咔嚓薯片 食谱坊 零食 1.64W 大中小设置文字大小 能有什么故事,只因为家里有一个馋宝宝。😃 用料 土豆(大个的) 2个 玉米油 适量 咔嚓薯片的做法 土豆去皮洗净切薄片,薄到透明的那种,泡清水中,锅中烧开水,烫一下土豆,加一点盐,土豆颜色发生变化立马捞出,大概20秒,冷水冲凉,沥干水。 锅中加油,油温六七成加入土豆片,炸至表皮起泡,颜色金黄,起焦皮,捞出沥干油。[OK] TAG标签:咔嚓薯片 咔嚓 好吃 薯片 #