有关葡萄干的做法步骤和葡萄干做法图解

葡萄干番茄面包

01-16

今天的“葡萄干番茄面包”不知道能否和“食神来了”PK一把。有番茄的面包怎么也能带着点儿美白功能的意思吧，而且这面包还是纯手工制作的，揉过面团的人都知道这过程有多减肥，所以啦，咱这面包还给大家伙儿提供了运动机会，起...

2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好！

01-27

用料蛋黄2个黄油100克葡萄干50克低筋面粉200克奶粉30克糖粉30克蛋黄（刷表面）1个2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好！的做法黄油室温软化准备好糖粉、蛋黄备用葡萄干切碎备用黄油室温软化后，加入糖粉打匀，再分3次加入...

巧克力葡萄干

01-13

用料巧克力200克葡萄干80克糖粉10克(有损耗)包装锡纸包装盒巧克力葡萄干的做法准备一个干净无水的碗,将巧克力放入,放入锅中,隔50度左右的热水将巧克力溶化将葡萄干倒入,拌上巧克力,然后用勺子兜起一小勺子,放在干净...

葡萄干面包卷(一次性发酵)美味又松软

02-17

葡萄干面包卷，一次性发酵，简单快手，美味又松软……用料高筋面粉310克牛奶170克奶粉20克细砂糖25克鸡蛋1个(带壳68克)黄油30克盐3克酵母4克馅料：葡萄干适量葡萄干面包卷(一次性发酵)美味又松软的做法除黄油之外，所有材料放...

葡萄干拿破仑

03-21

综合了几个youtube大神的方子，配的是对拿破仑来说比较猎奇的葡萄干…用料蛋黄2个玉米粉1杯牛奶500ml酥皮2-3张砂糖1杯黄油适量（见图）葡萄干拿破仑的做法酥皮从冰箱取出，稍微解冻一下，擀面杖擀擀，切掉边。烘焙纸上刷一点黄油...

葡萄干芝麻软欧

12-13

用料液种水35克高筋面粉35克酵母0.5克主面团高筋面粉210克酵母2克糖12克盐2克水25克牛奶126克黄油12克芝麻3克葡萄干42克葡萄干芝麻软欧的做法上火210℃下火190℃18分钟二次发酵...

红酒葡萄干吐司（给自己记录的）

12-22

一直想试试红酒拿来做面包，没找到合适的配方，所以自己瞎搞的，怕忘记，备份一下，下次想做可以用的。用料高筋面粉300克水160克红酒适量（泡葡萄干后剩余的加20克合面）鲜酵母9克糖5克盐3克葡萄干20克红酒葡萄干吐司（给自己记录的）...

朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕

02-10

用料鸡蛋120克黄油120克低筋面粉120克朗姆酒没过葡萄干即可葡萄干适量糖粉120克朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕的做法将朗姆酒没过葡萄干静置入味120克的鸡蛋，蛋液分离将120克糖倒入蛋黄用打蛋器把糖粉和蛋黄混合均匀软化好的...

黑麦葡萄干面包

01-15

还是上次发核桃面包时说到的那本书，国内版叫做‘爱上面包’，当时新书拿到就做了3,4款，这个面包也是根据里面方子的风格稍作变化的产物。加了黑麦，又无油，非常健康。连续做了2次，奶奶姥姥都送了。奶奶特别偏爱有葡萄干的面包...

葡萄干小酥

12-22

搬运自用用料详见下图详见下图葡萄干小酥的做法详见下图详见下图详见下图详见下图...

焦糖葡萄干蛋糕

01-19

常见的葡萄干，经过与焦糖的细心熬制，被赋予了别致的恬香，盛放小巧的纸杯中，轻轻咬上一口，奶香四溢，果味香醇。。。用料低筋面粉60g无盐黄油70g葡萄干35g细砂糖35g水35g细沙糖30g蛋液60g奶粉2大匙无铝泡打粉1/2小匙焦糖葡萄...

低热量葡萄干饼干

03-18

葡萄干饼干美味用料面粉100g鸡蛋一个糖20g泡打粉1g植物油30g盐1g葡萄干100g水50g低热量葡萄干饼干的做法100g葡萄干+50g水，中火煮干，晾凉，厨房纸巾吸干水分，备用面粉+泡打粉+盐+糖+油，用手把面粉搓成粉，不结块就杆成15*15cm...

