“素高汤”面条 食谱坊 面条 1.56W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 面条 适量 配料： 火腿丝 半根火腿肠片 木耳丝 5片 葱丝 一根 姜丝 适量 青菜丝 1颗大青菜 盐、鸡精、 适量 白胡椒粉 少量 虾仁 4-5个（提鲜味） “素高汤”面条的做法 准备配料 油锅预热 鸡蛋不要放盐，搅拌均匀，打进锅里摊开 鸡蛋饼两面煎一下，倒入烧开的滚水，一定要用开水。 水要一次加够，咕嘟咕嘟5分钟 5分钟后把鸡蛋饼捞出来，汤汁浓郁。（鸡蛋饼也可以留在锅里和面条一起煮着吃） 配料倒进锅里，煮开后下面条，加点盐和鸡精，少量的白胡椒粉。（此步骤忘记拍照片了） 面条煮熟后起锅。汤汁浓郁，味道鲜美，清淡不失营养。 菜谱是两个人的配料，3碗面。人多可以翻倍。 TAG标签：素高汤面条 好吃 高汤 面条 #
