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十五分钟搞定快手干锅牛蛙(配各种素菜)
02-15
牛蛙,配上各种喜欢的素菜,很挑战你的味蕾哦。用料牛蛙2-3只莲藕2个土豆2个香菜5根豆瓣酱一大勺蒜蓉酱一小勺青辣椒三个(喜欢辣的可以多加)十五分钟搞定快手干锅牛蛙(配各种素菜)的做法第一步:如图所示,这是需要的食材。第二步...
香辣干锅土豆排骨
12-26
天气冷的要命,嘴巴又馋了,就想吃点又香又辣又烫嘴巴的大菜,味道一定是要正宗才好!香辣干锅排骨,应该是所有人的最爱,加了油滋滋的小土豆,更是香辣干锅排骨的极品搭配。我是个地道的四川成都人,今天就教大家如何在家中厨房,制作...
干锅鮰鱼翅
02-01
用料鮰鱼翅若干洋葱半个小米辣杭椒若干耗油海鲜酱蘑菇酱加水调料干锅鮰鱼翅的做法洋葱切丝平铺盘底鮰鱼翅平铺调料。按自己喜好。干锅酱海鲜酱蘑菇酱耗油加水加少许油或者热油泼蒸八分钟左右...
家庭版香辣香锅
01-26
用料喜欢吃的各类蔬菜适量各类菌、粉条、豆腐皮适量各类丸子、肉适量郫县豆瓣酱根据菜量定酱油1勺耗油1勺白糖1勺芝麻适量香菜5根洋葱半个或1个葱1根姜7、8片蒜7、8瓣花椒一小把干辣椒5、6个料酒1勺家庭版香辣香锅的...
干锅千层豆腐
01-02
用料千层豆腐400克洋葱60克青椒15克红椒15克五花肉50克香菇50克姜蒜大冲辣椒酱酱油蚝油料酒盐干锅千层豆腐的做法香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块豆腐切块,肉切丝将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄锅内留少许油,放入...
干锅花菜·玛捷斯
02-24
用料五花肉30克切簿片生抽10克老抽5克花菜半颗大蒜2瓣切片干锅花菜·玛捷斯的做法主锅一字刀头煸炒7分钟2A/160,30克油热油1分钟后把五花肉和大蒜煸炒出香味,(五花肉喜欢焦香一点煸个4分钟左右)然后倒入花菜4分钟/2A/140...
干锅土豆片,做法简单又下饭
01-03
用料土豆2个豆瓣酱1勺五花肉少许大葱根蒜干锅土豆片,做法简单又下饭的做法土豆削皮切片葱蒜切块,可以准备少许猪肉锅内加油,放入土豆片,炸到外酥里嫩,捞出备用锅内加少量油,倒入蒜末和猪肉,再加入一勺豆瓣酱,翻炒出香味倒入土...
麻辣干锅(排骨、鸡翅、鱿鱼)
01-06
用料排骨2根550克新鲜鸡翅中6个500克鱿鱼2只菜籽油适量牛油火锅底料90克郫县豆瓣酱1勺盐2克生抽适量味精适量白糖少许熟芝麻适量干辣椒段适量料酒2勺花椒适量有机花菜1个甜椒1小个洋葱1小个藕1节大葱2根芹菜2根香菜3...
干锅梅菜茶树菇
01-14
用料茶树菇梅干菜素肉干辣椒新鲜青杭椒姜丝干锅梅菜茶树菇的做法茶树菇洗干净切段待用梅干菜浸泡1小时左右,清洗干净,然后放入锅中用油、酱油红烧,加盐、糖、蘑菇精红烧入味,放入电饭锅中蒸到梅干菜菜烂出锅待用干辣椒用...
干锅香辣鸡块
01-16
用料鸡腿1个小干辣椒丝50克花椒30克葱段姜片蒜片盐料酒面粉干锅香辣鸡块的做法鸡腿洗净,切块,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡...
没有干锅的干锅花菜
12-12
在外面吃饭,干锅花菜是一个挺热门的菜。可能是因为有肉有菜,又是重口味,还一直保温,冬天吃更好。家里做做么也简单的。用料花菜个培根豆豉辣酱没有干锅的干锅花菜的做法原料:花菜,培根,豆豉辣酱花菜从根茎这里切下来,保持每一...
干锅香菇鸭
01-16
用料鸭半只香菇12朵青椒2个红椒2个蒜20瓣左右干红辣椒5-8个桂皮2片姜1/2块玉米油2大勺猪油2大勺老抽3大勺料酒4大勺豆瓣酱2大勺花椒10克盐鸡精干锅香菇鸭的做法将鸭切小块,水分尽量沥干,否则血水会有腥味!将姜切小粒后同...
饭店38元一份的干锅花菜!巨下饭超好吃
02-16
只需5分钟!脆嫩下饭!汤汁都想吸干用料花菜1颗香菇5朵姜末少许松鲜鲜松茸调味料1包豆瓣酱2勺饭店38元一份的干锅花菜!巨下饭超好吃的做法花菜洗净掰成小朵放盐腌制10分钟备用香菇洗净切块姜切碎起锅烧油,油热后下姜末香菇...
