量盐适量葱白1小段烧椒虾仁的做法虾去头备用，虾仁剥好开背（背上剪一...
日式干烧虾仁
用料虾15只淀粉2勺干烧虾仁调料一包料酒1勺大葱适量日式干烧虾仁的做法虾仁开背去虾线用少许料酒和淀粉抓匀热锅凉油下虾仁翻炒至红色放入大葱和在超市买的现成调料继续翻炒一分钟左右出锅全程中火...
下酒菜-干贝烧虾仁
用料干贝粒虾仁克料酒勺盐克小葱根小米椒姜蒜头五香粉冰糖蕃茄酱花生花椒下酒菜-干贝烧虾仁的做法emmm我先去吃饭回来写...
干烧虾仁
用料虾仁盐、玉米淀粉、蛋清蒜、蚝油、番茄酱、白糖、葱干烧虾仁的做法虾仁洗干净控干水，加入盐、玉米淀粉、蛋清抓匀；锅中热油，将虾仁两面煎好；（也可以选择油炸）底油爆香蒜末（可另加姜末），加入蚝油（吃辣的可以换成郫县豆瓣酱）、...
干蒸烧卖（虾仁）
用料猪肉（五花肉）适量香菇适量虾仁适量胡萝卜1根云吞皮适量淀粉适量生抽适量盐适量耗油适量油适量干蒸烧卖（虾仁）的做法除虾仁外，全部材料倒在一起搅拌均匀虾仁切好，放好调味（生抽和盐就行了）包好才放上虾仁，多余边角用剪刀✂️...
烧汁虾仁
低卡食物适合减肥但是又好吃用料新鲜虾或冰冻虾适量姜片适量料酒或味淋1小勺酱油1勺蚝油1小勺黑胡椒若干鱼露两滴烧汁虾仁的做法虾沥干水份热油放姜片和虾肉撒点黑胡椒没有黑胡椒可以放胡椒不想放也OK。中火煎至金黄...
日式中华料理——番茄虾仁🍤エビチリ
有故事的一道菜，当年在日本读书时曾经和先生一起在一家中华料理店打工。每天关店后的员工餐是可以点一道店里的菜让大师傅做给自己吃，当时先生最喜欢的一道菜就是这个えびちり……用料虾仁150克绿豌豆50克番茄酱2勺盐3...
茄汁甜辣虾仁🦐エビチリ
这道菜是我的童年回忆，妈妈味道的升级版。还是甜辣的小孩儿口味，但加入的适度辣味很令人上瘾。虾仁有弹性，洋葱丁略脆，强烈推荐搭配嫩嫩的滑蛋，拌饭一绝！！用料虾仁120克大蒜2瓣洋葱半个鸡精少量黑胡椒少量A：淀粉1小勺盐适量料...
盐烧虾仁
白灼鲜虾，虽然吃出虾的原味与鲜味但要扒壳，吃起来非常麻烦。这款盐烧虾仁，既保持鲜虾的鲜味，吃起来又十分方便，家里每个人都非常喜爱。用料游水鲜虾500克胡椒粉适量精盐适量花生油适量米酒少许蒜蓉适量姜蓉适量茐白段适量...
干锅虾仁
用料虾仁（或者虾）想吃几个放几个豆腐皮半张香芹三根土豆1个辣椒段看口味葱姜蒜适量郫县豆瓣酱一小勺干锅虾仁的做法我用的虾仁：虾仁解冻洗干净检查虾线是否去掉用纸巾吸干水分如果是新鲜的虾洗干净去虾线擦干水分准备葱...
干烧虾仁(エビチリ)
这道菜在日本的所有中餐厅基本都有，但是在国内却不是很火爆。酸甜口的虾一口下去脆甜鲜都会拥有，满满的幸福。安利给所有吃饭清淡的朋友，小朋友尤其哦。（做法转自日网）用料虾两人十五只左右（多做点不耐吃的）大蒜一瓣生姜一小...
烧虾仁
烧虾仁用料味增1勺姜蓉10克水50克淀粉1勺清酒1勺生抽1勺西红柿1个番茄酱半勺白酒有清酒不放盐5克糖5克芝麻一把香油半勺葱白2段蒜蓉1勺虾仁20只辣椒1个辣椒酱1勺烧虾仁的做法虾仁用盐，清酒和淀粉腌制10分钟；葱白切碎锅...
