免揉版拉丝牛奶面包
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爱心芝士香肠吐司❤️
这是一个超级有仪式感的吐司，各大节日都可以做起来❤️撒上马苏里拉奶酪，有种吃mini小披萨的感觉❤️用料吐司两片马苏里拉奶酪适量香肠1根沙拉酱1大勺番茄酱1勺鸡蛋1个玉米粒/胡萝卜碎/青豆（随意）适量爱心芝士香肠吐司❤️的做...
香蕉小面包banana dinner rolls
利用熟透的香蕉泥制面包，微微的香蕉清香味甜，柔软细腻，很好吃。用料香蕉2根高筋面粉500克牛奶160-200克盐5克酵母5克黄油50克鸡蛋1个香蕉小面包bananadinnerrolls的做法准备所有材料。香蕉打成泥。混合面粉、盐和酵母均...
全麦吐司（酸奶中种）
用料牛奶（水）100克全蛋25g高筋粉150g全麦粉65克奶粉18克耐高糖酵母2克盐5克黄油20克酸奶中种酸奶25克水50克高筋粉75g酵母0.5克中种需提前制作，冰箱冷藏发酵24-72小时。全麦吐司（酸奶中种）的做法干净容器，倒入牛奶、全蛋。...
火龙果软欧面包
高粉500砂糖40盐6干酵母6火龙果肉250冰水100奶酪20黄油30。面团配方。乳酪馅部分配方。乳酪200糖粉25火龙果15。...
鲜奶蜜红豆吐司
用料高筋面粉250克细砂糖25克全蛋液30克奶粉10克牛奶140克耐高糖酵母3克盐3克黄油20克蜜红豆160～180克鲜奶蜜红豆吐司的做法除蜜红豆、盐、黄油外，其他全部材料混合均匀，揉至粗膜。加入盐、黄油，揉至扩展阶段。室温26～28度...
亞麻仁生酮吐司
分享網路食譜，亞麻仁籽粉獨特的香味跟口感，真的很好吃喔！用料椰子麵粉70g亞麻仁籽粉120g洋車前子粉10g泡打粉8g水110g椰子油25g蛋320g5全蛋＋1蛋白蘋果醋15g亞麻仁生酮吐司的做法所有粉類混合攪拌均勻。加入水，椰子油，蛋，蘋果...
熊熊白白-猪肚炒肝 配 吐司
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料熟猪肚1个猪肝尖1片老抽/生抽/食盐适量克玉米淀粉4大勺油浸蒜碎2大勺熊熊白白...
咸口土豆小面包
用料高筋面粉100克干酵母3克细砂糖5克盐3克黄油40克牛奶40克土豆泥80克鸡蛋液70克咸口土豆小面包的做法1、将土豆煮熟压成泥，黄油融化，牛奶与酵母混合溶化。2，将黄油，鸡蛋液，盐，放入主锅，10秒速度3混合，再倒入牛奶酵母混合液，1...
快手健康燕麦面包
MARK一下口味成功，形状还有待改善用料燕麦片100克高筋面粉200克低糖酵母6克盐4克食用油30毫升温水190毫升快手健康燕麦面包的做法除了温水以外所有材料放在一起，一边加温水一边搅拌15分钟，把双手弄湿，整形成一个圆形放在...
巧克力超软吐司（面包机和面）
用料糖30克高筋面粉230克酵母3.5克盐3克黄油25克鸡蛋个1奶粉10克水135克可可粉20克耐高温巧克力豆适量巧克力超软吐司（面包机和面）的做法除黄油和巧克力豆的食材放面包机里用揉面程序，完结后加入黄油再用揉面程序。再用...
简单易做/香甜好吃😋「酸奶吐司三加二」
今日早餐分享，简单易做/香甜好吃😋的「酸奶吐司三加二」。。。酸酸甜甜，好吃极了，四个被娃儿秒光✌️✌️✌️用料吐司3片鸡蛋1个安慕希酸奶适量食用油适量简单易做/香甜好吃😋「酸奶吐司三加二」的做法准备好所需食材。吐司切...
黄米面包
家里的粘米粉用完了，想做米面包而不得，遂改为黄米面，重新调整配方，老爹老妈极喜，记录以期再做用料高筋粉400克黄米面60克玉米面60克奶粉30克鸡蛋70-80克海盐6克酵母5-6克水看面团吸水性而定黄油30克黄米面包的做法除黄油和...
