【肉骨茶面】 食谱坊 面条 6.79K 大中小设置文字大小 前天做了一大锅的肉骨茶,剩下的昨天做了一个肉骨茶面,特别地简单,又好吃。 用料 肉骨茶 1大碗 生面条 1把 青江菜/菜心/或任何绿叶蔬菜 1把 葱花 一点 【肉骨茶面】的做法 【巴生】肉骨茶 先把水煮滚,烫面,然后准备另外一锅冷水把面条过过冷河,面条会更爽口,汤也会更清澈。 我用了韩国细面,很是不错, 面条过冷河的时候把切好的青菜在刚刚煮面条的水里烫烫,就好了。 把面条青菜摆好在碗里,浇上肉骨茶汤和肉,撒点葱花,开吃! 小贴士肉骨茶做法 -- TAG标签:肉骨茶面 好吃 肉骨 茶面 #