谁说一道好菜需要十八般调味品?90天原酿的豆瓣酱鲜甜咸香,一勺够味。一勺入味,美味逆袭。欣和产品一直都是我家厨房里的主角,不管是酱油,蚝油,还是六月香豆瓣酱及甜面酱用着放心,吃着健康。今天来一道快手炖菜--红烧牛肉
用料
牛肉 | 300克 |
六月香豆瓣酱 | 1勺 |
六月鲜轻盐酱油 | 1勺 |
欣和蚝油 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
八角香叶 | 少量 |
冰糖 | 20克 |
炖-快手红烧牛肉的做法
提前备好食材
热锅凉油,倒入冰糖,小火熬化
糖色出现褐色了,冰糖也化了
放入调味品,爆香
倒入提前炖煮俩小时的牛肉
倒入一勺万能的豆瓣酱
这颜色,开始诱人了
加入一勺轻盐酱油
一勺蚝油
炖煮片刻,加入一碗熬牛肉的汤
中火炖五分钟,收汁后撒香菜点缀出锅
来碗米饭,绝对光盘