L红糖甜枣吐司 （2022/76）
用料中种：高筋面粉175克纯净水100克干酵母3克食盐3克奶粉10克主面团：高筋面粉75克奶粉15克干酵母1.5克红糖50克水40克鸡蛋🥚15克中种全部食盐2克黄油25克L红糖甜枣吐司（2022/76）的做法先提前制作中种：中种材料混合，揉成团常...
软fufu的豆沙吐司
方子来自玩味厨房，略有改动两个450克的量用料高筋面粉500克糖50克盐5克水(夏天用冰水)230克蛋80个鲜酵母12克黄油30克南顺低糖豆沙馅160x2克软fufu的豆沙吐司的做法薄而有韧性的膜一发一发结束，手指戳洞不回缩不踏陷均...
小美手撕面包
用料奶酥配方葡萄干35克鸡蛋液（牛奶可代替）16克黄油20克糖粉15克奶粉35克面团高筋面粉250克酵母粉2.5克盐2.5克糖30克奶粉30克黄油20克牛奶100克水66克（注：如果做咸吐司放盐5克，糖8克）小美手撕面包的做法除了黄油、盐外，所以...
吐司（中种）
面包醒发时间长，最近终于对面包下手了，为了消耗多余的奶油奶酪。分主面团和中种面团。早上7点开始准备，中午的时候吃上了。中种可以提前一晚发酵。用料中种面团：高筋面粉175克干酵母1克水105克左右主面团：高筋面粉100克奶...
低温熟成脆皮乳酪乡村欧包（6个）
这款欧包，添加了10%粗颗粒全麦粉和10%黑裸麦粉，可以让这款乡村面包的奶香味更充足，并且断口性更好，最后在成型部分包裹了黄波奶酪，在麦香层次丰富的情况下增加了些许咸香和奶香。总面团总计：2156克/6个=359克/个总面团成本：2...
南瓜面包棒🎃
记录日常烘焙📸方便下次操作😊做南瓜面包主要看南瓜泥状况，南瓜泥如果是含水量大的就不用加牛奶（我的南瓜泥干干没水分，我是每次10克慢慢地加进去，看状态，不要一次倒入太多）用料🎃南瓜泥170克（干干的，一点水分都没）高筋面粉250...
和风玉米
用料B/F800克C/F200克酵母15克盐10克糖200克改良剂5克老面100克烫种100克鸡蛋50克牛奶500克淡奶油100克黄油100克和风玉米的做法粉类秤好放入面缸打匀，加入除黄油外的液体，搅打成团。加入黄油搅打至完成状态（手套膜）初醒2...
番茄面包（博朗厨师机）
用料高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶200毫升盐8克、幼砂糖60克、干酵母8克总统黄油40克、鸡蛋2个、进口什锦提子干60克番茄面包（博朗厨师机）的做法除黄油外，将所有食材放入搅拌盆中，用K字桨搅拌至网状结构将黄油加入步...
【隔夜冷藏】淡奶面包
简简单单，奶香味十足的小面包。用三花全脂淡奶代替液体，发酵速度较慢，用上我常用的隔夜冷藏低温发酵，自然没什么难度了。(鲜酵母÷3=干酵母)此配方也可以做成450克的吐司，如果做吐司，上下火150度烤45－50分钟。做小面包比较快...
爆发力👌🏿的棉云吐司｜香软出炉🔥
用料高筋面粉530g高活性干酵母8g细砂糖60g奶粉15g全脂牛奶100g淡奶油76g鸡蛋🥚1个盐10g清水150g黄油🧈（提前半小时从冰箱拿出软化）60g全蛋液1个鸡蛋的量爆发力👌🏿的棉云吐司｜香软出炉🔥的做法按照配方顺序：放入高筋面粉...
岩烧乳酪片。面包
配方。黄油50淡奶油砂糖40芝士片5片隔水融化...
芝士鸡蛋吐司🥪
吃多了光吐司着实有点无聊，来试试这款升级版快手早饭吧～用料鸡蛋1个厚吐司1片芝士片1片蕃茄酱少许芝士鸡蛋吐司🥪的做法切一片稍厚一些的吐司，约1cm或以上~中间挖一个正方形~中火热锅，不需要放油，放入吐司后转小火，如果一直...