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鱼香食谱

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鱼香鸡蛋便当做法烹饪大全 地道鱼香鸡蛋便当如何做

鱼香鸡蛋便当做法烹饪大全 地道鱼香鸡蛋便当如何做

春天来了，疫情还没完全撤退，带饭上班成为常态，干净卫生营养，重要的是不在公共场合吃饭更安全。吃一顿营养不长胖的午餐，才有精力更好地开始下午的工作！用料鸡蛋3个胡萝卜半根尖椒1个生抽2勺蚝油1勺醋1勺辣椒粉2克糖2克水4勺...

鱼香食谱
  • 【步骤图】少油 免炸 易上手 鱼香茄子食谱大全和做法

    【步骤图】少油 免炸 易上手 鱼香茄子食谱大全和做法

    从王刚大厨的方子里整合而来的一道鱼香茄子，不用炸，万能鱼香汁，简单好上手用料茄子2个长细茄或者1个胖茄蒜1瓣盐1g味精1克糖15克生抽10g香醋6g郫县豆瓣酱1小勺清水30g淀粉3g少油免炸易上手鱼香茄子的做法把茄子切块，或者...

  • 【步骤图】鱼香肉丝（纯肉版）食谱大全和做法

    【步骤图】鱼香肉丝（纯肉版）食谱大全和做法

    用料猪里脊鱼香肉丝（纯肉版）的做法拳头大小一块里脊切丝一点料酒一点盐一勺生抽半勺老抽一勺淀粉搅拌加点水捏进肉里最后浇一点油姜切丝热锅热油小火爆姜加一大勺豆瓣酱(扁平不锈钢勺）炒出红油加肉丝划开翻炒加糖最后加...

  • 【步骤图】零失败新手鱼香肉丝家常菜食谱大全和做法

    【步骤图】零失败新手鱼香肉丝家常菜食谱大全和做法

    用料黑木耳8朵胡萝卜1/3根青椒1个姜2片葱花5克蒜3瓣豆瓣酱1勺淀粉1勺料酒2勺糖1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺肉丝100克零失败新手鱼香肉丝家常菜的做法第一步：备肉猪肉切丝，加料酒（一勺）、花生油、生抽（一勺）、淀粉（1/3勺）抓匀，静置...

  • 鱼香一切烹饪方法窍门 如何做鱼香一切才好吃

    鱼香一切烹饪方法窍门 如何做鱼香一切才好吃

    用料胡萝卜根鱼香一切的做法鱼香肉丝，鱼香炒鸡蛋，鱼香茄子，都可用此方，以鱼香肉丝为例。肉丝放生抽，料酒，胡椒粉，淀粉，腌制十分钟。调鱼香汁：生抽，醋，白糖，料酒，水淀粉（口味重可以放点点盐，食材腥味的话放点胡椒粉）备料，木耳泡水焯熟，青...

糖醋食谱

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【步骤图】第一次尝试糖醋小排食谱大全和做法

【步骤图】第一次尝试糖醋小排食谱大全和做法

最怕烧肉，因为每次都觉得为了把肉烧嫩特别费时间，可是这次就是想试一试用料小排500克葱姜蒜少许糖较多醋少许第一次尝试糖醋小排的做法葱姜蒜切成小粒，用油炒一下小排提前绰水两次，第一次加料酒，第二次直接焯水，可以出掉更...

糖醋食谱
  • 糖醋香菇龙利鱼做法烹饪大全 地道糖醋香菇龙利鱼如何做

    糖醋香菇龙利鱼做法烹饪大全 地道糖醋香菇龙利鱼如何做

    当龙利鱼遇见香菇～用料龙利鱼1条香菇6朵葱花适量料酒1勺盐2勺黑胡椒粉1勺番茄酱4勺糖1勺香醋2勺薄盐酱油1勺淀粉1勺糖醋香菇龙利鱼的做法龙利鱼切块加料酒、盐、黑胡椒粉、食用油各1勺调匀腌制10分钟左右开水焯一下（焯...

  • 【步骤图】蓑衣黄瓜（糖醋腌黄瓜）食谱大全和做法

    【步骤图】蓑衣黄瓜（糖醋腌黄瓜）食谱大全和做法

    简单易学，绞尽脑汁消耗保供物资四大金刚🤪用料黄瓜🥒2根醋大约80克糖大约70克干辣椒🌶️1个生抽大约80克蓑衣黄瓜（糖醋腌黄瓜）的做法1、冰糖70-80g，生抽、醋各70-80克，锅里烧开。（喜欢吃辣的，可以放干辣椒）2、放入切好的黄瓜🥒，...

