厨具食谱

泰式椰汁鸡汤Tom Kha Gai ต้มข่าไก่

12-29

泰国菜就是我的快乐老家！！！简单快手零难度！下粉丝下面下米线🍜配一脸用料鸡腿3-4只香茅lemongrass1根，只取下半部分，上半部分可以装饰用南姜galangal（不是生姜）8-9片（共5cm）柠檬叶limeleaves5片椰奶（不是椰浆）coconutmilk1.5杯（375...

健康低脂蔓越莓欧包🌸减肥面包🥯珐琅锅版

02-20

💢这几天真的超喜欢吃全麦面包！分享一款用珐琅锅烤的蔓越莓欧包，超有嚼劲的外皮加上非常柔软的内部组织‼️少糖少油，健康低脂，真是绝绝子！用料全麦面粉150克高筋面粉150克水或牛奶250克白糖10克酵母3克食盐4克黄油10克蔓越...

汤水肉丸子

11-01

放火锅里再好不过，不过，自制的，没有外面买的火锅丸子“鲜美”哦。^_^第一次发这个菜谱，有点小激动。。用料猪肉盐葱姜高筋面粉(不加也挺好的汤水肉丸子的做法猪肉切小块，和葱姜一起放绞肉机里绞成泥这个葱姜呢，加了说实话姜...

芝士玉米金枪鱼

02-03

用料金枪鱼1罐玉米1罐芝士多多的炼乳或色拉酱随心芝士玉米金枪鱼的做法准备材料，我这里用的芝士是大块的，之前做韩式芝士热狗时买的，挺好用的，亲们有什么用什么，就是要多多的罐头玉米用矿泉水冲一下，沥干金枪鱼罐头买的是油...

自制脆皮小香肠

03-19

没做这款香肠之前，觉得自制香肠对我来说是多么遥不可及的事情，可是为了女儿，开始琢磨～搜罗了各种方子，第一次做的女儿嫌有肉腥味、第二次做的女儿嫌太淡，第三次～总是做不出她要的味道～我百折不挠，最后我大声地喊一声：“我成功啦...

烧尾食单

12-09

唐朝的烧尾宴是古代五大宴之一，现存58道菜，本文由于某些原因，嗯只能收入其中一部分网友们不能怪罪啊哈哈😃，有啥菜呢？我跟你一一道来。有些食物已经成了保护动物，本文只说菜谱，可不能做啊！！！用料菜肉菌菇类……烧尾食单的做法巨...

冰爽拿铁

09-28

夏季中午顶着炎热的太阳去买杯星巴克是不是我们共同的痛苦呢？那种想喝不想去买的心情都曾有过其实做杯咖啡很简单只需简单1分钟。用料浓缩咖啡30ml全脂牛奶150ML冰块若干冰爽拿铁的做法杯中倒入约150ml全脂牛奶并放到...

桂花红枣梨水

12-22

用料红枣1颗梨1个水适量冰糖1大块桂花1勺桂花红枣梨水的做法🍐洗净削皮切块加入所有材料加水炖一个小时...

带皮枣泥制备

10-10

枣泥可以用来烤面包、做枣糕，每次都现做太麻烦，这次干脆一次性多做点。用料大枣若干水若干食用油少量（可不放）带皮枣泥制备的做法选取自己觉得合适分量的大枣，用清水洗净外皮。将所有的枣核用刀剔除。开动绞肉机（电动、手摇...

温润如玉红枣银耳雪梨汤

11-08

众所周知银耳吃了对女性特别好，女人吃银耳有解毒，减肥瘦身，增强免疫力之功效，是天然的保健品。红枣也是很温补的食材，补脾、养血、安神，驻颜祛斑、健美丰肌，调经、除皱、皮肤白嫩细滑，清肝明目，润肺健脾、使面色红润等等好处。...

荷兰炸油球oliebollen

12-07

炸油球oliebollen是荷兰特色食物，街边有很多移动小摊卖这个，可以热着吃也能凉着吃，冷飒飒的天来一个热乎乎的油球最是暖心。尤其到了元旦新年的时候，家家户户必吃这个。做法很简单，大部分的家庭选择在自家做。虽然常吃，但是...

燕麦拿铁咖啡家庭咖啡馆必备

02-14

家庭咖啡馆必备燕麦拿铁，巨好喝，出单快利润高，我用的马克西姆马赛咖啡机，报“十三团”3480💰入手，一台咖啡机实现了财务自由，今日份收入327元🔥再接再厉……不明白的大家可以随时问我用料燕麦奶250克咖啡粉18克萃取咖啡液36...

蜂蜜百香果蜜橘茶

09-20

维生素爆炸的四季水果茶用料百香果两个蜜橘一个土蜂蜜适量蜂蜜百香果蜜橘茶的做法百香果剖开挖出果肉蜜橘洗净切丁不要去皮带皮更香且润喉下火全部倒入养生壶或冲泡容器中按个人口味加适量蜂蜜养生壶用花果茶模式普通...

