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鱼香煎蛋煲仔饭
01-06
回来已经好几天了,也不知自己在忙什么,乱七八糟的家已经收拾了好几天都还没收拾好,效率有点低哦。又是一年春来早,春节大假一过老公和儿子各奔前程去了,只剩下我这个闲散人口还在继续悠闲的享受假期,其实不是没事,是不想做事...
「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭
10-27
没有电饭锅,只有一个隔水炖锅,照样做出好吃的饭〜我做的是一人量。用料玉米粒一些腊肠半根萝卜半根香菇6、7颗葱头3个油若干鸡精若干盐若干青椒半个「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭的做法将干香菇泡1个多小时,切丁;玉米掰好...
煲仔饭的那些"爱恨情仇"
10-05
已经记得不得是什么时候第一次吃到广式煲仔饭,但应该是打从吃过后就喜欢上了。一直想自己试着做一下,但由于没有砂锅,计划也就停滞不前了。但就是这几天,突然想到只要改良成可以在家操作的版本就能尝试了。于是,家里的韩国...
香菇肉末窝蛋煲仔饭
12-04
香菇和肉的搭配实在太妙啦,揭开盖的一瞬间,香气扑鼻而来,食欲大开!用料生米猪肉干香菇鸡蛋烫青菜葱、姜胡椒粉盐鸡精老抽生抽麻油植物油香菇肉末窝蛋煲仔饭的做法生米洗净浸泡1小时,干香菇泡发。猪肉切散,葱姜切末,和猪肉一...
绝绝子的排骨香肠煲仔饭
01-25
老妈自己灌的香肠好了,做煲仔饭一绝。之前做过乳鸽煲仔饭,这次试试排骨的。没想到做出来超级赞,排骨很软糯的口感,香肠的香甜,煲仔饭的小锅巴和混合卤汁的米饭,每一口都好满足。用料排骨500克香肠4小根大米200克糯米100克生...
真正煲仔饭是不加鸡蛋的!!
02-03
不知道什么时候开始,网上做煲仔饭的大小教程都加鸡蛋的,但本人在广东吃了几十年的煲仔饭,从来都没有加鸡蛋的(窝蛋牛肉饭除外)。试问在米饭上面煮熟的鸡蛋,没有油没有味道,又干又淡,到底起的是什么作用呢?今天就以腊肠鲫鱼煲仔...
川味香肠版腊味煲仔饭
01-04
幸福和老公都酷爱煲仔饭,但是能做出正宗美味煲仔饭的港式茶餐厅一般都价格不菲,好几次我们都边吃边合计,得自己开个港式茶餐厅,酱紫就总能吃上煲仔饭了。开不开餐厅这是后话,至少在家做一顿还是木有问题滴嘛。曾经,幸福为了...
腊肠煲仔饭(懒人电饭锅版)
11-02
爱吃香肠、爱吃煲仔饭、又懒?就照这个菜谱就对啦!以下步骤是2-3人份喔用料广式香肠6根香菇6朵青菜4颗鸡蛋2个盐酱油蚝油蒸鱼豉油香油腊肠煲仔饭(懒人电饭锅版)的做法香肠、香菇切片,和米一起放进电饭锅里,加水和少许油正常...
酱鸭咸肉煲仔饭
12-17
这个纯粹是想吃煲仔饭+不想出门的产物,拿的全是家里的存粮。过年了家里各种酱货,做煲仔饭最开心了。酱鸭咸肉换成酱肉腊肠酱鸡鱼酱门腔鱼干什么都ok。用料黄芽菜酱鸭1/6只咸肉一小块大米酱油蚝油糖酱鸭咸肉煲仔饭的做法...
牛柳粒煲仔饭
12-19
煲仔饭!冬天必吃饭!!用料照烧酱牛柳粒洋葱蒜片牛柳粒煲仔饭的做法牛柳粒用照烧酱、洋葱、蒜片腌味米先用水泡半小时,大火烧热砂锅,放油放米煎一会,放水盖上,水开了后调小火放牛柳盖上。饭熟了,牛柳也刚熟了,关火不要开盖子闷3...
懒人版-电饭煲煲仔饭
12-16
我是一个欢乐的微胖界的孩纸,每每下定决心减肥,却对这种做一顿饭就幸福感暴增的赶脚木有一点抵抗力,每次心情一好就吃的稍微有点儿饱,每次做好饭都想着拍个照吧~无赖每次都发懒哟,不想用相机拍照哟,于是出来的手机照片就只...
㊙️真实亲测 | 饭乎砂锅煲仔饭到底怎么样?
12-29
终于忍不住入了最近超火的饭乎煲仔饭,据说这可是tb方便米饭排行NO.1,今天就来试一试它到底有多好吃,真实亲测分享给大家~💕💕💕💕✅包装价格:一次性入了10盒,外层都是独立纸盒包装,里面都是独立小包,包装盒里都是独立包装的,食...
窝蛋肉饼煲仔饭
10-30
用料鸡蛋窝蛋肉饼煲仔饭的做法ok...
