无敌鱼香鸡蛋
这道菜是同事带的午饭，说是他妈妈在网上学的菜，我浅尝了一下，很喜欢，然后就学了教程复刻一下～用料木耳一小把鸡蛋3个胡萝卜半根青椒1个葱、姜、蒜少许生抽2勺醋、蚝油、糖各1勺淀粉1勺老抽半勺无敌鱼香鸡蛋的做法材料准备：...
鱼香莴笋丝
用料莴笋一条红泡椒2个生姜大蒜葱鸡精白糖醋生抽淀粉鱼香莴笋丝的做法莴笋削去皮,洗净切成丝;红泡椒剁碎,生姜与大蒜切成末,葱切花将适量的淀粉、鸡精、盐、生抽、白糖、醋放入小碗中，再加入少许冷开水，拌匀成鱼香汁热...
红葱鱼香茄子
用料牛头牌红葱香酱2大匙茄子2条猪绞肉50g蒜头3颗辣椒1/3条青葱1根盐少许白胡椒粉少许香油1小匙糖1小匙太白粉少许水150cc红葱鱼香茄子的做法茄子洗净切成小段状，放入滚沸的水中烫至软，捞起沥乾水份备用蒜头、辣椒和青...
鱼香蛋饺
以前家附近的小馆子里有这道菜，我和妈妈都特别爱吃，后来那个饭馆换了厨师，我就再也没找到过这道菜。。。爱吃鱼香味的亲们有福啦～这道菜超级下饭的～^^用料鸡蛋3个猪肉馅100g泡椒3根姜4大片葱4个寸断蒜3瓣白糖1勺生抽1勺香...
鱼香茄子啊呜版
用料茄子2根粗的那种酱油一汤勺大蒜生姜葱海鲜酱一汤勺白胡椒粉醋少许油少许鱼香茄子啊呜版的做法茄子切成滚刀状，抹些盐，这样茄子就不容易吸油了葱，大蒜，生姜，切小，备用热锅，倒少许油，加入大蒜末生姜末炒香，放一边备用加油，倒...
鱼香豆腐。。。
鱼香豆腐，主要突出的是鱼香味，家庭版的可以自制鱼香调味料，少许甜面酱、豆瓣酱、加点糖。。用料豆腐按自己的需求胡萝卜、蒜薹各少量葱、蒜、红辣椒自制鱼香料、盐、酱油鱼香豆腐。。。的做法由于这是以前做的，只有成品图...
鱼香黑白耳
随便翻翻冰箱，掏出来泡好，很开胃哈用料黑木耳随便银耳随意芝麻随缘鱼香黑白耳的做法温水发好木耳调汁：3勺老抽、2勺醋、2勺糖、1勺香油，调好汁和木耳一起下锅（不用烧油）煮到收汁，撒上白芝麻吃吧！！！...
鱼香肉丝/鸡蛋（自用）
用料木耳5朵鱼香肉丝/鸡蛋（自用）的做法调个料汁，放一勺蚝油，两勺糖，三勺醋，一勺生抽，一勺淀粉，搅拌均匀，待用。黄豆酱加酱下去抄菜，青椒放在最后然后炒至青椒断生，加调的料汁...
超美味零基础少油鱼香鸡丝！
非常简单的一个菜品，也很健康，大家都来试试吧！用料胡萝卜1根青椒2个木耳少许香菇少许鸡胸肉一块红色剁椒4满勺生抽少许料酒少许老抽少许白糖少许盐少许大蒜4瓣超美味零基础少油鱼香鸡丝！的做法先把鸡胸切丝，放入料酒，生抽，盐...
超级下饭的少油版鱼香茄子
用料茄子2个蒜4瓣姜2片淀粉1勺生抽1勺老抽半勺醋1勺糖1勺蚝油1勺葱1根郫县豆瓣酱1勺小米辣2个青椒1个超级下饭的少油版鱼香茄子的做法备料：茄子切条，蒜姜切丁，小米辣切段，青椒切段调料汁：一勺生抽，醋，生粉，白砂糖，蚝油；半勺老抽...
鱼香菇丝
尝过杏鲍菇或鸡腿菇的人都知道，此类菇肉质肥嫩，炒、烧、烩、炖、做汤及火锅皆宜。而鱼香是很大众化的口味。这回试做了一个鱼香口味的杏鲍菇，味道还可以，写下来。用料杏鲍菇红萝卜黑木耳泡椒醋糖鱼香菇丝的做法洗净杏鲍菇...
【鱼香茄子煲】不过油的家常做法
大饭店做的茄子煲，一般都会过一遍油。但我们家常菜讲究健康实惠，今天老余分享的这道鱼香茄子煲，少油又下饭，简直是干饭人的福音。家里没有巴浪鱼干的，也可以放干贝、虾干或者其他鱼干，一样很好吃。全网搜【老余的小日子】即...