海参瑶柱竹荪瘦肉汤

10-31

自从拿到养生壶后似乎没消停过，煲完糖水煲汤水，用起来很方便，广东呆久了汤汤水水实在离不了，今天继续一款养生汤：海参瑶柱竹荪瘦肉汤。海参能够增加免疫力，消除疲劳，瑶柱就是干贝，能够滋阴补血，竹荪能够益气健脑，瘦肉在这里的作...

自制土豆面条

09-28

看电视上面说土豆营养很好，而且可以做土豆面，所以我就琢磨着怎样做土豆面，这次是第二次做了，家人都说很好吃，这样我也很高兴做，也给喜欢土豆面的亲们分享下。用料面粉600g鸡蛋一只盐3g土豆泥175g（两个土豆量）水100g自制土豆面...

八爪鱼鲜虾水晶饺

09-22

八爪鱼与鲜虾还有猪肉的完美搭配。一人吃十个都不是问题！用料八爪鱼一斤鲜虾一斤猪肉肥瘦适中半斤马蹄六个姜蓉适量盐糖酱油胡椒粉随意水晶饺子皮木薯粉60g澄面100g八爪鱼鲜虾水晶饺的做法将所有材料切丁备用抓取部分...

懒人版呛面馒头

02-18

看了很多呛面馒头的做法，感觉一层一层的擀下去太累，就用厨师机负责全程和面和发好面后加入干面粉的步骤，只在整形时每个剂子揉几十下，已经出汗了。用料面粉1000克水450-500克酵母5克食用碱3克面粉300-400克懒人版呛面馒头...

铁锅炖（牛肉版）

02-14

这道菜实属无心插柳柳成荫，本想做酱牛肉，结果一不小心，水加多了，糖色调得也不好，为了挽救这3斤牛肉，就有了这一锅乱炖，赢得了好评，竟然还创造了各种吃饭用料牛肉3斤水果玉米1根胡萝卜1根土豆1个姜几片葱几段生抽40克料酒40克...

纯茶叶版-茶叶蛋

12-22

茶叶蛋，中国传统的一道菜，可盐可甜用料鸡蛋6个盐30克红茶叶15克清水500-800克纯茶叶版-茶叶蛋的做法准备原材料茶叶放入鸡蛋上倒入海盐注入清水蒸蛋模式，100度，蒸30分钟蒸好，拿出来，敲碎鸡蛋外壳，放进去继续蒸10-15分钟蒸好...

简单容易做的辣椒酱

09-26

用料鲜辣椒5斤生豆瓣酱2斤盐半斤白糖半斤生姜半斤芝麻3两味精2两二锅头2两花生碎3两，根据口味可加可不加油一斤半简单容易做的辣椒酱的做法辣椒买回，去绿头，用潮湿布将辣椒一根一根擦干净（切记不能用水洗，不然做好辣椒酱容...

用养生壶零失败做姜汁撞奶

10-28

做姜汁撞奶最关键的就是牛奶的温度，一定要是60到80°。问题是咱也不是感知度那么灵敏的人，家里也没备有温度计。之前用撞大运的方法偶尔成功，偶尔失败。后来家里换了个玻璃养生壶烧开水，发现这个壶自带显示温度的功能，而且...

黄桃果粒提拉米苏

12-11

手指饼干、马斯卡波尼奶酪与黄桃的完美结合~用料意大利浓缩咖啡40ml手指饼干1份（100g）马斯卡波尼奶酪125g动物性淡奶油75ml吉利丁片5g蛋黄1个细砂糖30g水40ml朗姆酒15ml黄桃粒（或其他水果）适量可可粉适量糖粉适量黄桃果粒...

「Healthy Diet」香蕉燕麦软饼

11-06

无油无糖无添加，简单易做绿色食品，减脂好零食^_^电饭煲只能做软饼，没有烤箱的人伤不起-_-#用料香蕉2个（约360g）即食燕麦片130g「HealthyDiet」香蕉燕麦软饼的做法炒菜的物料我一般都是估算的，但零食甜点什么的我觉得还是精...

自制碱面（甜面）

11-20

舌尖上的家乡美食--甜面，是用淡碱水面煮的。出来外面就很久没能吃上地道的味儿了。偶尔在市场买一些现成的面条回来煮，但是都是咸面。于是，自己又动手做了。用料面粉300g食用碱3g水适量自制碱面（甜面）的做法面粉，碱粉，加适量...

蔓越莓白巧克力摩卡

12-26

星爸爸圣诞限定Homemadeversion之蔓越莓白巧克力摩卡!!!星巴克的糖浆实在太甜，甜到哀伤==所以调制适合自己的味道吧！！！早上搞一杯，满足一整天吼吼~~~~（其实毫无难度，只是下厨房里找不到这个菜谱OTL用料速溶咖啡或现磨咖啡粉...