熬猪油不腥 食谱坊 食材 1.41W 大中小设置文字大小 用料 板油 1500克 清水 500克 盐 姜 2片 花椒 30粒 熬猪油不腥的做法 花椒水浸泡半小时以上,这个过程没拍照。我泡的时间长,泡了一晚上。切好大小差不多的块,放两片姜,板油先放锅里,再放500克水,在锅里拌匀,再开火,可以有效的解决溅油的问题。 大火耗干水份,再关一下小火,开始出油了。 这已经是盛出来一些油了,过程中一定要翻动,让板油受热均匀。 因为不做点心,就没有过滤,白白的油,看着就开心! TAG标签:不腥 熬猪油不腥 好吃 猪油 #