  • 【步骤图】糖醋蒜-酸甜脆口，老味道食谱大全和做法

    【步骤图】糖醋蒜-酸甜脆口，老味道食谱大全和做法

    祖传秘方，不粘不腻，可长期保存！用料单晶冰糖500克盐70克蒜6斤香醋5斤味极鲜生抽80克白酒2勺糖醋蒜-酸甜脆口，老味道的做法准备新鲜嫩的紫皮大蒜6斤去除外皮，切掉根部，用盐水浸泡一晚上。第二天捞出来晾干水分装罐摆好米醋5...

  • 【步骤图】酥到骨头的糖醋带鱼食谱大全和做法

    【步骤图】酥到骨头的糖醋带鱼食谱大全和做法

    用料带鱼1-2条生抽1-1.5勺姜3-5片洋葱半个料酒2勺糖10克醋1-1.5勺煲仔饭酱油0.5-1勺（可老抽替代）淀粉2勺酥到骨头的糖醋带鱼的做法带鱼洗净加料酒腌制半小时去腥，拿出来放在厨房用纸上面吸干水分表面也吸干水分锅加宽油，...

酸甜食谱

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酸甜菠萝鸡丁做法烹饪大全 地道酸甜菠萝鸡丁如何做

酸甜菠萝鸡丁做法烹饪大全 地道酸甜菠萝鸡丁如何做

用料鸡胸肉250克菠萝100克青红椒各一个葱花适量蒜瓣2个盐适量白糖10克料酒10毫升胡椒粉2克生抽15克番茄酱50克柠檬汁5毫升水淀粉适量香油适量鸡精适量酸甜菠萝鸡丁的做法准备好所有食材鸡胸肉洗净切小丁，菠萝切丁，青红...

酸甜食谱
  • 酸酸甜甜乳清饮料做法烹饪大全 地道酸酸甜甜乳清饮料如何做

    酸酸甜甜乳清饮料做法烹饪大全 地道酸酸甜甜乳清饮料如何做

    做乳酪剩下的乳清很有营养，浪费可耻，借鉴了很多的配方自己也试了一次，感觉冰冰凉凉酸酸甜甜很好喝，留存以备不时之需。用料乳清2份养乐多1份珍珠适量蜂蜜柠檬据个人口味薄荷叶据个人口味酸酸甜甜乳清饮料的做法珍珠薄荷乳...

  • 酸甜开胃的咕噜肉做法烹饪大全 地道酸甜开胃的咕噜肉如何做

    酸甜开胃的咕噜肉做法烹饪大全 地道酸甜开胃的咕噜肉如何做

    用料番茄酱3勺里脊肉350克糖10克生抽1勺红薯粉50克菠萝1个300克盐少许酸甜开胃的咕噜肉的做法洗干净的肉里面加入盐，酱油，蚝油，孜然粉，黑胡椒粉（用量按个人喜好）抓拌均匀备用红薯粉加水调成糊状，加入腌好味的肉小火慢炸10分...

  • 【步骤图】话梅小番茄（夏日解暑神器酸甜可口）食谱大全和做法

    【步骤图】话梅小番茄（夏日解暑神器酸甜可口）食谱大全和做法

    新鲜的小番茄配上酸甜的话梅再加点柠檬🍋简直不要太美味了吧！！！特别简单几分钟搞定一碗酸甜可口的解暑神器，还不动起手来😋😋😋话梅小番茄以小番茄、话梅为主材，冰糖、柠檬汁、雪碧为辅材；是一款开胃小冷菜，开胃健脾、清爽可...

  • 酸甜芒果虾烹饪方法窍门 如何做酸甜芒果虾才好吃

    酸甜芒果虾烹饪方法窍门 如何做酸甜芒果虾才好吃

    用料虾16只台芒2个西红柿1个青椒半个料酒淀粉盐适量酸甜芒果虾的做法鲜虾去壳。用料酒，盐，淀粉腌制。用口感甜的台芒，切好备用。热锅凉油，下虾，煎至变色翻面，之后下西红柿和青椒，翻炒。放入盐，炒一会，西红柿炒出汁液后，最后放入...

蒜香食谱

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【步骤图】家庭自制无添加无料包蒜蓉小龙虾食谱大全和做法

【步骤图】家庭自制无添加无料包蒜蓉小龙虾食谱大全和做法

小龙虾上市了，自制无添加无料包小龙虾，还可以拌面。用料小龙虾2斤大蒜3整个干辣椒3个姜6片小葱1根啤酒1罐黄瓜半根芹菜3根八角1个郫县豆瓣酱1勺蚝油2勺糖1勺生抽2勺盐适量香菜1-2根家庭自制无添加无料包蒜蓉小龙虾的做...

