酸奶蛋糕🍰胚 食谱坊 蛋糕 2.7W 大中小设置文字大小 用酸奶做的蛋糕,低糖少油,口感绵密扎实。 用料 酸奶 100克 低筋面粉 240克 糖 155克 鸡蛋 12个 牛奶🥛 100克 玉米油 100克 酸奶蛋糕🍰胚的做法 酸奶➕玉米油➕牛奶🥛拌匀,再➕低筋面粉,拌匀后加入鸡蛋黄。 蛋白➕白糖,厨师机打成提起蛋抽有小弯钩状态,蛋黄面粉分次加入到蛋白中,拌匀 倒入28×28的烤盘中,风炉185度烤30分钟,就好啦。 香喷喷的蛋糕胚出炉啦! 小贴士这是两个烤盘的量,面粉的量比较大,烘烤的时间有点长吗,不适合做出蛋糕卷哦,只能做成零食点心的蛋糕胚。 TAG标签:好吃 酸奶蛋糕胚 蛋糕 酸奶 #