BTV生活频道菜谱：烧汁卷心菜

非原创菜谱。
原菜谱出自BTV生活频道2016-12-29日的“生活特供”节目，是女作家虹影的私房菜。

用料  

BTV生活频道菜谱：烧汁卷心菜的做法  

1. 卷心菜洗净，用手撕成大片。加入盐后用手抓匀，将卷心菜的水份杀出一部分，放旁边备用。

2. 炒锅加热，加适量水，下入咖喱粉搅拌均匀后，加入植物油烧开后关火

3. 轻轻将卷心菜的水份攥干，撒上松子、小米椒、小咸菜，淋入橄榄油，挤上柠檬汁，浇上烧好的咖喱汁，搅拌均匀即可。