也不知道是什么口味的牛油果沙拉
用料
牛油果 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 研磨一点 |
橄榄油 | 两勺 |
盐 | 一小勺 |
小土豆 | 3个 |
全麦吐司 | 1片 |
小番茄 | 2个 |
苦菊 | 半个 |
醋 | 3勺 |
鸡胸肉 | 1小片 |
也不知道是什么口味的牛油果沙拉的做法
鸡胸肉拍松,用蚝油,酱油,白胡椒粉淹一下。
准备其他食材。苦菊洗净晾干水汽。土豆、鸡蛋煮熟后切碎。牛油果,小番茄切好。
吐司切小块,烤箱170℃预热10分钟烤5分钟左右;
鸡胸肉煎熟。忘记拍照。调油醋汁。橄榄油+苹果醋+保宁醋+一点盐。全凭手感。
苦菊铺在沙拉碗最下面。
吐司粒出场。不怕上火的话其实可以再烤脆一点。
铺上铺上。。。。。。
准备吃了
撒上黑胡椒和柠檬调味盐。
倒上油醋汁,拌一拌,开吃!
小贴士
其实味道好不好主要在于油醋汁比例。我喜欢凭手感,一般都不会太难吃啦~调的时候盐可以稍微少一点因为最后还要撒粗盐粒。