鲜侣啤酒鸭
用料正番鸭一只姜片可较多啤酒若干小鲜侣若干盐巴若干鲜侣啤酒鸭的做法先把鸭子清洗干净，砍块处理好，把姜切成片砂锅底先铺一层姜，防止沾锅鸭子砍块处理好后用小鲜侣跟盐巴涂抹，尽量每块肉都有，入味比较均匀（如果是整只的可...
【啤酒鸭】
经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软，香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中，再倒上香醇的啤酒，等它丝丝入味。膻味去除干净，鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜，小时候每到秋天，饭桌上必定会有这一道。...
鲜辣啤酒鸭
早上猪队友去买菜，回来说买了半只鸭，想吃酸萝卜老鸭汤😂我说家里没有老鸭汤的材料包了，想了想，之前队友说🦆的味道好重，没压住，没试过啤酒鸭，心想试试看成不成功☺️用料鸭半只鸡精1勺八角2个桂皮1块姜几片蒜2瓣花椒少量白胡椒...
啤酒鸭
一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油，姜片爆香。小...
啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！
用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少...
啤酒鸭饼
鸭好吃，饼更好吃的🍺鸭饼人生第一次写菜谱😜用料啤酒1瓶花椒30粒姜10片老抽1勺生抽1勺面粉400克八角8个鸭半只盐适量干辣椒10个青辣椒3个啤酒鸭饼的做法鸭子洗净焯水干辣椒八角花椒煸香加油炒香鸭入锅炒香，加生抽老抽来...
啤酒蒸鸭
用料鸭腿肉，或整鸭，啤酒，老抽，水发香菇，豌豆，姜末，大葱段，盐，水淀粉，白胡椒粉，植物油，芝麻油各适量啤酒蒸鸭的做法香菇切块，鸭肉，姜末，大葱段，放入啤酒，豌豆提前放里也可以，我是勾芡粉时候后放豌豆，加入盐，胡椒粉，老抽，加入水淀粉，搅拌片刻，倒...
啤酒鸭鸭鸭
啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油，依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
焖啤酒鸭
鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡...
捞汁小海鲜 夏季必备 啤酒伴侣
用料扇贝若干虾若干醋1勺生抽2勺蚝油2勺香菜3根蒜5瓣小米椒5个花椒若干桂皮1/4块八角2个香叶2片辣椒面2勺捞汁小海鲜夏季必备啤酒伴侣的做法忘了拍蚝油🤫桂皮，花椒，香叶，八角煮水（水的多少视海鲜多少而定）花椒炸出香味。炸...
夏夜啤酒最佳伴侣香辣卤鸭件
夏天到了，夜宵啤酒🍻+香辣卤🦆是绝配，跟我学做香辣卤鸭件吧。一边看乘风破浪的姐姐，一边喝着啤酒啃鸭掌真的过瘾！用料鸭掌500克鸭翅中500克鹌鹑蛋24个兰花干80克藕500克香菜1把生姜1大块切片大蒜三四瓣花椒20粒香叶+小米...
秋分啤酒板栗鸭‘板栗烧鸭’啤酒烧鸭
俗语云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”错过了梨，错过了楂，决不能再错过秋!栗!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值（给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含...
鲜香淡酒——啤酒鸭
啤酒鸭是经常见到的一种家常菜，是一道风味独特的佳肴，将鸭肉和啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更佳浓厚，也带有一股啤酒的清香。用料鸭肉一半青红椒各一根葱姜蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量干辣椒适量小米椒适量大葱...
喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭
啤酒鸭，是大学毕业那个夏天，属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）姜片5片小米辣6个（可不放）辣椒（红青都可以）1个（切圈）葱1根（切葱花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2...
卤啤酒鸭
娃说:吃了这道菜我岂不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鸭四分之一只啤酒1瓶姜片几片盐适量生抽半碗桂皮一小块香叶5片八角2个花椒10粒料酒适量香菜1根卤啤酒鸭的做法市场买回来的番鸭，洗净，抹上适量盐，料...
好好吃鸭！啤酒鸭+鲜鸭汤娃娃菜
冬季很适合吃鸭温补，脂肪含量适中，能补充蛋白质、维生素B群和烟酸，养胃补肾、增强抵抗力。用料鸭半只啤酒1瓶娃娃菜1-2颗姜3-5片葱白1-2段蒜1-2瓣八角2个桂皮少许陈皮少许干辣椒1颗花雕料酒适量老抽少许生抽适量盐适量砂...
啤酒鸭子
我十岁那年，我去田里放水鸭子，我手拿一根长棍，用我的少林棍法赶着水鸭子，一不小心打死一条水鸭子，于是我就提着死鸭子回家，到晚饭时，我发现有肉，原来是我打死的水鸭子肉，今天也做下啤酒鸭子用料啤酒1瓶八角3个鸭肉半只蒜3瓣姜5...
啤酒·糖鸭
男朋友做的鸭肉，超级好吃，鸭肉滋阴润肺，但是难嚼，他刚拔完智齿两周，还咬不太动肉都给我做这么一道菜，我得记录一下分享大家！用料啤酒1瓶550ml鸭四分之一只(靠近腿那部分的)香叶两片姜1大个(多点)八角2个老抽1勺冰糖10粒左右...
啤酒土鸭
寒冷的冬天，怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢？用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块，越小越好，我的还大块了，锅烧热直接下锅，不用加花生油，翻炒一会会自己出油肉收紧后加点酱油翻炒放...
啤酒焖鸭
啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜，今天要分享的做法非常简单，做出来的味道非常好吃哦，一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块，冷水下锅，大火煮开焯水沥...
啤酒鸭
用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
啤酒好伴侣卤味鸭舌
每天的夜宵总得来冰镇啤酒，让自己疲惫一天的身心来个彻底大放松。论什么最配啤酒！小龙虾！当然还有下酒必备的各种卤味，鸡爪，鸭舌，鸡翅...但是每次点个某某鸭脖鸭舌，妈妈的嘴巴又要叨叨，哎呀那个不卫生，哎呀那个不健康，伴随着妈...
啤酒鸭/啤酒鸭翅
喝不完的啤酒不要浪费，炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水，倒入鸭肉炒出油，放入大料翻炒片刻，加入啤酒焖至收汁加入调料，下蒜苗即可小贴士鸭...
啤酒伴侣酱香鸭舌
第一次做，按照做鱼的方法略有改良。结果还是不错的，成功避开了鸭腥味。用料香葱一节大葱半根姜7～10片花椒50粒左右干辣椒若干（能吃多放些）香叶2片山楂5克陈皮1片桂皮1块白芷4片草果1个豆蔻1个小茴香一小搓冰糖100克生抽4勺...
啤酒烧鸭
入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1．烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟，再用冷水冲洗，这样是为了去血水。2．锅内...