蕾蒂夹心蛋糕 食谱坊 蛋糕 2.2W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 85克 夹心用巧克力酱 适量 蛋黄 2个 蛋白 3个 白砂糖 60克 盐 1克 糖粉 适量 蕾蒂夹心蛋糕的做法 在蛋黄中加入15克白砂糖和1克盐搅拌打发 在蛋白中加入余下的45克白砂糖并打发 将打发的蛋黄和蛋白切拌均匀 筛入过筛后的低筋面粉后再次切拌均匀 把搅拌均匀的面糊倒入裱花袋中,在烤盘内垫上烘焙纸,将面糊挤在上面 撒上适量的糖粉后放入已经预热的烤箱,200度烤10分钟 烤好后,为了漂亮我用饼干模具压了个花边。并在背面挤上了巧克力酱 再取另一块蛋糕扣在上面蕾蒂夹心蛋糕就做好了 TAG标签:夹心 好吃 蛋糕 蕾蒂夹心蛋糕 #