老式亚麻籽面包
今天家里没鸡蛋，又想吃面包，咋办？好吧，看家里有什么材料就用什么材料做。用料亚麻籽粉10g高筋250g牛奶120g炼乳20g糖20g黄油10g盐2g发酵粉3g老式亚麻籽面包的做法除黄油外将所有材料混在一起丢面包机里搅拌，因为自创，牛奶比...
亚麻籽欧包（Bloomer面包）
日常面包，最爱有着酥脆外壳和柔软内心的欧包，带着出炉的热气和熟面团的发酵香味，一口咬下去，获得一种简简单单的快乐。就像这款面包的用料，基础版的做法仅仅只要5种食材：面粉，水，油，酵母，盐；为了口感丰富一点点，也只是很克制的加...
法式褐麦亚麻籽面包
褐麦面粉加亚麻籽营养超级赞，是不是可以取代你能量比较高的甜面包呢，口感松软、能量低、保水性比较强，第二天还是松软的~~用料A新良褐麦粉100克A焙食尚高筋面粉150克A盐3.25克A新良酵母2.5克A黄油5克B水170克C亚麻仔18克...
亚麻籽全麦面包【软欧包】
这是一款百份百的全麦面粉做的软欧包，外壳比别的欧包要软，切的时候能明显感觉入刀很轻松，切开后组织的气孔壁里还能看见无数个小气泡。加入经过烘烤的亚麻籽和黑芝麻香气更是非常诱人，亚麻籽本身已经很香了，在切开面包的时...
【低碳·简易·懒人·快手】亚麻籽慕斯+亚麻籽木糠杯+亚麻籽盒子蛋糕+亚麻籽树桩蛋糕+亚麻籽泡芙+亚麻籽派+亚麻籽冰棒，附亚麻籽炒糊的利用方法
隔了这么久终于出第二个菜谱了，没办法，我要进行严谨的测试呀。以前虽然知道写菜谱会很辛苦，但是没有想到会这么辛苦，直到自己真正的来做菜谱才知道，为了验证一次灵感或是一个想法，那怕是一丁点改进，也得不断地去摸索测试，才知...
牛角盐面包（亚麻籽）
外皮松脆～内部柔软而充满着浓郁的黄油香气，没有谁会拒绝这样的美味。配方中加入了熟亚麻籽粉，口感和香气更加浓郁。亚麻籽粉不放也是可以的哦。面粉，我尝试用了两种配方，全部伯爵T55法式面包粉，和高筋粉和伯爵T65法式面包粉...
松下面包机—奇亚籽意式面包
用的是松下SD-PM1010的法式面包功能，菜谱也是参考的说明书上的意大利风味面包。法式面包功能烤制面包前后差不多5个小时，整个工序就是揉面—醒面—揉面、投放酵母、揉面—发酵（约2小时）—烘烤（50分钟）用料高筋面粉（我用的新...
亚麻籽面包
亚麻籽面包材料：高筋面粉：500g全麦面包粉：100g亚麻籽：20g白砂糖：30g盐：5g酵母：6g清水：360g橄榄油：30g做法：(用一发法)1.除盐外，全部材料混合(注意水先放三分之二，然后再一点点加，因每种面粉吸水性不同，不一定全部要加)，揉成光滑面团，...
亚麻籽面包（免揉欧式面包）
第一次制作欧包的过程中，意料之中地遇上了不少困难。整形整得不好、割包找不到感觉这都不算什么了，在没有烘焙石板的情况下，我事先烤热了一只重型钢材质的深烤盘来代替，效果也算是聊胜于无吧。最关键的还是，家用小烤箱保温...
亚麻籽面包（面包机版）
亚麻籽营养丰富，适于放入面点或各类饮品中亚麻籽加清水能代替鸡蛋，起到膨发作用用料面筋粉1/2杯亚麻籽粉2汤匙中筋面粉3/2杯即溶酵母粉1茶匙盐1/茶匙白糖2汤匙植物油2汤匙清水160ml蜂蜜少许亚麻籽面包（面包机版）的做法将...
亚麻籽麻糬三角包-Panasonic面包机版
朴素单纯的甜甜小面包~麻糬拌入红豆泥做内馅甜蜜软糯喔~亚麻籽也是很健康的食材。在感受面包香甜的同时也能增加营养~用的是松下p103面包机揉面发酵用料高筋面粉200g纯牛奶120g黄油10g盐2g细砂糖20g酵母3g亚麻籽10~15...