蒜香食谱

咖喱食谱

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【步骤图】咖喱鸡 keralan chicken curry食谱大全和做法

【步骤图】咖喱鸡 keralan chicken curry食谱大全和做法

两人份鸡肉咖喱，口味适中。用料鸡腿（含骨）850克姜黄粉2.5ml酸奶30ml辣椒2个圆葱1个西红柿2个椰奶160ml姜蓉5ml蒜8瓣香菜籽粉15ml茴香籽10ml黑胡椒粉2.5ml桂皮粉5ml绿豆蔻5个咖喱鸡keralanchickencurry的做法用料全家福腌...

咖喱食谱

奶香食谱

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【步骤图】空气炸锅 绝绝子的黄油玉米食谱大全和做法

【步骤图】空气炸锅 绝绝子的黄油玉米食谱大全和做法

需要的食材简单，做法简单，味道非常好！用料黄油适量糖适量玉米1根空气炸锅绝绝子的黄油玉米的做法就一个步骤，底下+上面+侧面都垫上黄油和糖，然后锡纸包裹一下，捏一捏，把黄油捏开了就行。空气炸锅200度，30分钟，不用翻面。好了之...

奶香食谱
  • 【步骤图】超松软南瓜奶香馒头食谱大全和做法

    【步骤图】超松软南瓜奶香馒头食谱大全和做法

    用料南瓜250面粉400糖50酵母4奶粉30少许超松软南瓜奶香馒头的做法南瓜剥皮切薄片，用保鲜膜装好，微波焗高火叮两至三分钟用擀面棍压烂叮熟了的南瓜把所有材料放下去揉至面团光滑，醒三十分钟，再整形整形后放温暖处发酵至一...

  • 奶香橙子松饼做法烹饪大全 地道奶香橙子松饼如何做

    奶香橙子松饼做法烹饪大全 地道奶香橙子松饼如何做

    用料橙子80克低筋面粉40克蛋黄1个奶粉15克奶香橙子松饼的做法橙子去皮去筋络，取果肉80克蛋黄一个，低筋面粉40克，奶粉15克(3勺)，全部放入辅食机内搅匀装入裱花袋中，平底锅最小火（必须是不粘锅，无需要刷油）挤成自己喜欢的形状，最...

  • 【步骤图】玫瑰酱冰淇淋dirty食谱大全和做法

    【步骤图】玫瑰酱冰淇淋dirty食谱大全和做法

    嘿嘿嘿。用料玫瑰酱适量玫瑰酱冰淇淋适量牛奶200克意式浓缩咖啡液一份玫瑰酱冰淇淋dirty的做法杯底放入适量玫瑰酱。放入玫瑰酱冰淇淋。倒入牛奶。萃取浓缩咖啡液。完成！❤...

  • 【步骤图】香浓南瓜羹（小美）食谱大全和做法

    【步骤图】香浓南瓜羹（小美）食谱大全和做法

    用料南瓜300克牛奶300克糯米30克糖30克香浓南瓜羹（小美）的做法南瓜切块南瓜，牛奶，糖，糯米（糯米也可以提前蒸熟）15分钟/100℃/小勺，时间到速度10打磨一分半时间倒入容器，即可享用非常香甜细腻，很有饱腹感。小贴士不喜欢糖，可以不...

清淡食谱

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【步骤图】「正大钱食谱」食材简约的老母鸡靓汤食谱大全和做法

【步骤图】「正大钱食谱」食材简约的老母鸡靓汤食谱大全和做法

疫情隔离在家，食材都很紧张，好不容易买到一只黄油老母鸡，炒着吃、烤着吃肉质都太硬，只有炖汤是最合适的，限于手边的食材，做了一个简约版的老母鸡靓汤，喝着也好美。用料料酒适量盐适量黄油母鸡半只桂皮、八角各1块红枣3颗白胡...

清淡食谱
  • 【步骤图】✨营养美味加分✨～黄骨鱼豆腐芫荽汤食谱大全和做法

    【步骤图】✨营养美味加分✨～黄骨鱼豆腐芫荽汤食谱大全和做法

    营养美味加分✨浓浓奶白的鱼汤晚餐来一碗真是满足！用料老豆腐若干黄骨鱼3条小葱若干料酒若干芫荽若干✨营养美味加分✨～黄骨鱼豆腐芫荽汤的做法准备好以上材料放油黄骨鱼煎加料酒和生姜去腥放入热水滚15分钟左右加上豆...

  • 白灼虾（不放水）做法烹饪大全 地道白灼虾（不放水）如何做

    白灼虾（不放水）做法烹饪大全 地道白灼虾（不放水）如何做

    用料虾10只姜片8片小葱3根料酒2勺白灼虾（不放水）的做法虾洗干净（去虾胃）锅底铺一层葱姜，放入大虾，然后上面再铺一层葱姜，最后倒入料酒盖上锅盖，开中火4-5分钟，就好了，非常简单。装盘，超级香~肉质紧致Q弹，非常鲜甜~小贴士不加水，吸...

