红卤鸭脖 食谱坊 卤 2.71W 大中小设置文字大小 精心烧制红卤鸭脖。。。 用料 鸭脖2斤,干红辣椒2粒,料酒,胡椒粉,茴香,桂皮,酱油,盐少许,糖一勺 红卤鸭脖的做法 鸭脖洗净,加凉水,料酒,胡椒粉,焯水,再洗净 焯水过的鸭脖,加料酒,胡椒粉,生姜,茴香,桂皮,干辣椒,酱油,盐少许,加水没过鸭脖,开小火,卤煮40分钟 等汤收到剩1/3时,加糖再烧10分钟,关火,起锅 TAG标签:好吃 卤鸭 红卤鸭脖 #