精炼版干锅腊肉花菜
03-20
第一次尝试就注定进入我的经典史册~用料散头花菜1棵腊肉1块红辣椒2个(视口味)葱姜蒜料酒生抽盐精炼版干锅腊肉花菜的做法花菜掰开成小朵并洗净,用盐水烫一下备用腊肉切成肥瘦相间薄片,要薄!葱切段、姜切丝、蒜切片热锅凉油,...
干锅兔肉
03-03
自己动手丰衣足食,啤酒是个好东西,不仅可以消愁,还可以做出很多美食用料兔肉半只干辣椒5个生抽3勺老抽1勺料酒2勺姜10片盐10克青椒1个花椒20粒八角2个香叶2片冰糖10克啤酒1瓶豆腐乳两块蒜米5瓣蒜苗3根香菇2朵干锅兔肉的...
干锅牛蛙🐸嫩!(超简单哦)
02-07
之前一直都吃的麻辣水煮的、无意之间在一家店吃到干锅蛙、真是厉害了、超级好吃、不过它里面有很多配菜、我没放、当时我就在想、我回家也要做、哈哈、行动派、说干就干!来?一起试试吧!用料牛蛙4只料酒2勺姜片适量葱节适...
超级成功的干锅虾
12-09
用料虾只土豆个藕干辣椒个生抽勺料酒勺盐克香菜根姜片白芝麻克火锅底料包一点点老干妈大葱耗油超级成功的干锅虾的做法去虾线,用料酒,生抽,老抽,姜,淀粉把虾腌15分钟左右土豆和藕片洗干净切好,裹上一点点淀粉锅中放油,先放入...
香辣干锅菜花
03-25
煸炒花椒的香味弥漫在空中,刺激着味觉,吃下去十分脆嫩可口,且富含丰富维生素C和胡萝卜素,起到润肤美容、延缓衰老的功效。用料白菜花五花肉朝天椒葱姜蒜盐糖酱油油香辣干锅菜花的做法将菜花洗净切成小瓣备用。锅中注入清...
香辣鸡珍干锅
01-09
用料鸡珍250克青豆150克蒜姜丝大葱丝花椒少许细青尖椒100克小红尖椒30克郫县豆瓣酱1勺盐酱油料酒鸡精香辣鸡珍干锅的做法把鸡珍清洗干净后切大片,尖椒切成小段备用。炒锅中热水开后倒入少许料酒,把鸡珍焯一下去杂质,捞出...
干锅掌中宝(鸡脆骨)
02-08
范五孃四川美食分享。记录一下,有时间做起来。用料鸡脆骨(掌中宝)适量姜3片葱1根料酒勺蒜5瓣花椒粒适量干辣椒适量盐适量十三香1勺辣椒粉1勺糖1勺熟白芝麻适量干锅掌中宝(鸡脆骨)的做法掌中宝(鸡脆骨),干辣椒准备好。掌...
没有干锅的【干锅花菜】
01-24
奈何家里没有干锅,就不要那么仪式感了,味道好就行了,默默安慰下自己,花菜焦脆咸香,猪肉香软不腻,二者浑然天成用料松花菜400克猪腿肉150克大蒜2瓣葱白2段姜2片干辣椒2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量没有干锅的【干锅花菜】...
五花肉干煎土豆片太下饭了🍚
01-23
土豆这么好吃谁会不爱呢?🥔土豆怎么做都好吃,土豆片土豆泥土豆条~五花肉爆炒土豆片太香了受不了用料土豆1个五花肉适量大辣椒1个葱花蒜末适量胡萝卜半根五花肉干煎土豆片太下饭了🍚的做法1⃣️五花肉土豆片胡萝卜切片,大辣...
孜然香辣干锅豆腐干
01-17
用料白豆腐干500克洋葱半个蒜瓣少许老姜少许大葱少许香菜少许红椒少许花椒粒少许孜然粒适量干辣椒适量盐适量白糖少许料酒少许香油少许生抽少许老干妈少许孜然香辣干锅豆腐干的做法豆腐干切小块洋葱切小块、姜切片、...
干锅三文鱼边角料
01-24
网购的三文鱼边角料吃着有点油腻,就都腌了风干了吃。今天整理冰箱发现有漏了一袋没有腌的,拿来烧了个干锅的,一点也不油腻,还挺好吃的😁用料三文鱼边角料400克土豆1个洋葱半个海鲜菇1小把青椒1个家常调味料按自己口味加干...
好吃到掉眉毛的简易版干锅鸡
03-03
超爱吃干锅鸡,以前都是外面吃,现在跟同事请教自己做了一回,超棒,又卫生,又好吃,家人超爱用料鸡肉500克土豆1个芹菜3根切片年糕200克洋葱半个郫县豆瓣酱2勺料酒3勺盐5克生抽2勺耗油3勺味精5克京葱四分之一根蒜6瓣姜5片好吃到...
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