💕不喜欢胡椒粉的可以不放
💕放番茄酱只是为了汤浓郁点
💕牛腩是在元初买的鲁西黄牛牛腩(好嫩又瘦,我把它当瘦肉用了,嘿嘿)
用料
牛腩 | 500克 |
香菇 | 10朵 |
西红柿 | 4个 |
番茄酱 | 适量 |
油、盐、酱油 | 适量 |
现磨胡椒粉 | 少许 |
西红柿香菇牛腩汤的做法
牛腩切薄片,放油抓匀备用
香菇洗干净,剪去头,捏干水,切片
西红柿切小块(因为懒,所以不剥皮)
锅内放入少许油,下西红柿,翻炒一会,加入香菇,再翻炒一会,加入开水、番茄酱,撒点现磨胡椒粉,盖盖子煮5分钟,加入牛腩,盖盖子再煮10分钟,出锅前放盐,一点点酱油就可以出锅啦!