超软还拉丝的葡萄干小面包200℃12分钟烤制

12-30

用料面粉380克糖40克盐7克水245克酵母4克黄油25克葡萄干随意蛋液（刷面用）少量松仁、芝麻（撒面用）少量超软还拉丝的葡萄干小面包200℃12分钟烤制的做法面粉中加糖、盐、水，搅拌至没有干粉，再稍微揉巴揉巴，密封放冰箱冷藏12小...

笔记·葡萄干酵母

02-07

根据配方发现第一天葡萄干泡开后，1/3露出水面。加水直至葡萄干平齐。加水量大概100g。不知道会不会影响发酵。或许适当延长时间。当然要看状态。用料葡萄干100克水150克蜂蜜5克笔记·葡萄干酵母的做法混合装瓶...

西式面点师中级-核桃葡萄干面包

12-09

上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。核桃葡萄干面包为西式面点师中级的品种之一另外希望各位做好的小伙伴多交作业...

葡萄干可可粉面包（面包机版）

03-03

消耗酸奶的好办法，本人又比较嫌麻烦，纯面包机版本，准备工作5分钟用料葡萄干50克鸡蛋1个酸奶➕鸡蛋209克糖20克盐1克可可粉10克面包粉300克酵母3克食用油30克葡萄干可可粉面包（面包机版）的做法这种比较稠的酸奶和一个鸡蛋放...

葡萄干奶酥辫子面包——低卡烘焙

02-09

之前做过一次酸奶辫子面包，特别柔软好吃，这次加点料，加了奶酥和葡萄干，酸甜可口，很香哦！自己做，健康好吃，热量不会超标哦！用料高筋面粉200克全麦面粉100克牛奶约150克蛋液35克糖15克盐2克酵母4克无盐黄油20克蛋液刷面表面食材...

葡萄干小卷酥

01-15

葡萄干小卷酥面包可是真材实料做成的，嘿……好像以前都不是似的。主要想表明这个面包没有放植物黄油（酥油），也没有放白油（猪油制的酥油），但为了面包起层、起酥，放了些安佳无盐黄油和非转基因玉米油，用玉米油是因为它没有异味，烤...

南瓜葡萄干馒头

03-03

我家宝贝喜欢南瓜和葡萄干，所以我给他做了两个结合的馒头，娃很爱吃，香香甜甜✌用料葡萄干300克细砂糖10克（可根据个人口味添加，给娃吃可不加，喜欢甜可以多加）南瓜400克面粉400克（根据南瓜泥情况适量增减）酵母3-4克南瓜葡萄干馒...

葡萄干紫薯吐司面包机版

03-23

年前屯了好多面包粉，现在开始努力消耗用料牛奶200g淡奶油20g全蛋液40g盐4g糖40g紫薯粉10g高筋粉330g黄油30g酵母3.5g葡萄干35g葡萄干紫薯吐司面包机版的做法面包桶内放入除黄油外的所有材料，先液体后粉类，盐糖对角放，酵母...

消耗淡奶油的葡萄干司康

03-08

买大盒的淡奶油一次用不完可以用来做司康。制作方便，冷冻起来可以保存很长时间，吃的时候微波炉加热一分钟就行了。刚出炉外壳是脆的，里面很湿润。用料淡奶油150克中筋或低筋粉200克牛奶50克幼砂糖30克泡打粉4克盐3克葡萄...

低糖低油“葡萄干酸奶司康”

12-29

预备下午茶小点心嘿嘿🤤🤤🤤一直都很喜欢司康的口感，蓬松酥脆🤙🤙🤙今日分享一款低糖低油版的“葡萄干酸奶司康”做法，特别简单，搅一搅拌一拌就能做，全程无技巧无难度。。。用料低筋面粉130克酸奶55克全蛋液25克室温软化...

核桃仁葡萄干列巴

03-01

用料全麦粉500g高筋粉350g鸡蛋3➕1个酵母10g奶粉一小袋约40g盐6g黄油60g脱脂奶一盒250ml炼乳50g白砂糖150g烤好的核桃仁若干洗好的葡萄干若干核桃仁葡萄干列巴的做法除黄油、核桃仁、葡萄干、一个鸡蛋外都倒入面盆和...

东菱百味佐料机+葡萄干牛奶米糕

12-28

最近的流行字里一定少不了“囤”这个字，几乎每家每户或多或少会“囤”些许食物，而米是期中必不可少项。这款葡萄干牛奶米糕的快乐来自“囤”，来自东菱百味佐料机......东菱百味佐料机，它四碗标配，健康分类不串味。无线设计...

葡萄干小圆甜饼