自制肉夹馍白膜
因为上一条做了红烧肘子，所以就想着肉夹馍，自制白膜，留着明天做肉夹馍用料面粉500g自制肉夹馍白膜的做法面粉，放入3g酵母，2克泡打粉，2克盐，3克糖，温水和面，面硬一些，揉匀，盖保鲜膜，醒发面发至两倍大，分成6六个面团，表面刷油，盖保鲜膜...
自制肉夹馍-孕妇版
老婆怀孕啦，忽然要吃肉夹馍！注意是要吃！就是那种非得吃，不吃酒要打我娃那种！在小摊子旁边站了半天，看着那个脏兮兮的锅！放弃了。狠狠心回家自己做！用料五花肉两斤青椒3个香叶2片八角半个花椒3个酱油1大勺子味达美1大勺子干辣...
红烧肉+膜=肉夹馍
肉夹馍，吃过一次就爱上了。但是本地买肉夹馍的店好少，有些不怎么好吃，好吃的店又远，还是在饭点才开门！跑了几次之后，就决定自己试试做。看了一个做法很简单，就决定记录下来，和大家分享。用料肉部分：五花肉一斤冰糖适量老抽1-2...
自制肉夹馍
用料面粉发酵粉食盐大葱生姜肥瘦相间猪腿肉自制肉夹馍的做法1.先把肉切成块焯水后放入电饭锅2.加入葱姜3.加入料酒生抽酱油盐适量4.加水没过肉按煮饭键即可.1.先做油酥2.少许面粉食用油调匀备用3.面团发至两倍大后4....
肉夹馍？馍夹肉？白吉馍自己做
💘之前在机构上课，娃总要去吃那个陕西肉夹馍，💘每次还要打包几个回家吃，💛这下机构放假了，娃安排我去给他打包几个回来，💓算了干脆用我的海氏i7风炉烤箱自己在家做，想吃多少吃多少～～用料中筋面粉500克酵母5克温水260克白砂糖1...
LENA自制 肉夹馍
用料前腿肉大青椒辣椒干酱油料酒面粉发酵粉LENA自制肉夹馍的做法面粉加水，加入少量发酵粉，均匀和面。放置15分钟左右发酵。擀面饼小火，平底锅不加油，烙饼至两面微黄酥脆前腿肉加酱油、料酒、水、辣椒干，用高压锅压烂，加入少...
自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄
家里有一个酷爱面食的小朋友，老母亲只能苦心钻研各种花样，正好昨晚做的红烧肉，今天用发面的烧饼做饼坯，味道很好吃，全家人每个人吃了两个，撑到爆了😄前面几部发面步骤忘记拍照了，是在网上找的图哦，用料面粉300克酵母克温水160...
自制夹馍酱
端午节去商洛黑龙口买了很多豆腐干，味道比城里超市卖的强太多。还有很多商洛特产比如香菇核桃之类，这些食材凑在一起感觉实在应该做个夹馍酱才对得起它们。其实这种酱的用料也可以根据喜好自行搭配，比如竹笋、菇类都是不...
自制白吉馍＆肉夹馍
原来自己做的肉夹馍这么好吃！用料中筋粉500克水230克黄油20克盐1克酵母5克糖8克无铝泡打粉1克以下是肉馅配料梅头肉500克香叶1片八角半个孜然粉1小勺白酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖六～七颗以下是素菜茭白3根红甜椒小半个自...
家庭自制肉夹馍（厨房小白版）
本人对肉夹馍情有独钟，外面卖的又不放心，所以自己做，目前只会卤肉，不会做馍，所以我一般用自己蒸的馍状面饼夹肉，有时候也会买外面现成的火烧夹，个人认为肉夹馍一定要加点青椒，完美。用料五花肉500克生姜4片大葱1段大蒜5瓣海天...
肉夹馍白馍
用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大，然后排气每个80克左右，做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟，就好了夹入卤肉，任何喜欢的菜好吃，多余的放冷冻保存，想吃拿个热一下，和刚...
【简单美味】自制陕西肉夹馍系列之白吉馍
用料面粉四勺酵母5克白糖一勺水400克【简单美味】自制陕西肉夹馍系列之白吉馍的做法左边是一般家用汤勺，我用这个勺子挖了4勺面粉，右边是饭勺，用这个勺子一平勺白糖，白糖是为了让酵母更好发酵，另用小碗倒入5g酵母用温水化...
自制肉夹馍（清真版）
用料牛肉一斤青椒两个葱一根姜一小块面粉适量酵母适量糖适量盐适量味达美适量蚝油适量自制肉夹馍（清真版）的做法适量的酵母，温水化开，加面和成面团，醒一个小时左右，半发，不用全发牛肉切块，加葱姜，糖，盐，味达美，蚝油，炖一个半小时左...
