山楂莲藕糖水

个人意见：我认为这是最简单的糖水了，因为我实在是想不出合适的名字，就叫这个吧！

用料  

山楂莲藕糖水的做法  

1. 山楂洗净，用小刀横着剌开，剜去里面的核

2. 酸梨去皮切成块，莲藕洗净刮去皮，切成块或者是片都可以

3. 锅内放适量水，放入山楂和酸梨，水开后煮上10分钟左右，然后放入莲藕块继续煮五分钟

4. 关火放入适量冰糖

5. 等到自然晾凉以后放入冰箱冷藏

小贴士

这大过年的，鱼肉吃多了不免油腻，喝点这个，很解油腻啊！这个很简单，但是有一点要特别注意：煮山楂的时候只能用砂锅或者是不锈钢锅，千万不能用铁锅来煮！还有就是冰糖一定要多多的放啊，要不就太酸了！