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有关海鲜的做法步骤和做法图解
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有关海鲜的做法步骤和做法图解
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静猪私房海鲜锅
03-25
用料白贝每人半斤牛肉一斤虾半斤剥皮牛半斤蒜泥一个史云生猪骨汤一小盒静猪私房麻辣底料小半包油盐糖小许静猪私房海鲜锅的做法剥皮牛先用盐腌一下洗净淹了盐的剥皮牛,加入私房麻辣底料、油、盐、糖腌制沙虾洗净大白菜...
芝士卷心海鲜披萨🍕
12-22
用料芝士若干手抓饼2片盐若干虾若干只脆皮肠6根洋葱1个蛋黄1个辣椒酱若干芝士卷心海鲜披萨🍕的做法1⃣️虾仁先用盐和料酒腌制2⃣️芝士洒在手抓饼上,围一圈,然后外圈的手抓饼包着芝士3⃣️中间倒一些辣椒酱,铺上洋葱、虾仁、...
夏日冷吃无油小海鲜(贝壳)
12-31
身为一个胖子,又在减肥。到了夏天难免需要和好友相聚,这时候小海鲜就是第一选择,可是一般的辣炒海鲜油过于多口感过于刺激,所以身为广东人的我有点不太适应,就自己做了这道冷吃小海鲜。用料鲜贝(需要用牙签吃的)2000克姜2片...
潮汕婆婆海鲜炒饭
03-14
老公最喜欢婆婆做的海鲜炒饭了!大家来学习一下~这是3人份的量,我吃1.5碗,老公2.5碗,婆婆1碗用料长粒米2桶盛米的塑料小碗虾仁去壳去虾线半个饭碗鱿鱼2小只带皮的半肥半瘦的猪肉一个拳头那么大葱若干,起码2根蒜苗若干,起码2根...
懒人白灼海鲜
12-20
这个方法好简单,怕忘了记录一下用料盐少许料酒随意虾一斤其他贝类随意葱姜随意懒人白灼海鲜的做法不粘锅少许盐料酒铺一层葱段,再来一层姜片铺上刷干净的贝类加入焯过水的海鲜菇秋葵或其他喜欢的蔬菜放入洗净的虾🤣因为...
🦐蒜蓉粉丝海鲜煲㊙️蒜蓉酱配方❗️超入味
12-30
【此次教程食材,约2~3人份】海鲜没有固定放什么选几种自己喜欢吃的小海鲜🦑🦐🐙花蛤、竹蛏、鱿鱼、虾生蚝、鲍鱼、扇贝等重点是㊙️蒜蓉酱配方做出来的味道非常鲜香粉丝金针菇也超级入味😍用料【食材】虾15-20只生蚝肉200...
爱不爱小海鲜
12-22
就是好这口儿。用料大蒜一头粉丝一把小海鲜详见图文爱不爱小海鲜的做法通用蒜蓉料碗:1头大蒜压泥/切碎。锅里放油,油多过蒜泥,小火把蒜泥炒炸至金黄。放3勺生抽+1勺耗油+适量糖,口不重就不必再放盐,关火调匀装碗备用。蒸制:粉...
茄汁海鲜焗贝壳意面(快手意面做起来!)
03-13
番茄酱和意大利面这个组合真的是超级搭并且不会出错的经典组合!这次选用了贝壳形状的意大利面,贝壳形意大利面表面积大,与酱汁接触面大,很适合用来做这道焗烤料理。慕意的经典番茄酱除了番茄和盐外,无其他添加剂,番茄味道纯...
意式烩海鲜(seafood stew) <302小厨房>
12-30
烩海鲜其实很简单,主要就是根据自己买到的海鲜选择烩制的时长,其他也没有太多的技巧。汤底可以蘸面包,也可以煮意面~~以下的海鲜只是我这次用到的,大家可以随意选择,加入贝类味道更好!用料海鲜大管鱿鱼1只墨斗鱼(小号)1只章鱼...
小米海鲜粥(3人份)
12-18
用料大米100克水900-1000克盐2克海参按需葱花按需小米海鲜粥(3人份)的做法主锅里放入清洗干净的小米100克,水900-1000克设定25-30分钟/100度/反转小勺(发现扑锅现象可调节到98度)还剩10分钟从量杯孔放入切碎海参!还剩最后1分...
咸菜笋丝荷包蛋海鲜面
03-25
其实是晚饭点没有吃的随手找了家里有什么放什么面用料鸭蛋2个咸菜适量(我放了挺多)春笋半只虾家里有多少放多少土豆一个火锅丸子有多少放多少手工面要吃多少放多少咸菜笋丝荷包蛋海鲜面的做法首先烧了两个荷包蛋荷包蛋...
海鲜萝卜水饺
03-12
绿萝卜搭配了各种小海鲜,营养鲜美超好吃!用料中筋面粉360克水190克绿萝卜1根牛肉馅300克海杂拌250克花生油1大勺姜粉少许鸡汁1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉少许葱1根盐适量海鲜萝卜水饺的做法萝卜洗净刨成丝焯水,捏干水分切碎...