  • 【步骤图】非常简单的清炒西兰花食谱大全和做法

    【步骤图】非常简单的清炒西兰花食谱大全和做法

    准备+出锅大概15分钟这个是我第一次做，很成功用料西兰花1朵盐耗油十三香半个手指甲盖大味精10粒左右蒜2到4瓣胡萝卜小半根（可以不放）非常简单的清炒西兰花的做法胡萝卜切片，蒜切末，西兰花用厨房剪刀或者菜刀切小一些西兰花...

  • 【步骤图】减脂消暑瑶柱节瓜薏米瘦肉汤食谱大全和做法

    【步骤图】减脂消暑瑶柱节瓜薏米瘦肉汤食谱大全和做法

    夏天想吃清甜节瓜，想吃鲜味瑶柱用料瘦肉300克节瓜半个瑶柱10颗厚肉冬菇1朵薏米1小把小米1小把姜5片减脂消暑瑶柱节瓜薏米瘦肉汤的做法提前2小时泡发瑶柱，冬菇，薏米提前1小时腌制瘦肉，放酱油，花生油，盐切瓜备用养生壶选煲汤...

五香食谱

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【步骤图】五香茶叶蛋，(详细做法介绍)食谱大全和做法

【步骤图】五香茶叶蛋，(详细做法介绍)食谱大全和做法

想让家人孩子多吃蛋白质丰富的食物，鸡蛋最容易买到的食材用料卤料包1包鹌鹑蛋/鸡蛋1斤老抽20ml生抽40ml盐10克五香茶叶蛋，(详细做法介绍)的做法【每1小包可煮10-15个鸡蛋或者30个鹌鹑蛋。20包可以煮200-250个鸡蛋】材料...

五香食谱
  • 【步骤图】清清爽爽的五香花生食谱大全和做法

    【步骤图】清清爽爽的五香花生食谱大全和做法

    用料花生200克八角1个桂皮1小块香叶3片味好美生姜粉1勺味好美白胡椒粉1勺盐1勺芹菜1根红萝卜半根清清爽爽的五香花生的做法花生提前浸泡，准备好配料准备配菜，切成小块浸泡好的花生加入配料煮至20分钟，让其入味，另起一锅烧...

  • 【步骤图】五香麻辣蒜香小龙虾食谱大全和做法

    【步骤图】五香麻辣蒜香小龙虾食谱大全和做法

    自创的五香麻辣蒜香小龙虾，口味很融合也很好吃。用料小龙虾2斤啤酒1罐葱1根姜5片蒜1头小米辣2根干辣椒2根桂皮1根麻椒n粒香叶1片五香粉3小勺豆瓣酱3勺白糖适量生抽适量醋少许蚝油少许五香麻辣蒜香小龙虾的做法备料：葱切...

  • 【步骤图】蛋黄都入味的～五香茶叶蛋～食谱大全和做法

    【步骤图】蛋黄都入味的～五香茶叶蛋～食谱大全和做法

    疫情期间，你是不是也团了100+的蛋～～～用料鸡蛋30个八角5个香叶5片桂皮3块小茴香一小把红茶10克生抽40ml老抽10ml白糖/冰糖30克盐10克蛋黄都入味的～五香茶叶蛋～的做法鸡蛋先清洗干净，凉水下锅，水沸腾后，关火，焖5-10分钟调料～这些只...

  • 【步骤图】五香茶叶蛋 by wqy食谱大全和做法

    【步骤图】五香茶叶蛋 by wqy食谱大全和做法

    用料红茶包八角1个香叶3～4片花椒粒桂皮1块小茴香姜片盐克水克鸡蛋个料酒勺盐克五香茶叶蛋bywqy的做法花椒、小茴香、八角、红茶茶叶，放于纱布袋内，冲洗一下～姜片3～4片，洗净冷水下锅锅内加1小勺盐水滚煮6min关火取出鸡蛋浸泡...

孜然食谱

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孜然豇豆烹饪方法窍门 如何做孜然豇豆才好吃

孜然豇豆烹饪方法窍门 如何做孜然豇豆才好吃

简单的做法，不一样的味道！用料豇豆精瘦肉孜然老干妈辣酱蒜孜然豇豆的做法豇豆切小段，猪肉切片加适量淀粉抓匀备用，蒜拍成末备用锅中放适量油加热至六成热时放入孜然（我的孜然是生的，所以要事先炒熟，如果你的孜然是熟的就省略...

孜然食谱