鱼香蚕豆
高颜值的下酒小菜，做法简单，就是剥豆费事用料蚕豆克泡椒葱姜蒜盐糖鸡精生抽保宁醋鱼香蚕豆的做法嫩蚕豆去皮，只留绿色的豆瓣。锅内烧开水，加少许油，下入豆瓣煮软捞出装盘锅内下油烧热，下入泡椒碎，姜蒜米炒出香味，下入香葱花炒...
鱼香肉丝（冷了也好吃！！！）
用料青椒1个豆瓣酱1勺木耳10朵胡萝卜1根蒜3瓣醋1勺酱油2勺糖适量盐适量淀粉适量料酒适量肉丝一块碗豆适量鱼香肉丝（冷了也好吃！！！）的做法土豆洗净削皮切丝肉洗净切丝（先切块再切丝）木耳切丝，青椒跟胡萝卜也切丝大蒜，醋，酱油，糖，盐...
少油番茄鱼香茄子肉丝
用番茄取代勾芡，既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁，三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁，加蚝油2勺，生抽陈醋各1勺，再加1小勺豆瓣酱...
黔味鱼香肉丝
鱼香肉丝是四川名菜，具有咸、甜、酸、辣、香、鲜等特点。用料主料:里脊肉味型:鱼香味调料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油、白糖、陈醋、泡红椒。黔味鱼香肉丝的做法把里脊肉改刀成丝状，上桨，滑油，泡红椒剁细后待用。...
鱼香茄子【电饭锅版】
（封面与内容无关）鱼香茄子电饭煲版，因为电饭煲它只是一个电饭煲，不能调大火中火小火，所以味道比起锅来会略逊色，但是还是可以做的很好吃~虽然身在处处限功率的大学宿舍，电饭煲党表示还是想闯出一片属于自己的天空。用料茄子...
柠檬汁版鱼香肉丝
好不容易把肉丝切好了才发现家里的醋用完了。正好冰箱里还有一个柠檬。觉得同样是酸的，应该可以替代吧。于是就成就这这道柠檬汁版的鱼香肉丝。想不到效果出奇的好。感觉更加美味爽口。请忽略我很烂的刀功:P用料猪里脊...
鱼香肉丝~腐国篇
人生第一次的鱼香肉丝，我自豪，我骄傲！！！用料猪肉看你自己咯胡萝卜2根黑木耳一些些彩椒一点点料酒、盐、生抽等配料要一些的蒜、姜等看心情鱼香肉丝~腐国篇的做法将猪肉切丝后，加入切好的姜丝，少许生抽，料酒腌一下。胡萝卜洗净...
鱼香火鸡丝
鱼香肉丝一直是本人的最爱之一。今天手头正好有熏火鸡肉，来做一道鱼香火鸡丝！用料熟火鸡肉若干木耳若干土豆1个黄瓜1根陈醋3勺白砂糖3勺酱油3勺面粉1勺豆瓣酱1勺鱼香火鸡丝的做法鸡肉切丝；木耳泡发；土豆切条；黄瓜切块；陈醋...
鱼香茄子豆腐
鱼香肉丝吃的多了，换换口味吃个鱼香茄子吧！配上一碗鱼香汁，快手好做。围上一圈煎豆腐，漂亮有营养！用料茄子2个豆腐1块猪肉末100克葱10克蒜1瓣姜1片生抽2勺醋2勺蚝油1勺盐2克糖5克淀粉1勺香菜1根鱼香茄子豆腐的做法准备好所...
沾水茄子（鱼香味）
简单快捷版鱼香味茄子用料茄子一大个豆瓣酱2茶匙糖3/2茶匙泡椒1茶匙生抽1/4茶匙香醋1/2茶匙盐一小撮蒜两瓣老姜两片淀粉约1/3茶匙油适量沾水茄子（鱼香味）的做法茄子洗净，切条，上笼蒸熟蒸软姜、蒜剁成碎末，泡椒、豆瓣分别剁...
鱼香茄菇
川菜的鱼香味是最无敌的米饭杀手，特别适合和软软糯糯的食材相结合。茄子搭杏鲍菇，好像孪生姐妹，外形很像，口感自有个性。鱼香豆腐也是一道好菜。用料茄子（较粗）2根杏鲍菇1根蒜2瓣泡椒2根生抽1勺醋1勺糖半勺淀粉1勺鱼香茄菇...
夏日藿香·鱼香茄子
小时候吃过最美味的鱼就是藿香味的。无论红烧、清炖，藿香和鱼搭配的香味在唇齿间萦绕，让人久久不能忘怀。今天突然想吃个鱼香茄子，逛菜市时偶遇鲜嫩至极的藿香。脑海里构想鱼香茄子和藿香的味道应该是搭的吧，而快近夏日，体...
〖上班族晚餐〗少油健康鱼香茄子盖饭
准备写个上班族快手系列~把能够在半小时迅速做出来的晚餐都记录下来，都是简单好操作又好味的菜~这样以后就不怕八点以后才能吃上饭啦╰(*´︶`*)╯这个方子是受B站的up主公介君的启发，先把茄子蒸熟，这样就不会吸油啦~健康...