烘焙课程

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香酥芒果派烹饪方法窍门 如何做香酥芒果派才好吃

儿子评价为无敌美味用料飞饼两张芒果一个果酱若干香酥芒果派的做法飞饼切成这样用切下的边做成边框装上馅料放点果酱也很好把另一张饼皮盖上,划几刀烤箱上下180度,8分钟即可小贴士飞饼真的是早餐神器,可以轻松做出好多花...

香蕉酸奶塔烹饪方法窍门 如何做香蕉酸奶塔才好吃

真香、好吃哦。用料香蕉2根酸奶一瓶燕麦适量香蕉酸奶塔的做法燕麦,酸奶不限品牌。家里只有安慕希了,就顺手拿过来的。燕麦是里面有水果,又打折,买的。香蕉用叉子弄成泥食材混合,搅至偏粘的感觉。烤箱预热上下火200℃/5分钟...

【步骤图】有手就会‼️100%全麦奇亚籽吐司|减脂面包|0糖0油,免揉面食谱大全和做法

减脂必备的优质碳水!📣100%全麦面粉做的,不添加其他乱七八糟的面粉添加奇亚籽!补充膳食纤维增强饱腹感越嚼越香💗,纯正的谷物的香气!简直不要太好吃!准备的食材超级简单,而且做起来不怎么需要揉面!自己也能轻松做真正的全麦面...

面包

果酱爱心曲奇做法烹饪大全 地道果酱爱心曲奇如何做

用料黄油50克糖粉20克蛋黄20克低筋面粉75克果酱30克果酱爱心曲奇的做法黄油室温软化加入糖粉翻拌均匀加入蛋黄翻拌均匀筛入面粉翻拌均匀制作好的面团搓条切剂团圆摆入不粘托盘小碗隔一张油纸将圆饼压扁用手指左右方向...

饼干

6寸披萨~烹饪方法窍门 如何做6寸披萨~才好吃

用料高筋面粉300克糖15克黄油15克盐2克酵母2克温水155克马苏里拉适量配菜适量6寸披萨~的做法先把所有材料揉成一个光滑的面团,我直接请面包机代劳了🤪进烤箱里发酵。我不太喜欢用面包机自带的披萨功能,感觉因为酵母不同...

披萨

【步骤图】野餐小零食『低脂芋泥小泡芙』食谱大全和做法

春天到啦!又到了可以外出野餐的季节~这款低脂芋泥小泡芙超级适合野餐,吃起来也没什么负担~一口一个,可可爱爱!用料牛奶100克黄油25克细砂糖3克盐1克低筋面粉60克鸡蛋3个芋泥馅🌟荔浦芋头半个(250克)牛奶适量白砂糖15克紫薯粉5...

泡芙
  • 量产酥皮大泡芙做法烹饪大全 地道量产酥皮大泡芙如何做

    量产酥皮大泡芙做法烹饪大全 地道量产酥皮大泡芙如何做

    泡芙其实是一个很奇怪的东西,如果你想让他表面考的时候平整,然后没有大致的开裂的裂纹,那么你的泡芙面糊,我就要吸一点,如果太干的话,他会膨胀的太厉害,上面就会有一个小帽子,泡芙面糊,如果干的话呢?那泡芙的火就要正常温度,比如...

  • 新手香蕉泡芙做法烹饪大全 地道新手香蕉泡芙如何做

    新手香蕉泡芙做法烹饪大全 地道新手香蕉泡芙如何做

    香蕉泡芙外脆里软,口感棒棒的,同时也很适合新手做,很容易成功。用料低筋面粉100克清水160克色拉油70克盐1茶匙鸡蛋3个香蕉2个细砂糖1小勺新手香蕉泡芙的做法准备所需材料水、色拉油、糖、盐一起放入小锅内,坐炉子上烧沸煮...

  • 杏仁泡芙烹饪方法窍门 如何做杏仁泡芙才好吃

    杏仁泡芙烹饪方法窍门 如何做杏仁泡芙才好吃

    这款泡芙最大的亮点是加了杏仁粒,使得泡芙外皮香脆,内馅润滑,浓浓的奶香和杏仁香融为一体。用料低筋面粉60g牛奶100g食盐1/4量勺黄油45g鸡蛋2个细砂糖10g杏仁40g杏仁泡芙的做法20克杏仁用刀切成颗粒,20克杏仁打成粉备用。...

  • 黑松露泡芙烹饪方法窍门 如何做黑松露泡芙才好吃

    黑松露泡芙烹饪方法窍门 如何做黑松露泡芙才好吃

    法国盛产黑松露,所以法国人对黑松露有很深的情结。高级的法国餐厅如果没有黑松露的菜品那绝对是要受到批评的。而泡芙拿黑松露做馅绝对惊艳你的味蕾。用料松露酱20克糖粉27克低粉(酥皮部分)50克黄油(酥皮部分)25克牛奶85克...

【步骤图】燕麦杏干籽仁面包(博朗厨师机)食谱大全和做法

用料高粉225g、燕麦麸皮25g、酵母2.5g、水175g蜂蜜(建议龙眼蜜)10g、细砂糖10g、盐4g杏干35g、熟核桃仁10g熟南瓜籽仁10g、葡萄籽油(或黄油20g)15g燕麦杏干籽仁面包(博朗厨师机)的做法夏季提前将搅拌桶放入冰箱冷藏,准备...

烘焙

【步骤图】蛋挞皮披萨 好吃易做食谱大全和做法

用料火腿肠1根马苏里拉克蛋挞皮6个玉米粒洋葱蛋挞皮披萨好吃易做的做法自己也可以做披萨饼我就是嫌麻烦不想做才用的蛋挞皮等哪天想做了给大家出教程蛋挞皮(其实手抓饼也可以啦两片稍稍擀一下)​然后刷上番茄沙司一定要...

