牛排锅
团购的内蒙锡林郭勒的牛排用料牛排2斤八角2个香叶3片小葱3根生姜5片料酒25克水量2000克牛排锅的做法牛排解冻软化后，放入锅中冷水没过牛肉，中大火焯水，用温水冲洗牛排，沥干水分。牛排放入小美主锅，使用慢煮塞，放入所有调料...
【慢炖锅】BBQ牛肋排
慢炖锅真是解救懒人烧荤菜的好法宝。省事，入味，健康（即使不加油也不乏味），成功率极高，基本上对着菜谱放好材料就行。我牙不好，对牛肉一向敬而远之，但是慢炖锅炖出来的牛肉，一夹就掉，毫无压力了。冬天来了，值得好好研究这个锅。用...
牛排骨火锅
今天心情很美丽，在这大冷天吃火锅正好！猪排骨太贵吃不起😀，做一个牛排骨火锅。👌比起牛肉、牛腩，我更喜欢吃牛排骨。用料牛排骨随意生姜一块桂皮两块花椒适量八角2个草果1个冰糖一小块生抽、老抽适量大葱段4段料酒适量小...
牛排网红新吃法！牛排土豆煎锅
牛排新吃法！用料牛排1块土豆随意牛排网红新吃法！牛排土豆煎锅的做法选择肉质鲜嫩的牛排切成粗条腌制准备土豆条，喜欢吃就多放。先煎牛排煎熟开动吧香炸了！...
平底锅牛排
一次我去外国。在西餐厅吃了块牛排，觉得挺香，于是我回家来就学会了做牛排。用料油适量牛排1块黄油10克黑胡椒20克西兰花适量洋葱适量平底锅牛排的做法拿出牛排，不开封在水里解冻。将平底锅或铁板加热到两百度左右，放入适...
牛排小干锅
用料牛排两块盐适量洋葱1个土豆1个青椒2个牛排小干锅的做法牛排煎两三分钟后，盛出切小片待用。土豆:切薄片过水烫半熟待用。洋葱青椒切片下锅爆炒三四分钟，放土豆片与牛排再炒两三分钟，加盐，加黑胡椒酱再炒两三分钟，加适量...
铁锅牛排
步骤简单，味道可靠，按这个方子烤的牛排每次都被娃秒光。牛排我试过T骨（porterhousesteak），L骨（clubsteak），或者stripsteak，厚度都是一英寸左右，效果差不多。我们喜欢外焦里嫩的口感；想要生一点的要缩短煎的时间。本方子优势在于...
牛排-铸铁锅·瓦楞锅版本
在日本吃过神户牛，在芝加哥吃过莫顿牛排，心中对很难在北京找到一家好吃的牛排店耿耿于怀～也找到很好吃的店，威斯汀扒房也成为我常去的地方，但国内同等水准的牛排，价格明显比在国外吃贵很多。于是就有了牛排探索之路，准备了各...
Mauviel 铜锅煎牛排
这个帖子是希望也有用铜锅的爱好者能看到我们一起探讨铜锅的使用和养护真心希望懂得的大神不吝赐教用料牛排块黑胡椒勺盐克迷迭香大蒜黄油橄榄油Mauviel铜锅煎牛排的做法牛排我先用黑胡椒和橄榄油按摩等1h之后准备锅...
电饭锅煎牛排
大半夜想吃，自己做也是美味又好吃的，嘻嘻用料牛排1块黄油10克电饭锅煎牛排的做法电饭锅点加热，然后放黄油，在放牛排，慢慢煎煎到两片熟透就可以了这是做好的，直接切了吃了小贴士第一次发作品，还不是很熟悉的，以后有空跟大家分...
干锅牛排骨
用料牛排骨两斤料酒两勺生抽四勺蚝油两勺五香粉两勺蒜苗两根姜五片青椒一个红椒三个干锅牛排骨的做法黄酒，酱油，蚝油，五香粉抓匀腌制一小时，注意，不要选择牛仔骨来做这个菜。蒜苗切段，青红椒切好备用。锅里起油，放入牛排骨姜...
啫啫牛排楠(砂锅)
用料牛排楠(牛楠)500克姜葱蒜若干沙姜1块洋葱半个青红椒1个啫啫汁步骤1葱段少许啫啫牛排楠(砂锅)的做法准备食材：牛排楠+姜葱蒜+沙姜+洋葱+青红椒。把牛排楠切成小块；姜蒜+沙姜切成粒；葱切段；洋葱+青红椒切大块。准备小碗...
一锅老卤水搞定牛蹄+牛肉+牛排
周末。在老家搞来了十多斤牛排，腾空间，干脆把库存的牛蹄一起卤了，开工。用料牛蹄2斤牛肉1斤牛排2斤生姜若干大蒜20瓣八角5克桂皮1片香叶5片白蔻若干香籽若干甘草5克罗汉果0.2个干辣椒3个花椒20粒胡椒5克南姜3片桂枝5克生...
