酥脆烤蛋挞
十分钟就能准备好的蛋液，加上买来的蛋挞皮，在家不用半小时就能吃上新鲜出炉的酥脆蛋挞，赞！用料牛奶100ml黄油10克（没有可不用）淡奶油50克炼乳10克蛋黄3个低筋面粉15克细砂糖30克蛋挞皮8个酥脆烤蛋挞的做法拿出蛋挞皮解冻10...
酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作
许多蛋挞制作都是买的蛋挞皮，但在美帝资源匮乏，只能自己动手做了。这里介绍一种简易蛋挞皮制作方法，不用反复放冰箱，做出来的蛋挞一样酥脆可口用料蛋挞皮：中筋面粉150克水80克黄油90克盐少许蛋挞馅：蛋黄5个牛奶300克面粉25...
酥脆牛油蛋挞--【港式蛋挞】
港式蛋挞，塔皮是类似曲奇饼干酥脆的口感。与葡挞的千层酥皮制作过程不同，不需繁琐的叠被子。这款塔皮制作过程十分的剪简单，冷藏后的蛋挞液烤出的蛋挞十分的滑嫩。使用9个格子的模具用料为：9个港式蛋挞用料（塔皮：）常温软化黄...
好吃到转圈圈的蛋挞豆沙酥，酥酥脆脆，完胜KFC。
蛋挞吃腻了，但是还有蛋挞皮没有用完怎么办呢？不要急，今天教大家做一款易做又快手的豆沙酥，老人小孩都喜欢，上桌秒光盘。用料蛋挞皮6个红豆沙馅60克鸡蛋黄1个黑芝麻适量好吃到转圈圈的蛋挞豆沙酥，酥酥脆脆，完胜KFC。的做法准...
简单酥脆的全蛋蛋挞
和外面卖的味道很像超好的方子，做了笔记，不喜勿喷2个蛋刚好做了10个，只拍了一部分新手小白蛋挞液可以倒得不要太多哟那个烤箱脾气不太一样，可以在最后几分钟看看，如果要焦了赶紧关火，黑了一些就可喜欢记得点个赞哟～用料鸡蛋2...
草莓酥（蛋挞皮版）酥脆香甜
春天吃草莓的季节🍓今年受疫情的影响草莓滞销每次出门都买好几斤草莓是我们这边农户自已种的新鲜采摘又甜又大特别好吃今天给娃儿们做个草莓酥我是用草莓酱制作的虽然麻烦点但特别好吃味道酸甜香浓烤了12个3个孩子一...
酥脆蛋挞皮
依然因为小孩喜欢肯德基蛋挞，自己做能保证干净健康♻️。而且看着就步骤繁琐点，做起来挺简单的。就是面粉一定要选中筋面粉。用料中筋面粉150克（可做12个）黄油20克（揉面团用）水（矿泉水）75克糖1克盐2克黄油75克（包进面团用）酥脆蛋...
小烤箱蛋挞 软嫩酥脆
小烤箱烤的蛋挞，大容量的烤箱和小烤箱的实际温度会略微有点不一样，我的烤箱是美的35L的，大家可以参考一下。配料什么的都是一样的，大小烤箱唯一不同的就是温度和烤制时长，方子大号烤箱也能用，就是温度和时长要调整一下。用...
脆酥小蛋挞
春天到了，吃上一个既温暖，又美味的小蛋挞当然不能少，今天我就教大家做一个脆酥小蛋挞用料蛋黄2个白糖15克稀奶油100克牛奶50克蛋挞皮想吃几个放几个脆酥小蛋挞的做法将两个蛋黄50克，牛奶100克，稀奶油和15克白糖倒入碗中，搅...
蛋挞【烤箱家庭蛋液版】蛋挞皮（简易版，香酥脆）
注意了，这里的蛋挞皮不是千层的酥皮，是单层的蛋挞皮，不过味道也是不错的！用料牛奶165克鸡蛋3个糖粉50克蛋挞皮普通面粉250克黄油120克清水适量食用盐2克（可不加）蛋挞【烤箱家庭蛋液版】蛋挞皮（简易版，香酥脆）的做法黄油放室温...
酥脆可口的蛋挞🥧~
用料鸡蛋2个蛋挞皮12~15个白砂糖35克淡奶油125克牛奶145克酥脆可口的蛋挞🥧~的做法准备以上食材先把蛋挞皮拿出来解冻将白砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油倒在碗里用打蛋器搅拌均匀~烤箱预热后将蛋挞放至中下层，上下火🔥200...
超酥脆小蛋挞
记录好吃小配方，方便自己，如有需要，欢迎尝试，希望能多多交流！！！用料纯牛奶110克糖30克鸡蛋(常温)1个(50g)蛋黄1个(15g)动物淡奶油180克奧昆蛋挞皮30个(推荐迷你款)超酥脆小蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来，常温解冻约20分钟左右牛...
完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞~
上学时就很喜欢吃蛋挞，特别是莉莲蛋挞，外面的挞皮一层一层，酥酥脆脆嘀，中间蛋液甜甜嫩嫩滑滑的，像是水蒸蛋，但却比水蒸蛋好吃，每次都会买上好多回来···经过N多次的实验，这个配方真的是至今为止嘟嘟吃过最为好吃的蛋挞了，特...
