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有关苦笋紫苏炒肉的做法步骤和做法图解
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有关苦笋紫苏炒肉的做法步骤和做法图解
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苦笋紫苏炒肉
02-25
用料苦笋300-350克猪肉(肥一点)250克盐2茶匙糖2茶匙花生油适量生粉一丢丢酱油一丢丢蚝油1勺紫苏适量辣椒适量蒜头5-6瓣葱3-4根白酒2勺苦笋紫苏炒肉的做法春天里的小笋,土货!老板订货不拿,难为了乡民自己好在路边摆卖,遇到了...
紫苏苦瓜炒鱼片
12-04
用料草鱼腩1块苦瓜1根紫苏叶1把红菜椒1个鸡蛋1个紫苏苦瓜炒鱼片的做法草鱼腩切片,用盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制半小时苦瓜切片、紫苏叶稍微切碎一下、红菜椒切圈,另剁一些蒜粒锅里热油,下蒜粒和红菜椒圈爆香加入苦瓜片...
酸笋紫苏炒牛肉
09-11
用料牛肉200克酸笋适量紫苏150克淀粉1勺生抽1勺食盐适量青红甜椒适量蛋清1个姜蒜片10片料酒2勺酸笋紫苏炒牛肉的做法准备酸笋切丝+牛肉切段(腌制:生抽+食盐+蛋清+淀粉+食油搅拌均匀腌15分钟)。准备姜片+葱片+青红甜椒+...
紫苏小炒肉
06-03
用料五花肉250克姜4片葱2根生抽3勺盐10克料酒3勺淀粉2勺鸡精2勺腐竹30克紫苏5片小辣椒2个紫苏小炒肉的做法五花肉切片,腐竹切块,放调料腌制。准备好葱段,姜片,紫苏叶切块,辣椒。(五花肉取几小块肥肉煎油)肥肉下锅煎油放姜...
猪油炒苦笋
06-18
又是一年春好处,各种鲜笋上市的季节到了。在广东清远专门有一种春天的笋,叫苦笋,带着一点独特的苦味,很鲜嫩爽口。今天就来一道清远的家常快手菜:猪油炒苦笋。用料苦笋一斤猪肉一条蚝油一大匙盐少许猪油炒苦笋的做法选取肥...
苦笋炒肉
08-11
这道苦笋炒肉加了几颗干辣椒,颇有爆炒的经典风味:味辣、焦香,舌尖辛香独苦笋鲜脆。怪不得黄庭坚也曾调侃苏东坡道:“公如端为苦笋归,明日春衫诚可脱。”为了吃苦笋,连官也不想做了!用料苦笋适量猪肉适量干辣椒适量苦笋炒肉的...
苦笋炒腩肉
06-05
苦笋是美味山野佳肴的上选原料,有清热解毒、健胃消食等功效。用料五花腩半斤苦笋400克油适量盐适量蚝油适量淀粉适量姜适量蒜适量豆豉适量糖少量苦笋炒腩肉的做法肉切好,用糖腌制,再用盐,油拌匀腌制,再加少量生粉腌制。热...
紫苏炒鸡肉
05-16
用料鸡肉紫苏片红辣椒🌶️大蒜紫苏炒鸡肉的做法鸡肉,红辣椒,大蒜,紫苏切好备用腌鸡肉:放油,盐,味精,老抽☞先放油炒香辣椒和大蒜,放适量盐☞挪一边,再加点油炒熟鸡肉后混合一起炒几下放紫苏再炒几下☞加水煮沸小贴士紫苏是灵魂,...
腊肠炒苦笋
05-21
用料苦笋2根腊肠2根生抽半勺蚝油半勺糖适量腊肠炒苦笋的做法苦笋剥去外壳,去掉老根,清洗干净后切成薄片备用。锅中倒入适量的水烧开,加入苦笋片汆烫1分钟左右,捞出沥干水分。锅中倒入适量的油,中小火加热,放入苦笋片煸炒至...
紫苏甲篓酸笋炒石螺(田螺)
03-19
用料石螺1斤半焯水:姜丝+料酒适量酸笋条1把料头:油+小米辣+姜丝+蒜片+豆瓣酱1汤勺+3个+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半调料:酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+少许紫苏+甲篓均匀搭配水淀粉1小碗紫苏甲篓酸笋炒石螺(田螺)的做...
停不住的紫苏酸笋炒螺狮
06-15
一直觉得吃螺蛳有些麻烦,但直到遇到这一道。吃得停不住。用料螺蛳你们两斤姜料酒酱油两勺(依个人口味)豆瓣酱两大勺(依个人口味)蒜蓉辣椒酱两大勺(依个人口味)海南黄灯笼辣椒酱一小勺两大勺(依个人口味)蚝油两大勺(依个人口味)紫...
35.苦笋炒肉(含新鲜笋)
03-19
包括新鲜笋用料苦笋若干盐4克猪肉9克生抽1勺酒1勺红糖5克葱姜蒜末9克蒜叶3瓣35.苦笋炒肉(含新鲜笋)的做法洗净放油,放肉,肥的熬一下让其出点油,瘦的差不多变色就好,放笋,炒着,放盐,应该要多放点,它不容易咸进去,放生抽和酒。放水...
