菜软炒牛肉
用料牛肉200克菜芯软500克生抽蚝油干贝素盐蒜姜芝麻油生粉菜软炒牛肉的做法菜芯软洗干净，控干水干水牛肉，什么部位不记得，跟档主说炒的，要瘦的给了这块。可以要肥的。牛肉看纹路，按切断的方向切就行，切片后姜丝，油，糖，生抽，蚝油...
芥菜炒牛肉
超市一直有卖芥菜，觉得很苦就从来没买过，这次买了炒肉还可以。用料芥菜一把牛肉适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量生抽适量淀粉适量芥菜炒牛肉的做法牛肉切薄片，加入适合牛肉的盐，胡椒粉，蚝油，生抽，抓拌均匀。（追求原汁原味的不用...
牛肉炒菜心
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌牛肉牛肉200g老抽10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉3g食用油5g配菜胡萝卜40g菜心40g大蒜15g食用油10g牛肉炒菜心的做法牛肉用老抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀，然后再倒入少许...
牛肉炒菜心
用料牛肉300克菜心500克牛肉腌制步骤1蒜片4瓣姜丝3片青红黄椒适量牛肉炒菜心的做法准备牛肉切薄片，腌制：生抽+料酒+胡椒粉+蚝油+生粉+食油，搅拌均匀腌制15分钟，待用。准备菜心白灼（某些绿叶子菜都可）。锅加清水烧开，倒入盐和...
牛肉炒芹菜
用料牛肉300克芹菜3棵大葱1根小米椒8个生姜1大片大蒜1瓣豆瓣酱1勺生粉2勺胡椒粉3克老抽1小勺料酒2勺盐3克牛肉炒芹菜的做法先将牛肉洗净切片放入碗中，加胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制备用。将芹菜洗净切段，菜梗和菜叶分开装...
香菜炒牛肉
用料牛肉250克香菜8根盐1勺姜1片蒜4瓣剁椒1勺香菜炒牛肉的做法如图...
芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜
简单快手菜，吃芹菜健康！我这次用的是好的牛肉，红白纹理清晰、嫩嫩的，很适合炒。用料牛肉芹菜蒜末姜丝小米椒/干辣椒酱油/生抽盐芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗干净，厨房纸吸干净表面水份。食材切好，随你怎么切，...
香芹炒牛肉（富菜炒牛肉）
超级入味、下饭，牛肉汤汁回锅封存在肉里，不添加任何香料，美味又健康。用料牛肉克茶油克盐克香芹（富菜）一棵红辣椒3个料酒一勺蒸鱼豉油一勺花椒10粒青辣椒3个香芹炒牛肉（富菜炒牛肉）的做法牛肉切薄，酱料酒、蒸鱼豉油半小时。茶...
牛肉炒芹菜
炒出来的汤汁用来泡饭，超浓郁又美味用料牛肉适量芹菜适量盐适量料酒适量盐适量酱油适量大蒜适量生姜适量五香粉适量油辣椒适量剁椒酱适量香葱适量牛肉炒芹菜的做法牛肉切成丁，或用绞肉机绞成肉沫芹菜胡萝卜切丁备用起锅...
牛肉炒菜花
这是一个比较家常的做法，牛肉提前腌制一下味道更好～只要前期食材准备好，炒制起来十分简单～用料花菜牛肉100克左右蒜2--4瓣干辣椒1--2个酱油腌牛肉用料淀粉少量，半小勺即可花生油适量生抽耗油黑胡椒牛肉炒菜花的做法食材准...
芹菜炒牛肉
时间：约8-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料牛里脊300g香芹碎150g调料盐3g料酒5g生抽10g孜然粉2g淀粉5g食用油10g芹菜炒牛肉的做法切好的牛肉片放入碗中，依次加入盐、孜然粉、淀粉、料酒、生抽和油腌制10分钟。洗净...
牛肉炒包菜
用料包菜1/2个牛肉150克生抽2勺料酒1勺玉米淀粉1勺植物油2勺姜1块蚝油1/2勺牛肉炒包菜的做法包菜撕成小块牛肉切薄片牛肉片加入1勺生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀腌制一小会儿锅中加入1勺植物油，放入牛肉片和姜丝翻炒至完全变...
菜心炒牛肉
简单的一道家常粤菜用料菜心350克牛肉200克蒜3瓣配料如下：盐适量花生油适量料酒适量胡椒粉少许蚝油适量生抽适量淀粉少许白糖少许菜心炒牛肉的做法菜心摘好清洗干净，蒜切成片备用。牛肉洗干净，用厨房纸吸干水分。加入少...
