用料
鸭肉400g | 大葱1根 |
辣椒两根 | 姜1小块 |
香菇4/5朵 | 青椒两个 |
洋葱1个 | 黄焖鸭米饭酱料适量 |
九禾谷黄焖鸭米饭的营养价值与做法的做法
第一:准备好各种食材和酱料
鸭肉切块、大葱、辣椒、姜、香菇、青椒、洋葱、黄焖鸭米饭酱料
第二:把鸭块先用热水过一遍
第三:所有食材按照比例放到高压锅内
第四:高压锅焖制
第五:将鸭肉及食材连同酱汁一起放入砂锅内进行收汁。
一碗香喷喷的黄焖鸭米饭就做好了
小贴士
挑选鸭肉时最好选择黄河土鸭,采用全生态养殖,富硒鸭肉,做出的黄焖鸭嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸭肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,黄焖鸭米饭营养丰富,既能补充过度消耗的营养,又可祛除劳累烦闷给人体带来的不适。