排骨榛蘑煲仔饭
12-19
某一天独自在家,打开冰箱,剩米饭&剩排骨。买点小油菜,干脆来个简单美味的煲仔饭吧。随意铺好喜欢的蔬菜和肉肉,油香四溢,肉香扑鼻!用料排骨3-4块排骨冻(大油)少量小油菜若干榛蘑若干萝卜干少许提味盐1/2勺排骨榛蘑煲仔饭...
流心蛋煲仔饭
01-24
煲仔饭人人爱吃,虽然以米饭为主,但是经过酱汁的洗礼后,再加上高端鸡蛋流心蛋的加持,使得每粒米饭都散发着香味。腊肠品种多点可以每一口复合味道,蔬菜我选择西葫芦,清香的味道跟肉类很搭。最重要的还是这个煲仔饭秘制酱汁,跟...
(幸福牌)煲仔饭
10-31
用料自晒腊肉,腊肠各人喜欢牛腩随意(幸福牌)煲仔饭的做法将米洗好,之后烧红只沙煲加点油,再放米和水,大火5分钟就会滚。然后把肉放进饭面头。。再过5分钟就可以食了。关火后,要停留下,等水份吸收下就靓仔咯牛腩要煮好先,最一齐...
铸铁锅煲仔饭(懒人版)
03-03
懒人版,省了很多用料步骤😂用的是16cm的饭釜,1.8qt用料大米3杯鸡蛋2个香油1勺生抽2勺糖1勺半铸铁锅煲仔饭(懒人版)的做法淘米,米泡水里半小时到四十分钟,热锅,刷一层薄油,烧2分钟,倒米和水水高于大米一直节的距离,大火烧开。等...
广式腊肠煲仔饭(塔吉锅版)
12-04
神奇塔吉锅,做什么都soeasy。用料广式腊肠米饭上海青青椒香菜广式腊肠煲仔饭(塔吉锅版)的做法塔吉锅底刷上薄薄一层油(橄榄油最好)米饭淘下,和淘米水一起下锅,米饭泡30分到60分,根据个人饥饿程度。尝一下米饭有百分之九十熟了...
腊肠排骨煲仔饭(平底锅版)
10-08
1~2人份用料主料排骨400g米一杯腊肠一根调料葱一根酱油适量味霖适量郫县豆瓣适量料酒适量蒜粉适量腊肠排骨煲仔饭(平底锅版)的做法排骨洗净,切小块,泡去血水沥净水分,加葱末,酱油一匙,豆瓣酱一匙,料酒一匙,味霖一匙,蒜粉少许...
红薯腊肠煲仔饭
11-03
受众厨友启发,捣鼓出这款最夯冬日暖心主食!!!热乎乎的红薯和香喷喷的煲仔饭合二为一,不要说你能抵抗得了它的诱惑!方法简单又好吃,我已经亲身验证过了。最好用川味腊肠,因为香肠的辣和红薯的甜就是天衣无缝的完美组合,对我来说...
土豆什锦煲仔饭
11-05
一般的煲仔饭都是香肠,其实个人觉得油腻油闷。自创了土豆煲仔,妈妈再也不用担心我吃不饱了!这个煲仔饭有土豆的原香,还有丰富的营养。推荐!用料山药100g土豆一个胡萝卜小段豌豆一把生抽少许老抽少许葱花适量豆豉适量盐适量...
纯素腊味煲仔饭
01-01
没有砂锅的家人,或是想更快手的家人,可以这样做:把霉干菜,干豌豆,糙米,大米用水浸泡一晚上,第2天就直接电饭煲煮到可吃,也就是不用砂锅,直接在电饭煲里全部煮完。因为浸泡了一晚上,就易煮熟软,不需要再拿到砂锅里煮,注意电饭煲键...
懒人版 煲仔饭
12-10
广式煲仔饭是我的最爱,绵软的腊肠,油油的米饭和甜鲜的拌酱。中秋无聊在家,利用余下的哈尔滨红肠做了这款懒人煲仔饭。哈尔滨红肠是用牛肉,猪肉以及脂肪丁熏制而成,单吃总觉的有些腻,后来发现蒸饭是在饭上放几片,脂肪会流入饭...
ACA面包机版煲仔饭
11-21
用料白米2杯清水根据平时煮饭的量盐(美极鲜)适量金针菇半盒胡萝卜1根洋葱1个腌制好的牛肉丝(片)300克ACA面包机版煲仔饭的做法将胡萝卜切成颗粒过油炒下,和洗好的米与清水一起放入面包桶,按煲仔饭程序在还有40分钟的时候放...
土豆牛腩煲仔饭
12-25
汁和饭的美味结合。香喷喷的煲仔饭。购买砂锅的地址:用料牛腩土豆洋葱西红柿姜片2片蒜瓣3个八角1个干辣椒3个生抽番茄沙司料酒大葱1段土豆牛腩煲仔饭的做法我的神器~切好牛腩切好土豆切好西红柿,番茄沙司,蒜瓣3个、八角1...
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