蟹壳蒸蛋（肉）
吃完螃蟹如果把蟹壳扔掉实在太可惜了，我每次都留着且经过二次烹饪再次将它的鲜味完美体现。这道菜在我们家存在十几年了依然百吃不厌！因为要再次利用，注意蟹壳不要吃太干净了，留一点边边角角的油和黄，不要舔！不要洗！尽量保留...
蟹肉蒸蛋
用料2盐蟹肉蒸蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中，如图中的碗大小。加入清水，再加入一勺盐。一定要加盐，蒸出的蛋才会平滑。碗上盖一个盘子上锅蒸15分钟，取出后点缀一些蟹肉腿，或者你喜欢的食材即可，最后加入一点酱油，非常美味...
蟹壳蒸肉
在梭子蟹的蟹壳里塞满蟹肉和猪肉馅蒸熟，突出蟹肉的细腻爽口。用料梭子蟹4只猪肉馅250克洋葱50克香菜根3根大蒜5粒白胡椒少许鸡蛋1个豉油1大勺番茄酱2勺辣椒酱1勺盐少许蟹壳蒸肉的做法准备新鲜的食材香菜根洗净，没有独头...
🦀️面包蟹壳蒸蟹黄蛋羹（超级水嫩的蟹黄味鸡蛋糕）
蒸完螃蟹的蟹壳不要丢～用料鸡蛋1个蟹壳1只蟹黄汁有就放🦀️面包蟹壳蒸蟹黄蛋羹（超级水嫩的蟹黄味鸡蛋糕）的做法我用的是面包蟹壳蟹壳好大特别适合蒸蛋羹一颗鸡蛋打散如果有蟹黄的汁也可以搅拌在里面（不用放盐面包蟹很咸）倒入...
秋日蟹宴4-蟹壳蒸蛋
鸡蛋中放入少许蟹黄，有螃蟹的清香。用料鸡蛋1个蟹壳2只盐1克葱半根水15克秋日蟹宴4-蟹壳蒸蛋的做法鸡蛋打入碗中加水和盐打散备用。蒸熟的螃蟹拨壳，去除杂质。留一点蟹黄。鸡蛋过筛倒入蟹壳中。开中小火蒸三分钟就好了...
蟹壳蒸蛋
用料葱花适量温水适量鸡蛋1只蟹壳六只盐小搓蟹壳蒸蛋的做法清理蟹壳，鸡蛋加水葱花调好，水开后蟹壳先蒸个三四分钟，倒进蛋液进蟹壳，满出来也没关系，再蒸个三四分钟关火，可以出锅了小贴士水一定要温水，而且一定要水开后再倒蛋...
蟹肉棒蒸蛋
蟹肉蒸蛋是小时候我姥姥姥爷过年必做的菜，那时候小朋友们都喜欢吃，现在我大了，我也常做给我的孩子吃用料鸡蛋4个蟹肉棒8个姜少许醋半碗香油少许蟹肉棒蒸蛋的做法准备一个盘子，鸡蛋、蟹肉.把蟹肉棒切丝，鸡蛋打入碟中.把鸡蛋...
蟹壳蛋
每到秋风起，蟹脚痒的季节，总要蒸上几只大螃蟹，变着法儿的吃！蟹壳剥下的时候，不要挑膏挑黄，直接打个鸡蛋，放点盐和胡椒面，上蒸锅蒸几分钟，可以开吃！用料鸡蛋1只白胡椒粉少许盐少许蟹壳蛋的做法蒸熟大闸蟹打开蟹壳，不要挑黄或者膏，...
贝壳蒸蛋
完美蛋蛋，只因女儿爱吃蒸蛋用料蛤蜊10只鸡蛋4个酱油1勺盐少许蚝油1勺小葱2根贝壳蒸蛋的做法鸡蛋4个加少许盐打散贝壳煮开装盘，摆造型。小葱碎将煮贝壳的水加入蛋液，份量是蛋液的两倍。用保鲜膜封好。上蒸锅。13分钟后拿...
一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋
清蒸大闸蟹|清蒸蟹不仅做法简单，还保持了大闸蟹的原汁原味，蟹肉鲜美，营养丰富。最惬意的时光，莫过于蘸上调好的姜醋汁，从味蕾到舌尖感受大闸蟹的鲜汁嫩肉了。蟹黄豆腐|雪白的豆腐包裹在金黄的浓汁中，点缀着绿色的葱花，看起来...
蛋壳饭蒸蛋
用料鸡蛋5个香葱几根料酒几滴油少许淀粉少许干饭适量盐少许红枣几颗蛋壳饭蒸蛋的做法鸡蛋洗净用小勺子轻轻的敲打鸡蛋尖的那一端的蛋壳，用手小心的剥开一点洞口，倒出里面的蛋黄蛋清。蛋黄蛋清打开，放油，几滴料酒，盐，香葱，淀...
软壳蟹炒蛋
用料软壳蟹2只鸡蛋4个调料：盐，虾油，白胡椒粉，姜粉适量中芹（可不放）少量葱花1-2根软壳蟹炒蛋的做法软壳蟹洗净，剪小块，中芹切小段，葱切成葱花，然后所有的东西全部搅拌在一起锅里下油，烧热，倒入蛋浆，两面翻炒至熟很香...
