荷包蛋茭白焖面 食谱坊 焖 1.84W 大中小设置文字大小 意外的还可以,不好看但好吃 用料 茭白 2根 鸡蛋 1个 生抽 20ml 糖 5克 挂面 1把 荷包蛋茭白焖面的做法 茭白洗干净去皮,切成传刀块 锅中加油,放茭白,炒到差不多软或者有一点点变色,放一个鸡蛋下去 茭白别到一边,煎荷包蛋 加20ml生抽,5g糖,➕600ml水,煮开 煮开后放进去一把挂面,然后焖2分钟,再大火收汁,收到差不多即可 TAG标签:荷包蛋 荷包蛋茭白焖面 茭白 好吃 #