生菜炒牛肉
减脂餐，因为第二天早上带饭去公司，所以配料会提前一晚腌制用料生菜若干片牛肉250克蒜4瓣油15克生抽1勺生姜2片生菜炒牛肉的做法牛肉洗净，切条，放料酒，生姜切丝，可加生抽进行调味，腌制一晚。热锅，放油，放姜丝，蒜瓣，干辣椒爆香。之...
香菜炒牛肉
用料牛肉400克香菜100克小米椒30克生姜10克老抽5克生抽20克料酒10克淀粉适量香菜炒牛肉的做法牛肉切薄片，切的时候刀和牛肉的纹理成90度角放入盐、黑胡椒、老抽、生抽、料酒抓均匀再放入适量的淀粉抓均匀腌制10分钟香...
软软的日式牛肉菜锅
今天是星期日，刚在资料馆看完《放牛班的春天》，回到家来。没有很开心，因为最近过的不是很好，有些饿却又有着胃痛，放弃了在外觅食。回家看到厨房放着一点点娃娃菜，忽然想用日本酱油煮一下，于是……——软软的餐桌用料日本酱油...
菠菜炒牛肉
用料牛肉200克葱1根姜3片蒜3瓣菠菜1把味极鲜1勺蚝油1勺菠菜炒牛肉的做法菠菜洗好我一般用盐水浸泡一下冲洗干净准备好葱姜蒜牛肉我冰箱里还剩一些牛肉馅现成的也不用切了～热锅橄榄油葱姜蒜爆香放入牛肉碎炒到变色放入...
牛肉炒素菜
用料牛肉克牛肉炒素菜的做法123...
牛肉炒青菜
配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量牛肉片（切成一口大。放盐，胡椒粉和白料酒。裹淀粉）350g盐，胡椒粉，白料酒少量淀粉（玉米）4勺青菜（洗净，切成一口大）50~100g舞菇（撕开成小束）100gA鸡精2/3勺A蚝油2勺A...
菜脯炒牛肉
牛肉的软嫩多汁，搭配菜脯的咸口爽脆，非常的下饭，菜脯还能用榨菜替换，异曲同工之妙～值得一试～用料牛肉200克菜脯四汤匙酱油一汤匙蚝油一汤匙白糖一茶匙白胡椒粉一茶匙菜脯炒牛肉的做法1.1牛肉逆纹切薄片1.2蒜瓣切片；1.3姜切片...
炒杂菜牛肉
用料牛肉100克鸡蛋2个菠菜1把胡萝卜1根香菇5朵蒜7瓣葱半根蚝油2勺生抽4勺料酒1勺白糖10克韩式辣酱适量炒杂菜牛肉的做法煮熟菠菜牛里脊肉切条，加料酒，生抽，蚝油，韩式辣酱腌制20分钟。炒熟鸡蛋，胡萝卜切丝，香菇切片。热油炒...
牛肉炒菜
用料牛肉克牛肉炒菜的做法清洗牛肉，手挤出血水，重复数次直至水清牛肉中加入少量蚝油、生抽、盐、油、胡椒粉、料酒。根据一起炒的菜决定先炒牛肉还是先炒别的。比如豆类就要先炒，再放牛肉。...
牛肉炒榨菜
仅供自己参考牛肉炒榨菜约150g牛肉洗净后切条沥水（加一勺生粉，二分之一勺盐，2勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，三分之一勺红糖，两勺油，拌匀，静置）倒入油，热后加生姜大葱大蒜，约一分钟加牛肉牛肉变色之后，可加青椒，倒入醋，再翻炒，倒入榨菜，再炒...
枫菜炒牛肉
枫菜是我们本地冬天的时蔬，含丰富的维生素和叶绿素，养肝护肝，配上牛肉，温而不燥，荤素结合，味道鲜美，还是一道下饭的神菜。😊用料牛肉250克左右枫菜两大片干辣椒4~5个蒜三瓣姜三片盐适量油适量酱油适量味精适量八角粉适量料酒...
牛心菜炒肉
蔬菜价格暴涨，牛心菜卷心菜之类真是好东西，一颗能吃两三顿。用料牛心菜半颗五花肉几片胡萝卜等蔬菜若干万用酱油少许牛心菜炒肉的做法将牛心菜的菜叶与梗分离，菜叶撕或切成片状，梗切丝，其他蔬菜切丝通常我会一次切两份，另一...