蛋炒软壳蟹
还没开海~只能吃海边养殖场的海味~下午市场偶遇一堆刚换壳的蟹~顿起歹念~用料蟹800克油50克姜10片盐适量料酒5勺鸡蛋3只蛋炒软壳蟹的做法蟹解开~先卸了蟹钳和脚~去盖~腮~肚盖~其实有点残忍~活生生的蟹蟹~弄干净后~对...
清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)
新鲜的帝王蟹蒸熟后肉质有一点甜味，不用蘸调味料就很好吃，一口下去满满的幸福感用料帝王蟹1只鸡蛋3个葱1根蒜2个生抽半勺粉丝1把清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)的做法2.5公斤帝王蟹一只清洗处理帝王蟹，蟹腿的壳要剪开，吃得时候就方...
蟹壳黄
用料中筋面粉100克猪油100克水克白芝麻克糖粉克低筋面粉20克酵母克蛋液适量蟹壳黄的做法低筋粉，中筋粉，酵母，水，热水，猪油，糖粉，蛋液，芝麻。先活油酥面团，步骤如图如图如图，反复搓四次，油酥面团就活好了。热水面团，盆里先加入热水...
蒸带壳蛋
用料鸡蛋4个蒸带壳蛋的做法蒸蛋架蒸蛋器蒸蛋器里放50克水，鸡蛋洗净放蒸蛋架上，定时设置，老蛋，嫩蛋，糖黄蛋，不用接凉水，开锅即食。...
蟹壳肉饼
对于我这个没有生活在海边，又极爱吃海鲜的人来说，这个蟹壳肉饼简直不能再过瘾了！吃螃蟹时的壳不要扔掉，利用它就可以做这个鲜美的肉饼了！其实很简单，就像做肉丸子，所以下面有些材料的用量没有严格定数，用了适量和少许可以根据...
雪蟹肉蒸蛋
也可以用其他蟹肉或虾肉代替！用料鸡蛋5个料酒1勺雪蟹1.5磅水200ml左右欧芹碎1小勺注：无需加盐，雪蟹腿是挺咸的。雪蟹肉蒸蛋的做法熟冻的雪蟹腿先解冻。剥肉。这个比较费时，为了美食，要有耐心哦！打入5个鸡蛋，加少量欧芹碎，1勺...
蟹壳画
一直很喜欢京剧脸谱，但也是一直分不清谁是谁，希望自己在画蟹壳画的同时学到一些脸谱的知识。🙈🙈同时分享給大家，也希望都去努力了解一些中国的传统文化。蟹壳处理方法💁先把残留的蟹肉弄掉，用牙刷沾洗洁精刷干净，然后清水...
帝王蟹壳蒸蛋糕
美丽的蟹壳还是精致的蒸蛋容器用料蟹壳1只鸡蛋1个盐5克帝王蟹壳蒸蛋糕的做法将鸡蛋放入碗中加入2倍多的水，5克左右盐，均匀搅拌，倒入蟹壳中，放入蒸锅蒸至10分钟即可！小贴士根据帝王蟹蟹壳大小倒入蛋液防止溢出...
剥壳蒸蟹
用料梭子蟹一只鸡蛋三只料酒生姜盐金标酱油剥壳蒸蟹的做法梭子蟹收拾好，留蟹壳，蟹身按平常一样软件，然后配料腌制十分钟取鸡蛋三只，用筷子打散，倒入等量的温水，稍搅匀，再用筛子过滤好蛋液取一只深口碗，将蟹拼凑成蟹样，倒入蛋液...
蛋壳蒸
小时候去堂姐夫家，婆婆特意用鸭蛋壳蒸了米饭给我，吃过一次便难以忘怀～今天先蒸个水蛋吃，顺便上蛋壳饭的步骤，改天买了鸭蛋再做蒸饭吧。用料蛋壳蒸蛋鸡蛋三个干贝三颗，没有用虾米替代吧胡萝卜小小块蛋壳蒸饭鸭蛋壳三个大米或...
芦笋木耳炒老虎蟹配蟹壳蒸蛋
宁波没有老虎蟹，这种蟹主要产于我国的南海及台湾浅海水深10~50米处的海底。看到微信上的“海鲜公主”家经常展示此蟹，也想试试味道如何，在国庆假期里买了只尝尝鲜。一只蟹还挺重，足有1.3斤，蟹壳很薄，足显其肉质肥厚。先科普...
蛋壳蒸蛋
是15年7月26日微信公众号“反裤衩阵地”的文章中提到的方子～很有趣的样子用料鸡蛋若干盐适量芝麻油适量葱花适量生抽适量香草适量温水适量蛋壳蒸蛋的做法轻轻敲打蛋壳头部，倒出蛋液将蛋液搅拌均匀，加入适量芝麻油（或其他...
面包蟹蒸蛋❗️咸鲜嫩滑，蟹壳里的蒸蛋简直完美！
好吃都不足以形容这道菜，家庭菜谱必备，关键是简单易做，绝不翻车！食材：1.面包蟹1只2.鸡蛋4枚3.小磨香油、葱步骤：-面包蟹处理干净摆盘-淋上鸡蛋液-水开蒸15分钟-淋上小磨香油，撒上葱花用料面包蟹鸡蛋个面包蟹蒸蛋❗️咸鲜嫩滑，蟹...