干烧番茄虾仁
小美烧蕃茄有特别浓郁的香味和番茄味，是传统做法做不出来的，这道菜充分体现了小美的这个特点。用料油40g虾仁（现剥或者冷冻都可以）200g大蒜头4瓣洋葱1/4只（约30g）切块小番茄100g（切片）葱10g装饰用番茄酱10g料酒10g黑醋5g白醋5...
广式烧卖（虾仁干蒸）
为囡囡们准备日常早餐，简单方便十五分钟就可以，最适合赶时间的早上。用料虾仁1000克上肉1000克马蹄8个广式烧卖（虾仁干蒸）的做法试了很多次，虾与肉的份量1比1是最好食。一定要生猛鲜虾鲜虾放急冰3小时后就很容易，脱壳去虾线...
干煸虾仁
选大一些的虾，这样吃才带劲！重要的是孩子爱吃，吃起来省事哈哈种了一个春天的花草，做美食的时间就少啦用料虾仁随意白胡椒适量生抽适量盐适量葱适量姜两片蒜三瓣干煸虾仁的做法这道菜简单，首先买大一些的虾冻一下，解冻后好剥...
照烧虾仁
用料蛋清虾10只左右面粉少许味达美蚝油蜂蜜料酒花椒粉照烧虾仁的做法虾去壳，挑虾线，开背。料酒少许，花椒粉一丁点，下蛋清抓匀。调照烧汁。餐勺一只，一勺蜂蜜一勺蚝油，半勺味达美，一勺水混合。虾腌二十分钟入味后，放入面粉中裹...
干煎虾仁
用料虾仁玉米淀粉干煎虾仁的做法首先将虾仁去虾线清冼，沥干水份(不必太干)，将玉米淀粉均匀与虾仁搅拌。平底锅放入少量油，均匀涂完整个锅底(可将多余油倒出)，将虾仁独立一个个放入锅中，一面煎成金黄色，再煎另一面。小贴士干...
（少油快手）冬瓜笋干烧虾仁
用料冬瓜一块笋干适量虾仁15只左右（少油快手）冬瓜笋干烧虾仁的做法所有材料切好热锅+一点底油+虾仁滑炒+笋干翻炒+冬瓜，翻炒一会儿，+适量酱油加半碗水炖煮到收汁...
XO酱干烧虾仁粉丝
用料XO酱2勺粉丝(绿豆粉或龙口粉丝)2小捆葱花蒜末洋葱碎小米辣碎各一勺蚝油1勺生抽1勺盐1小勺虾仁6_8个XO酱干烧虾仁粉丝的做法粉丝温水注意不是热水泡十分钟左右别太硬也别太软，捞出控水，用剪子拦腰剪断。不粘锅中小火...
不滑油就能吃到饭店级别的Q弹虾仁？虾仁的浆制及运用—滑蛋虾仁、干烧虾仁、虾仁炒鸡头米
绝大部分人都不会的虾仁浆制手法！虾仁不Q弹绝对不是虾的错！速冻虾仁都能拯救的起死回生法！用料虾250g盐10.5小勺淀粉11大勺盐21小撮淀粉20.5小勺胡椒粉适量酒适量不滑油就能吃到饭店级别的Q弹虾仁？虾仁的浆制及运用—滑蛋...
干炸虾仁
用料虾仁200克鸡蛋2个料酒1勺椒盐适量葱姜适量干炸虾仁的做法虾仁加葱姜料酒椒盐鸡精腌制，淀粉和鸡蛋搅拌成糊状，油温七成热下锅炸炸完捞出后复炸，金黄捞出，油纸滤干，撒上椒盐粉即可。...
虾仁烧麦
每天不做点什么感觉很难受！哈哈哈，今天突发奇想泡了糯米，做烧麦，这还是我第二次做烧麦，必须得记录一下过程！☺️☺️我500克糯米大概做了50个烧麦，参考吧用料烧麦皮:中粉500克开水125克凉水125克烧麦馅:去皮五花肉200克干香菇适...
红烧虾仁
女儿说想吃红烧虾，不需要剥壳的那种，老母亲已经听懂了你的潜台词，马上准备好，一盘浓缩了老母亲深深爱的虾仁。用料虾仁350克油15克料酒5克生抽10克老抽3克盐1克生姜2片（切丝）大蒜2瓣红烧虾仁的做法主锅加入油、生姜和大蒜，3...