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零厨艺牛肉锅贴
01-27
用料牛肉末700克洋葱末50克生抽30克食盐10克黑胡椒粉3克花椒粉(可加可不加)3克姜粉3克葱5克食用油(煎锅贴)适量黄酒10克鸡蛋1只凉白开150克锅贴皮凉白开500克开水500克面粉1000克零厨艺牛肉锅贴的做法盆内加入面粉,右边加...
超好吃的老豆腐胡萝卜肉馅馄饨~
03-09
灵感源自郭家豆腐包子。真的没想到那么好吃。特别适合牙口不好的老人。用料胡萝卜1根猪腿肉200克老豆腐200克干香菇4朵黑木耳一点点竹笋1根馄饨皮40张盐4克料酒1勺生抽1勺葱姜胡椒粉少许花椒10粒超好吃的老豆腐胡萝卜...
荠菜猪肉馅馄饨
03-12
我们家这里从小吃的是馄饨,不怎么吃饺子。馄饨与饺子最大的不同是我们的馄饨馅是熟的,因为馄饨皮比饺子皮薄,煮的时间短,所以里面的食材需要提前弄熟,并且要弄干。我的配料很简单,传承了妈妈的味道。用料荠菜一大盆猪肉150...
花衣服馄飩
12-26
给他(她)最好的,吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子...
关于馄饨的两种吃法
12-29
早餐不知道吃什么的看过来啦美味又快捷馄饨真的是太棒了用料大馄饨(两个人的量)12只麻酱(以下麻酱馄饨)一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油半勺蒸鱼豉油一勺油泼辣子(没有可用朝天椒)半勺蒜末1瓣白糖适量紫菜(以下汤馄饨)适量虾皮少许...
美味清汤牛肉炖萝卜
02-26
用料牛肉1块萝卜1根姜1小块葱3根枸杞少许美味清汤牛肉炖萝卜的做法牛肉提前切成大块,用水浸泡2小时,白萝卜切成和牛肉大小差不多的滚刀块,起锅烧水,放入切好的白萝卜块,再加入两块冰糖,这一步是为了更好的去除萝卜气,煮萝卜...
一整颗鲜虾云吞!
03-20
小伙伴说想吃鲜虾云吞(专为不爱生姜蒜设计)我思量着,怎么也得一整颗鲜虾,才能满足o(* ̄︶ ̄*)o猪肉怎么的也得现剁!鲜虾怎么的也得现剥!用料猪肉300g新鲜明虾350g冷冻玉米粒150g大馄饨皮50张(500g)料酒适量盐适量酱油适量黑胡椒适量...
快手早餐/营养健康「番茄🍅浓汤馄饨」
12-20
一碗「番茄🍅浓汤馄饨」既有营养丰富的汤,又有饱腹健康的馄饨。。。一锅出,非常省时省力哦🤗🤗🤗用料馄饨1份西红柿3个鸡蛋2个香菜1根盐1勺鸡精1勺白胡椒粉1勺食用油适量快手早餐/营养健康「番茄🍅浓汤馄饨」的做法西红...
辅食~小馄炖
12-21
鲜肉小馄饨,小小一个,宝宝一口一个,吃的痛快。用料猪里脊150克馄饨皮适量鹌鹑蛋2个淀粉1勺宝宝酱油1小勺菌菇粉5克辅食~小馄炖的做法猪肉片,加入淀粉、酱油、鹌鹑蛋、菌菇粉,打泥如图所示,用筷子顺一个方向搅打2分钟,装入裱...
超级好吃的馄饨
02-24
睿仔喜欢吃馄饨,我总是担心外边卖的馄饨肉馅有问题,于是决定自己研究😀😀,竟然成功了,收到睿宝的100分表扬。馄饨好吃在于馅不柴,我的方法做出了,非常赞,与好友们共享。用料葱姜水适量馄饨皮约十元前腿肉+五花肉2斤鸡蛋1个生...
春日尝鲜荠菜馄饨
02-24
居家原因多了很多可以自由支配的时间,兢兢业业琢磨爱吃的东西怎么做,原本我只会包馄饨,但不会调馅,看了很多菜谱也请教了妈妈,第一次尝试就很成功,过来写下这些步骤和大家分享。其实在妈妈的老家,这样元宝形状的馄饨是水饺,我...
卷心菜元宝馄饨详细包法
03-21
包点馄饨冻起来,不愿起床的早晨,可以随手捏来,家里小宝还特爱,又有肉,又有汤,美哦用料馄饨皮30张猪肉靡300克卷心菜半颗金钩海米一小把葱姜适量花椒水半碗生抽2汤匙蚝油1汤匙盐2克白胡椒粉适量橄榄油一汤匙料酒适量卷心菜元...
手工虾肉小馄饨
03-21
用料海虾200克猪肉300克鸡蛋1个生姜少许料酒2小勺生抽1小勺盐少许糖少许(不喜勿加)手工虾肉小馄饨的做法海虾流水冲洗干净,剥壳去泥肠。虾仁剁碎备用猪肉清洗干净(肉的肥瘦比例自行控制,一般3:7的比例)猪肉剁碎备用切少许生...