自制白馍馍（可做肉夹馍）
用料面粉500克酵母5克糖10克盐10克玉米油15克45度温水260毫升自制白馍馍（可做肉夹馍）的做法除了油，其他的原料都混合在一起，慢慢加水，搅成絮絮状，然后揉成团。先用厨师机min档揉面三分钟，然后加入玉米油，再揉两分钟，自己手揉也...
2020.2.9自制肉夹馍
肺炎疫情特殊时期，什么都要靠自己。#爱生活，每一天#自己发面炖牛肉，李小厨之自制牛肉夹馍，太太太完美了。get了新技能，忍不住夸自己一下。用料酵母3克面粉500克糖10克牛奶250毫升2020.2.9自制肉夹馍的做法和面，发酵一小时分...
自制肉夹馍（顺便卤个蛋做个蛋夹馍）
用料五花肉600克酵母5克面粉300克冰糖15克黄豆酱50克酱油30ml花椒30粒八角4个桂皮1块香叶4片葱0.5根姜6片蒜1头料酒20ml小米椒2个线椒2个香菜3根自制肉夹馍（顺便卤个蛋做个蛋夹馍）的做法做肉夹馍最好选五花肉。如果不喜...
自制肉夹馍（含炒糖色、炖肉、烤馍）
这是比较专业的配方，跟着开店师傅学来的。如果是家用材料凑不齐的话，凑多少放多少，也好吃的用料猪带皮前腿肉2斤姜3片盐50克调料包：八角肉桂香叶干姜良姜花椒白芷丁香草果肉豆蔻小茴香陈皮山奈砂仁毕拨炒糖色：白砂糖50克馍...
肉夹馍(白吉馍)制作
配方可以做10个馍用料中筋面粉500克酵母5克糖10克油15克水235克肉夹馍(白吉馍)制作的做法将所有材料混合，揉成面团，密封发酵40分钟，然后再揉一次，再静置20分钟左右。面团要半发酵状态，按压面团会回弹，不要完全发酵这是发好...
肉夹馍——白吉馍制作
跟着机器引导——馒头用料其他材料跟着引导，其中糖只放10克肉夹馍——白吉馍制作的做法跟着芯片导航。馒头面团揉好出锅，直接分成70克一个（可以做11个）搓成纺锤状，我用潮湿纱布盖着。根据天气，现在室温23度，做好按照顺序放好...
肉夹馍白馍
昨晚上做了姜母鸭，剩下些肉，今天加了豆子下去炒炒闷闷，就成了肉夹馍的馅，姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团，揉成团的过程我是用水把...
香香脆脆的肉夹馍（白吉膜的制作方法）
慰劳，为了宝宝在家寒假用美味的肉夹馍吃，外加这次这个疫情在家闲着也没事，就开始在家自己做肉夹馍。用料面粉1千克酵母8克(食用油）30克泡打粉4克温水400-420克肉（可以是五花肉和后腿肉）800-1000克糖16克香香脆脆的肉夹馍（白...
自制肉夹馍（馒头代替白吉馍，川味豆瓣酱版）
用料豆瓣酱一大勺馒头一个肉丝三两甜面酱一勺料酒少量酱油少量糖少量葱花一把食用油适量自制肉夹馍（馒头代替白吉馍，川味豆瓣酱版）的做法肉丝切粒，加入酱油料酒拌匀。葱花切碎油热下入肉粒翻炒，再加入葱花加入豆瓣酱和甜面...
自制肉夹馍（简易版）
“上学的时候，每次经过学校门口的路边摊都会被卖肉夹馍的香味和吆喝声吸引。于是买个肉夹馍，和一份热腾腾的汤是我每次返校比作的事情之一，也是我返校晚餐之一。一晃10多年过去了，中间发生了很多事情，我也不在是那个扎着小...
自制肉夹馍
用料面粉适量洋葱适量生菜适量猪肉适量料酒适量生抽适量老抽适量五香粉适量发酵粉适量盐适量糖适量冰糖适量香叶适量自制肉夹馍的做法准备食材。碗中倒入适量温水，放入适量的发酵粉，食盐，搅拌均匀。然后倒入面粉中，再陆续...
自制超好吃肉夹馍。
5元钱左右成本，就可以做出2个鲜嫩多汁肉多香滑的肉夹馍～～～好满足啊～～5块钱，满足你所有的鲜嫩多汁～漬漬～～发一遍菜谱我的口水又流了用料猪后腿肉250克胡椒粉一小勺老抽1一小勺小饼2只洋葱四分之一盐少量蒜几片干辣椒1根自制超好...