紫苏炒牛肉
08-26
坐标➡️广东东莞❤️宝妈一枚❤️产后一胖毁所有,宝宝一岁多了,我的减肥计划终于可以提上日程了!哈哈哈😄开熏!以下就记录一下我每天的饮食吧!DAY25早餐:代餐奶昔早午餐:喝水午餐🍽1⃣️:紫苏炒牛肉2⃣️:白灼西兰花下午茶:水蜜桃晚餐:代...
蒜蓉炒苦笋
03-12
用料苦笋适量蒜蓉适量红辣椒适量鸡精适量盐适量蒜蓉炒苦笋的做法煮过的苦笋泡凉中途换几次水,用手撕成细条。把撕成细条点笋丝再焯一下水,然后锅里下猪油爆香蒜蓉下苦笋翻炒几下,下调味即可炒竹笋要多放油才好吃,用猪油炒...
苦笋炒肉片
07-07
每年这个时候就有这种苦笋卖,可以做酸菜苦笋肉片汤,也可以烧鸭子、炖鸡汤,炖肉...吃法多多,也可以凉拌或者素炒都可以。苦笋属于粗纤维、也清火、润肠、是抗癌蔬菜最重要它是不打农药生长的。用料苦笋2根猪肉(五花肉)适量青...
潮州炒苦笋
10-06
来自我们家乡——潮汕地区的苦笋,苦中带甘,耐人寻味,一如人生。儿子超爱这道潮汕菜!昨天我从家乡出来,特别带了两斤给儿子尝尝鲜!今天他一看心情马上很雀跃!用料苦笋400克香菇适量虾干适量酸菜适量潮州炒苦笋的做法这就是苦...
紫苏炒苦瓜
02-24
用料苦瓜2根紫苏1扎豆豉3两蒜头3两盐适量酱油1勺紫苏炒苦瓜的做法切好苦瓜准备好紫苏飞水先用爆炒豆豉蒜头就可以放苦瓜炒到差不多就可以放紫苏!炒好!好好吃!...
紫苏莴笋
12-19
紫苏的味道很香,和蔬菜同炒别有一番风味。用料莴笋一根干紫苏适量干笋适量紫苏莴笋的做法第一步:莴笋切条,叶子和条茎分开。油锅煎香莴笋条,夹出第二步:油锅中爆香干红椒、干笋、紫苏(干笋和干紫苏事先泡发),加适量水盖上煮软...
酸笋紫苏鱼
03-01
超开胃的一道菜用料酸笋100克紫苏10片姜5片鲫鱼1.2斤蒜5瓣小米辣7个葱6根酸笋紫苏鱼的做法新鲜鲫鱼清洗干净后,打上刀花,加入一瓶盖米酒、1.5勺盐、5片姜进行腌制,大概腌制15分钟热锅放油,油热至起泡放鱼煎制,煎1分钟左右...
苦笋小炒
05-16
有道是没去过潮汕不称食客.我未去过潮汕亦深知华夏美食的不胜枚举.老陈最近喊我去家吃饭、张罗一桌海鲜.酒过三巡菜过五味、捧腹长叹:老陈、你丫真是个美食家!觥筹交错.老陈侃侃而谈:闽之东有仙游、其地多山、山多苦竹....
辣椒酸笋紫苏炒田螺
03-16
快中秋节了~~想吃😋炒田螺了!用料盐适量紫苏叶1两姜片若干小米椒1两田螺去尾后约1斤半酸笋1中块蒜苗适量料酒适量生抽适量辣椒酸笋紫苏炒田螺的做法准备材料1准备材料2准备材料3小火热油放入切好的姜片加入辣椒酸笋蒜头...
紫苏炒素肉
12-14
用料包菜丝素肉片紫苏辣椒木耳紫苏炒素肉的做法素肉片用温水泡两三次,泡好后挤去水分和豆腥味。木耳也泡发洗净待用。紫苏洗净摘出叶子,茎不要。辣椒洗净切好,包菜洗净切丝。锅里下油,放素肉片小火慢慢煎到两面稍黄,拨到一...
酒糟炒苦笋
05-26
朋友从老家带了4把的苦笋给我,山区的,天然的就是好用料苦笋1把酒糟2勺盐适量味精适量老抽适量白糖10克酒糟炒苦笋的做法苦笋切段过水焯去苦味足量油入锅煸香酒糟倒入苦笋翻炒,加温水,白糖,盐巴,老抽焖煮起锅前加入味精即可...
炒苦笋
02-24
春天又到吃笋的季节,去年在湖南游玩的10天,正好也是吃笋时,每餐吃饭必点的各种笋,越吃越上瘾,让人回味无穷。上周好友从乡下带来的苦笋,简单炒肉就非常美味了。苦笋含丰富的植物纤维,促进胃肠蠕动助消化;维生素C含量更是高于...
苦笋炒腊肉
11-14
这道菜的经典,就在于苦笋要新笋,腊肉要丽江风吹黑猪肉,梅菜要正宗!两年的悟母黑猪品种,是中国遗传保护品种,盐渍风吹数月,才有了这个经典腊肉。与大巴山的火塘腊肉是另一种风格的偏爱!苦笋清脆回甘,腊肉咸香软糯,梅菜风味增加不...
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