爱心火龙果椰蓉面包

我家甜甜平时特别爱吃面包，香香的，我很少在外面买面包给她吃，外面买的面包加了添加剂的，我喜欢在家里自己做面包给宝贝吃，更干净卫生！

今天做的这一款面包挺特别的，是爱心造型！把妈妈对宝贝的爱做成了面包，是不是很有爱呢？这一款爱心型的面包，用了火龙果汁揉面的，烤完后是粉粉嫩嫩的颜色，真的是很漂亮！里面裹了香香的椰蓉，真的特别好吃！

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，可以预防宝宝便秘。如果宝贝对火龙果不过敏，是可以适量吃一点火龙果的。把火龙果榨成汁，做成了面包，更加有食欲哦！这一款火龙果椰蓉面包适合一岁以上的宝宝吃哦！

方子参考的是慧绘美食记

用料  

爱心火龙果椰蓉面包的做法  

1. 厨师机桶里先倒入液体，盐，糖

2. 揉成一个面团之后加入软化的黄油继续揉到出厚膜，盖上保鲜膜，温暖处发酵到两倍大

3. 面团发酵时可以制作馅料，把所有食材混合和成团即可，分成9份。发酵的面团排气也分成九份滚圆盖保鲜膜松弛15分

4. 面团发酵时可以制作馅料，把所有食材混合和成团即可，分成9份。发酵的面团排气也分成九份滚圆盖保鲜膜松弛15分

5. 开始包入椰蓉馅了

6. 把面团滚圆

7. 擀成椭圆形

8. 从右边往左边折叠

9. 再往上折

10. 中间切一刀，不能切断了

11. 左右两边展开，就可以变成心型，面团放烤箱进行第二次发酵

12. 发酵好后，烤箱上下175度烤35分左右

13. 看上色的状况，变成粉色就可以了，记得加盖锡纸

14. 烤好以后的火龙果椰蓉面团是会褪色的，因为火龙果汁里的花青素遇到高温氧化了，这是正常的

15. 烤好的面包特别香，有火龙果的香味，也有椰蓉的香味，特别好吃！

16. 真的非常好吃！