菠萝汁凉拌海鲜
12-31
用料菠萝1个虾10只花甲半斤青口4只蒜蓉2勺鸡精1小勺小米辣切碎2只酱油5勺香油1勺盐1克白糖5克柠檬4片姜片8片(适量)料酒5勺(适量)菠萝汁凉拌海鲜的做法清洗干净海鲜,虾剪头去虾线,花甲和青口用盐和白醋吐沙,青口的壳也要刷洗...
潮式海鲜粉丝煲
03-15
又到周末时,好好犒赏下辛苦了一周的自己。今天来个潮式海鲜粉丝煲,至于是潮流的潮,还是潮汕的潮,那大家就自己品啦~用料粉丝1把鲜虾适量花甲200g鲍鱼2只生蚝4个金针菇半把白菜适量豆苗适量酱料调制蒜蓉适量耗油1勺生抽2勺...
冬阴功海鲜烩饭
01-07
用料海鲜随意冬阴功酱料随意番茄洋葱蘑菇碎随意个淡奶油或椰浆随意克米饭冬阴功海鲜烩饭的做法菜谱来自小红书up主小捏,如图...
超方便蒜蓉海鲜锅
12-12
聚餐的绝佳选择,海鲜没有负担,并且最后只需要洗1个锅(感人✿✿ヽ(°▽°)ノ✿)用料蒜蓉酱半瓶火锅底料半块蚝油2勺姜3片洋葱1个葱2根虾15只个人喜好鱿鱼花5只个人喜好粉丝1把个人喜好金针菇1把个人喜好花甲1份个人喜好其...
海鲜年糕
03-13
年糕是江南特色,浙江台州地区每到过年家家做年糕都当主食吃,吃法很多,蒸着吃,下火锅,炒,烫,配料随便搭,怎么烧都好吃,各地各吃法。配点喜欢的海鲜味道更好咯,大家可以试试。用料年糕适量蛏子3个虾3只鸡蛋1个香菇2朵荷兰豆适量竹...
吃蟹阿姨海鲜酱料
01-02
用料黄油香料吃蟹阿姨海鲜酱料的做法粉状调味料混合姜蒜洋葱打碎加热黄油加入食材...
海鲜宵夜-白灼生蚝
12-26
生蚝经典吃法之一-白灼保留最原汁原味的鲜甜,口感爽滑用料生蚝若干只蘸料蒜蓉五瓣左右辣椒圈3个指天椒白糖一调味勺盐1/3调味勺蚝油1勺生抽3勺葱花/香菜随意海鲜宵夜-白灼生蚝的做法生蚝用刷子洗净壳煮一锅开水,不用开...
【XO酱海鲜粉丝煲】
12-07
这道XO酱海鲜粉丝煲是粉丝的华丽变身。粉丝与金字火腿XO酱完美结合,金字火腿XO酱是由火腿、干贝、虾米制成的,滋味鲜美、层次丰富,是点睛之笔!用料金字火腿xo酱1大勺龙口粉丝1大把虾仁适量鱿鱼适量鸡蛋1个香芹1根豆芽1把...
海鲜天妇罗盖浇饭
03-25
FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现!!!E05.141215洪榛浩,沈亨泽美味油炸的海鲜~我最爱的郑昌旭chef带来的日式天妇罗盖浇饭!!!用料鱿鱼虾仁洋葱胡萝卜米饭日本酱油清酒米酒蒜蓉料酒海鲜天妇罗盖浇饭的做法洋葱胡萝卜切...
福建海鲜肉面
03-19
用料肉面130g虾婆婆80g小青菜4颗黄瓜一根葱姜少许蒜四瓣福建海鲜肉面的做法肉面用热水泡洗,去水。青菜切碎(别太碎)黄瓜切片。去皮的虾婆婆肉弄干净待用。青菜、黄瓜、葱姜过油炒,放入虾婆婆开炖做汤。炖了20分钟后,放入...
黄金龙虾海鲜粥
01-07
搬运自B站“杨光_建厨师”up主用料龙虾1只鲍鱼6只白虾350克蛤蜊15个西红柿1个西芹80克胡萝卜80克洋葱150克香菇3朵生菜6片大米200克生姜4片藏红花少许黄金龙虾海鲜粥的做法【泡米】取200克东北大米,提前用水浸泡至少半...
西式高级简单快手下酒菜蒜香干烙海鲜
03-15
用料鱿鱼1只干贝10粒虾10只蒜5瓣罗勒1把西式高级简单快手下酒菜蒜香干烙海鲜的做法罗勒或者九层塔,切碎。鱿鱼处理干净,用厨房纸扒掉皮。切厚片。蒜切末。热锅,不用加油,下入鱿鱼圈,干贝,烙到焦香,取出。刷锅,放虾,带壳不带壳...
家庭版海鲜大咖(留方自用)
12-21
一年多前亲戚请吃饭的时候有这道菜,女儿很爱吃,当时我咨询了它的做法,并录音录了下来,然后回来记录在手机笔记里,直到今天才真正有空实践。真正实践的时候因为我毕竟是个厨房小白,所以改动了一些,我觉得有难度的地方,但是因为...
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