🔆荠菜馄饨🍃
03-14
做一个堂堂正正的人,在人群中既不高人半头,也不矮人一截,能够内心没有恐惧的,谦卑但是有尊严地在人群中生活。用料荠菜50克馄饨皮50张鸡蛋1个猪肉200克蚝油1勺料酒1勺生抽2勺香油1勺🔆荠菜馄饨🍃的做法🔆👌4月的东北已经...
谁能想到这只千纸鹤竟是【油炸虾滑馄饨】?!
03-12
脑洞大开,馄饨皮子把玩了一下,竟然可以叠出千纸鹤,实在是可可爱爱。填入爱吃的馅料,刚出油锅十分酥脆好吃。用料食材大馄饨皮市售虾滑食用油蘸料油泼辣子陈醋装饰酸模叶谁能想到这只千纸鹤竟是【油炸虾滑馄饨】?!的做法千纸...
茴香鸡肉混沌
12-26
在朋友家吃过,茴香好特别,鸡肉陷比较嫩。紫菜酸汤完美~用料馄饨皮1盒茴香克鸡胸肉块胡椒粉克蚝油勺姜片酱油勺盐克鸡蛋1个小葱1把茴香鸡肉混沌的做法鸡胸肉用搅拌机慢速打碎。姜适量切碎,小葱切碎,加一个鸡蛋,加入鸡胸肉中...
芹菜香菇肉馄饨
02-23
工作日早晨煮馄饨,便捷美味健康用料香菇2朵猪肉300克嫩芹菜5颗馄饨皮3元调料:葱姜,生抽味极鲜,香油花生油,蚝油,十三香,盐,糖芹菜香菇肉馄饨的做法葱姜切碎,温水泡30分钟肉是之前买来绞肉机搅碎冷冻的,芹菜带叶切碎,香菇切丁香菇...
傣味酸辣馄饨
12-31
酸酸辣辣,清清爽爽,夏日必备用料柠檬个小米椒个大香菜傣味酸辣馄饨的做法肉沫加姜末.盐.蚝油.味极鲜.胡椒粉.大芫荽把肉馅霍霍匀包馄饨小米辣,大芫荽,盐味精柠檬汁,青柠3个味极鲜骨汤点缀几片柠檬馄饨煮熟捞进碗中即可小贴...
刚学会做的馄饨
03-22
我爱吃四川的抄手,以前自家楼下开了一间老麻抄手味道超棒哒!平均一周要去吃三次,可惜生意做大搬去很远的地方更大的店铺…想吃…想吃…想到自己受不了了,自己试着做出来吧!为此还买了花椒油、花椒粒、辣椒油等等一系列川调...
无敌简单酸汤馄饨
12-20
用料馄饨适量葱末适量克蒜末适量瓣白芝麻适量克辣椒粉适量勺热油适量克美味鲜1勺醋2勺糖半勺无敌简单酸汤馄饨的做法蒜末,葱末,白芝麻,辣椒粉热油淋下,激发香味一勺美味鲜两勺香醋半勺糖,我倒了半勺掉馄饨煮熟,盛进去,再加点...
馄饨皮的好吃做法
12-24
实在想不出来名字,包剩的馄饨皮做的小吃,我就选家里现有的菜,里面的馅料可以选自己喜欢的,这个跟春卷差不多。用料馄饨皮20张鸡蛋3个韭黄250克火腿肠2根豆腐干2块盐1克鸡精1勺糖1克馄饨皮的好吃做法的做法韭黄,火腿肠,豆腐...
鲜藕肉馅馄饨
03-20
家里剩下一段藕,冰箱有一块瘦些的五花,总是不喜欢买的肉馅不成团,于是自己用料理机打了肉馅。藕不好切碎,于是也用料理机打碎了。没想到吃起来十分鲜美,有藕的甘甜口感。用料藕小半根猪肉250克蟹棒2根馄饨皮60张左右盐,鸡精...
馄饨馅的调制
12-22
用料猪肉(肥瘦28比例前腿肉)500克盐6克鸡精2克胡椒粉2克糖1克葱姜水的调制水150克葱20g姜15g花椒2g滑嫩作用油30克蛋清1个馄饨馅的调制的做法先调制葱姜水调制肉的底味,混合肉及调料混合葱姜水分次拌入肉馅,顺时针打,上劲...
煮馄炖
12-12
用料紫菜虾米盐香油生抽酱油鸡精/蚝油煮馄炖的做法煮一锅水,水开后下馄炖(速冻馄炖)拿一个碗,碗里面加上紫菜、虾米、盐、生抽、香油、鸡精(或者蚝油)烧一壶开水(也可以用面汤),烧好后倒入调好料的碗中馄炖煮至看不到白色,捞起...
清汤卤牛肉(牛排)
12-22
回味无穷的卤牛肉,健康又美味用料牛肉900克其他见下方清汤卤牛肉(牛排)的做法开水加山楂、桂皮,干姜、小茴香、八角,辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、酱油、白糖、盐。放大葱,少量白酒和牛排,小火炖2小时。到这步结束就能吃了...
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