焦糖焖饭 | 颜值营养
这道菜的精髓在于:
食材丰富,快手营养
适合上班族
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工作日:你就饭和菜肉一起焖
周末:你就把饭先焖好,菜稍微炒一下,再焖一下
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饭和菜一起焖的话,容易出水,打湿米饭,要注意了哦!适当控制出水蔬菜的量!
不想熬焦糖,直接酱油搭配紫菜也很美味
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这样吃不进饱腹,还营养
因为,当食材丰富的时候,可以增加满足感哦!
用料
杂粮饭 | 材料灵活,自由分配:粗+细即可 |
糙米 | 20克 |
红豆 | 20克 |
薏米 | 20克 |
鹰嘴豆 | 20克 |
玉米粒 | 适量 |
蛋白质 | 灵活搭配:肉+蛋 |
香肠 | 1根 |
黄豆 | 20克 |
鸡腿 | 1只 |
鸡蛋 | 1个 |
蔬菜 | 灵活搭配:颜色丰富即可 |
卷心菜 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
杏鲍菇丁 | 适量 |
番茄 | 1个 |
青椒 | 适量 |
焦糖 | |
白糖 | 10克 |
焦糖焖饭 | 颜值营养的做法
杂粮饭先洗好,焖好
食材准备齐全
干锅,小火,加糖
熬至焦糖色
放鸡腿,上色
放入其他时蔬,配菜,加适量酱油
将菜转移到饭上,打一个鸡蛋,撕入紫菜
焖好,拌匀即可享用
搭配牛奶
小贴士
*不想熬焦糖,也可以不熬,酱油就行,酱油搭配紫菜就很好吃