煎锅小牛排
用料牛肉（里脊肉）250克煎锅小牛排的做法腌制牛肉：牛肉切条，放入2勺生抽、小半勺老抽、小半勺胡椒粉、1勺玉米淀粉，搅拌均匀加入1.5勺清水：肉汁，保存牛肉湿润状态加入1勺油：防止水分流失搅拌均匀，腌制10分钟热锅下油，下腌好的牛...
空气炸锅做牛排～必胜客牛排的神仙吃法
趁着最近活动屯了一大批必胜客的生鲜牛排，单纯的煎牛排已经不能满足我了，我拿出了封印已久的空气炸锅，哈哈哈，新鲜开发的吃法针不戳。用料必胜客牛排1块锡纸若干，包裹住牛排为好空气炸锅做牛排～必胜客牛排的神仙吃法的做法...
做牛排,不洗锅！空气炸锅版煎牛排
很爱吃牛排,却不想洗锅？so，easy！最讨厌煎完牛排,厨房地上全是油,忙着擦灶台,擦油烟机,拖地了。🥩用料牛排1块黑胡椒酱1袋做牛排,不洗锅！空气炸锅版煎牛排的做法空气炸锅铺上锡纸，放上解冻好的牛排。如果需要放黄油，可以直接...
酸辣牛排锅
天气凉了要开始多吃一些滋补的牛羊肉~从秋风萧瑟的室外回到家，来上一大锅爽辣的牛排锅~嗷嗷嗷~~~一边擦鼻涕一边狂吃用料酸辣椒米椒洋姜牛排干辣椒生姜大蒜香叶桂皮八角草果料酒盐生抽白糖酸辣牛排锅的做法准备好材料...
铁锅煎牛排
普通炒菜锅也可以煎牛排！我用的就是一般的铁锅，底部稍平。以前以为一定要不粘锅或平底锅来煎，都木有呀用料牛排1块，250g青椒1个胡萝卜1根西红柿1个其他蔬菜可选油很少盐根据口味黑胡椒可选铁锅煎牛排的做法先提前半天，将牛...
牛排红油锅
用料牛排4斤脾县豆瓣酱适量麻辣火锅底料少量老抽少量冰糖少量盐适量姜，蒜，元葱片适量青笋切片半棵白萝卜切片半棵面条一斤千层饼一斤香菜4根牛排红油锅的做法锅底少量油暴香姜，元葱，蒜片，加豆瓣酱，火锅底料，加老抽，冰糖，料酒炒...
铸铁锅香煎牛排&沙巴鱼排
怎么样？懒人必备快手菜五分钟起锅[呲牙]可惜下午吃太饱了，某人有口福啦🤔用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油适量沙巴鱼排半块铸铁锅香煎牛排&沙巴鱼排的做法小视频自己看吧，五分钟出锅...
干锅牛排
用料牛排骨2块大概3斤红薯1个土豆1个洋葱1个紫苏1块钱蒜米2干姜1个芹菜1根蒜苗5根孜然粉20g生抽3勺耗油2勺料酒2勺冰糖3勺盐自己看干锅牛排的做法红薯，土豆，洋葱切块。姜，蒜米，蒜苗，芹菜，切段，切片。紫苏，洗干净。放入全部牛...
气炸锅牛排
用料牛排块盐克黑胡椒勺橄榄油勺黄油蒜片气炸锅牛排的做法牛排用橄榄油、黑胡椒、蒜片腌一下…最后撒盐（要不然会出水）丢进气炸锅！蒜片也放在牛排下面（要不然一下子就糊了）上面放一块黄油🧈1⃣️365F7分钟2⃣️拿出来切块3⃣️回...
薯条牛排一锅出（空气炸锅）
小白中的小白都可以做！用料牛排、土豆条、少许酱油料酒、黑胡椒、盐、几滴油薯条牛排一锅出（空气炸锅）的做法牛排不用提前腌，放一勺酱油、一勺料酒、一勺食用油跟牛排抓匀。冷冻薯条倒在旁边。空气炸锅180度10分钟。到时...
牛排火锅
用料牛排一锅姜适量啤酒一罐盐适量老抽适量炖肉料大料瓣，花椒，草果，香叶，只要家里有的我都放牛排火锅的做法牛排买回来泡冷水，泡一下午，泡出血水～放锅里焯水～然后放凉水里洗干净肉，上面提到的所有料一起下锅，加入冰糖～一起煮～煮2...
烤牛排（空气炸锅）
正规军大都用铸铁锅煎牛排，虽然好看也好吃，但过程中的烟熏火燎让人纠结，试过两次空气炸锅后，发现其不失为另一种选择。用料牛排2块黑胡椒1勺盐5克黄油适量烤牛排（空气炸锅）的做法如果是冷冻的牛排一定要在化冻后用厨房纸吸...