酥脆酥脆的pizza挞
蛋挞和pizza的创意结合用料蛋挞皮5个玉米粒半只玉米胡萝卜粒一小根火腿粒适量芝士碎适量酥脆酥脆的pizza挞的做法准备材料玉米剥成粒胡萝卜切成粒火腿切成粒蛋挞皮先烤七八成熟~放烤箱中层，上下火150度烤10分钟蛋挞皮...
酥脆杏仁蛋挞【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】
用料黄油皮部分黄油63克细砂糖30克盐1克牛奶4克低筋面粉115克馅部份鸡蛋1个细砂糖35克椰蓉13克高筋面粉25克奶粉13克泡打粉1克色拉油7克杏仁片适量酥脆杏仁蛋挞【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法准备好模具，用黄油把...
蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞
之前做的蛋挞整体都很好，就是挞底总是湿达达，不够酥脆。做了几次后发现是烤盘在烧箱的位置不对，这样就完美解决了挞底不够酥脆的问题哟。用料蛋挞液牛奶110克淡奶油180克细砂糖35克鸡蛋1个鸡蛋黄1个蛋挞皮速冻蛋挞皮14个...
全蛋蛋挞无奶油 超酥脆
一直很喜欢吃蛋挞以前以为很难做没研究过后来有了孩子后就觉得学习下烘焙后来比着步骤做了还真心不错比外面买的好吃量足新鲜最主要真心简单诶不用出去买了又省钱又好吃😋用料全蛋2个牛奶100克细砂糖25克蛋挞皮10个全...
葡式蛋挞液！香浓嫩滑！媲美KFC！让蛋挞皮酥脆的烘烤诀窍！
我家渣烤箱，试了无数遍蛋挞皮总是烤不脆，简直魔咒！试过先把蛋挞皮拿出解冻，试过冰箱拿出直接烤，试过先把蛋挞皮在预热的时候单独先烤，试过放下层烤，结果就是虽然略有差异，但是都不够脆。这次终于脆了😭😭😭记录备用！用料以下是...
不用烤箱的口口脆香蕉酥-蛋挞皮版
双十一买了蛋挞皮和烤箱。昨晚挞皮连夜抵达，可烤箱到现在还在待揽收……实在难捱胃里的馋虫，做不成蛋挞，那就用家里的材料做个香蕉酥先解解馋！正好大猪蹄子在吃薯片，咔孜咔孜的声音超级好听，主要是诱人哈哈。于是突发奇想将...
酥脆坚果挞
Ken哥个人榜单前三的坚果挞这款小西点特别适合下午茶，热量不高，香口满溢据说当年ken哥在五星级酒店里做这个甜品的时候刚端出来，就有客人守在甜品台整盘买走！！！用料白砂糖40g（皮）+25g（馅）黄油60g（皮）+29g（馅）鸡蛋2个（皮只要蛋黄）低筋...
酥脆蛋挞皮，蛋挞液自己制作，保证成功
小宝贝喜欢吃，自己努力制作，她吃的健康我也放心用料蛋挞皮低筋小麦粉150g150克无盐黄油20g（软化）20克盐2.5g2.5克水75g75克无盐黄油75g(片状）75克蛋挞液细砂糖15g15克纯牛奶83g83克鸡蛋52g(全蛋液)①个（材料做12个蛋挞）酥脆...
酥脆蛋挞
第一次做蛋挞，很成功做法也很简单，做了2种但我还是比较喜欢吃全蛋，少淡奶油的以下是配方用料牛奶250克淡奶油50克全蛋3只细砂糖60克炼奶30克做好的蛋挞皮15个酥脆蛋挞的做法温度230度烤20-30分钟左右就可以了...
酥脆葡挞
用料鸡蛋2个纯牛奶250克细砂糖40克葡萄干30克炼奶10克蛋挞皮14个酥脆葡挞的做法准备好食材上述食材牛奶＋细砂糖＋鸡蛋＋炼乳一起搅拌均匀过筛两遍得出细腻的蛋挞液烤箱提前预热（这步不能省，不然蛋挞会有沉淀，影响口感），上下管20...
酥脆椰蓉挞
用料挞皮船型挞模具6个的量黄油35克糖粉15克盐1克低筋面粉65克全蛋液10克挞馅椰蓉（粗细都可以，我还加了椰条）25克爱乐甜零卡糖35克椰子面粉10克黄油（融化）20克全蛋液40克椰浆40克酥脆椰蓉挞的做法挞皮部分，黄油提前软化，蛋液...
酥脆蛋挞
外层酥脆，内层香甜的蛋挞美味持久直抵心间。用料鸡蛋2个玉米淀粉1克纯牛奶120克淡奶油80克细砂糖25克炼奶25克蛋挞皮10个酥脆蛋挞的做法1.蛋挞皮从冰箱取出软化至室温，大概10分钟。利用这时间制作蛋挞液:将其余所有材料...