【低碳·简易·懒人·快手】亚麻籽粉+亚麻籽酱+亚麻籽奶
这是我的第一个菜谱，其实本来没有想要做菜谱的，但是觉得味道真的不错，感觉打开了亚麻籽的大门，所以想要跟大家一起来分享这个美好的发现，因为是临时起意，所以缺少了很多的图片，以后会补上的。希望大家能够喜欢，也希望能够得到...
亚麻籽面包（面包圣经）
亚麻籽到了，金黄金黄的让人很有烹饪的欲望～要不要尝试一下这款用中筋面粉就能做的吐司面包呀🍞用料普通中筋面粉260克全麦面粉150克亚麻籽40克酵母3克蜂蜜28克温水（43-46℃）290克盐9克黄油（可选）适量亚麻籽面包（面包圣经）的做...
法式 亚麻籽蔓越莓欧包
法式，意思就是无糖无油，基本原则为了口感添加糖，黄油之类，就不要再说自己是法式了哈德式意式等等还有很多可选用料盐9克T55475克水325克鲁邦种1:1粉水50克速酵1克亚麻籽熟芝麻50克另外用60-70克水浸泡半小时蔓越莓切碎一...
奇亚籽面包
总热量795大卡用料奇亚籽30克高筋面粉200克水140克酵母2克盐2克奇亚籽面包的做法首先准备食材首先把奇亚籽炒一下把面粉加水，搅拌成絮状，加入奇亚籽揉成光滑的面团。发酵30分钟。分成5个大小差不多的小面团。第二次发酵...
亚麻籽面包（波兰种）
又一款低糖无油~大家可以随意凹造型😊😊用料A.波兰种高筋面粉70g凉水70g干酵母1gB.主面团波兰种面团125g高筋面粉250g白砂糖10g盐4g干酵母2g亚麻籽25g凉水125g亚麻籽面包（波兰种）的做法先来准备波兰种，将所有材料混合成...
天然酵种面包3-亚麻籽面包
这个亚麻籽的处理比较特别，做出的面包内部湿润，皮薄。用料天然酵种50克处理亚麻籽亚麻籽38克水132克面团高粉A193克水（手温）145克盐7克高粉B120克自制橙皮酱（可忽略）35克天然酵种面包3-亚麻籽面包的做法提前6－8小时喂养酵种，...
黑芝麻亚麻籽全麦面包
今天分享一款无油面包——黑芝麻亚麻籽全麦面包。和之前分享的葵花籽亚麻籽面包不同的是，这款面包不需要放油，因为黑芝麻和亚麻籽本身含有丰富的油脂，如果再加油的话，会觉得油腻。而且，这款面包用了蜂蜜代替了砂糖，会更健康...
亚麻籽面包-免揉法包
新入手的亚麻籽还没开动，今天来一发免揉法包，洞洞还算ok，最近OpenSandwich有点上瘾，欧包源源不断，只涨健康，不涨脂肪！亚麻籽的好处不要我多说了把？亚麻籽含极丰富奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸：一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米...
减脂主食：亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包
小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食：亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开，然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5g和奇亚籽5g，继续混合翻拌。面团...
亚麻籽面包(汤种法)
方子来自于跟爱和自由一起玩转面包机买了一大包亚麻籽都还木有怎么用它通常跟欧包结合在一起！！！辣么今天就做一款有关它的面包吧！汤种法：在面粉中加入热水后，淀粉会因膨胀而变成糊状，这就是"糊化"，即为"汤种"。加入汤种可适当...
亚麻籽欧包
封图无关。罗老师配方，仅记录，侵删。用料波兰液种T5550g水50g干酵母0.5g主面团T551000g干酵母5g盐20g水600g亚麻籽200-300g亚麻籽欧包的做法波兰液种提前常温60-90分钟浸泡后冷藏隔夜处理。亚麻籽提前用水泡好，最少需要...
奇亚籽亚麻籽欧包
从来没用superfood奇亚籽做过面包，虽然经常加它入酸奶、奶昔或奶冻，但它粘稠吸水的特质一直让我不太敢尝试。可以想像它它跟亚麻籽会很搭，所以就让我的农夫面包来个V3吧。之前我做了纯农夫面包只用了面粉水酵母少许香料...
全麦亚麻籽酸奶老面吐司
好久没有做吐司了，今晚一下做两条，一炉两个吐司盒烤出两个颜色😂450克吐司二条。用料老面酵头材料：高筋面粉100克全麦粉140克酵母4克浓稠酸奶100克牛奶90克主面团：高筋面粉60克全麦粉205克两个柴鸡蛋约93克酸奶90克盐6克...
亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包
今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子，同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包，可是我用的是玉米油，所以并无橄榄油味。同时不含糖，是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单，使用酵头是直接法，而...