蛋挞
  • 好吃的自制蛋挞液无奶油健康简单易学的做法

    好吃的自制蛋挞液无奶油健康简单易学的做法

    现在给小朋友吃东西都是比较用心的啦,这个配方已经没有奶油,没有蔗糖,大人小孩吃着都比较健康用料鸡蛋2个牛奶100克左右代糖克自制蛋挞液无奶油健康的做法两只鸡蛋,牛奶少许糖我用的是木糖醇鸡蛋,牛奶,糖掺在一起搅匀就行了...

  • 芋泥&辣条蛋挞做法烹饪大全 地道芋泥&辣条蛋挞如何做

    芋泥&辣条蛋挞做法烹饪大全 地道芋泥&辣条蛋挞如何做

    用料蛋挞6个蛋挞液适量芋头适量芋泥&辣条蛋挞的做法我用的是这个蛋挞皮也可以自己用牛奶鸡蛋做蛋挞液蛋挞皮下面放一层芋泥,然后倒入蛋挞液(芋泥的做法可以翻看芋泥蛋糕的做法)烤箱190度,25分钟(没有提前预热就会受热...

  • 奥巧蛋挞烹饪方法窍门 如何做奥巧蛋挞才好吃

    奥巧蛋挞烹饪方法窍门 如何做奥巧蛋挞才好吃

    用料蛋挞蛋挞皮12个牛奶130克糖30克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油160克巧克力酱牛奶260克巧克力10克可可粉10克糖10克玉米淀粉10克装饰奥利奥碎迷你奥利奥12块黄油25克奥利奥碎60克奥巧蛋挞的做法制作蛋挞:牛奶中加糖,隔水加至...

  • 【步骤图】又香又滑的奶油版葡式蛋挞食谱大全和做法

    【步骤图】又香又滑的奶油版葡式蛋挞食谱大全和做法

    一直都很喜欢吃葡挞,但是又不想买,那就自己买材料回来自己做了,本人喜欢加淡奶油做的,奶香浓郁又顺滑,吃了还想吃!用料白砂糖35克蒙牛纯牛奶125毫升(即半盒)鸡蛋2个雀巢淡奶油125毫升(即半盒)大号蛋挞皮12个又香又滑的奶油版葡...

柳橙蒙布朗烹饪方法窍门 如何做柳橙蒙布朗才好吃

关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作!★本书所介绍的35款蒙布朗甜点,分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法,并由甜点师亲自...

烘培
  • 好吃的优雅烘焙 2015:提拉米苏的诱惑 隐藏的心 09简单易学的做法

    好吃的优雅烘焙 2015:提拉米苏的诱惑 隐藏的心 09简单易学的做法

    用料手指饼部分:蛋黄:170克白糖:115克蛋白:256克白糖:86克低筋面粉:170克盐:少量(可调整)提拉米苏部分:蛋黄:70克白糖:107克水:73克玉米糖浆:35克Mascarponecheese:280克新鲜淡奶油:425克优雅烘焙2015:提拉米苏的诱惑隐藏的心09的做法...

  • 好吃的优雅烘焙 2015第75集:简单独特的Irish司康简单易学的做法

    好吃的优雅烘焙 2015第75集:简单独特的Irish司康简单易学的做法

    用料高筋面粉300克新鲜奶油(高脂)315克葡萄干80克白糖35克泡打粉(无铝)13克(修订下我视频里的用量写错了)蜂蜜28克柠檬1个盐北美2克国内1克优雅烘焙2015第75集:简单独特的Irish司康的做法烤箱提前15-20分钟预热400F=200C大的...

  • 好吃的饭合 | 树莓夏洛特简单易学的做法

    好吃的饭合 | 树莓夏洛特简单易学的做法

    它是窈窕淑女的一抹浅笑。它是沉稳绅士的迷人眼神。只需一口,你将被它俘获!忘却浅尝辄止,只因其让人欲罢不能。它是手指饼和干树莓慕斯完美结合。它是Fiona给你的夏洛特浪漫!用料砂糖25g砂糖70g砂糖75g淡奶油200g奶酪200g...

  • 好吃的优雅烘焙 2015第89集:海盐焦糖爆米花简单易学的做法

    好吃的优雅烘焙 2015第89集:海盐焦糖爆米花简单易学的做法

    用料爆米花玉米粒约150克海盐6克国内盐3-4克白糖200克新鲜奶油温热120克黄油室温下85克小苏打6克优雅烘焙2015第89集:海盐焦糖爆米花的做法烤箱预热250F=120C带盖的锅中稍放植物油,中火加热,倒入爆米花粒,中火加热。爆米...

【步骤图】蓝莓奥利奥生日蛋糕食谱大全和做法

疫情期间,应邻居要求为一个95岁的老人家做生日蛋糕。身边材料有限,老人喜欢吃蓝莓,也正好是蓝莓的季节。用了巧克力戚风蛋糕,加上奥利奥饼干,这样的组合,好看又好吃。用料淡奶油400克细砂糖60克奥利奥饼干碎100-120克表面装...

蛋糕

好吃的半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来简单易学的做法

半熟芝士是由日本大师中山满男首创的,后由好利来引入中国大陆地区……一经问世,受万人追捧……好吃是真好吃,就是,有点小贵,于是...想着自己动手复刻一遍的,为了提高还原度,前前后后一共调整过6次配方,以及熬卡仕达酱的状态,基...

芝士蛋糕

【步骤图】海绵杯子蛋糕(哄娃神器)食谱大全和做法

为了给娃带出去玩耍的时候哄妹纸我也是拼了!😂直接用小岛老师的海绵方子,用杯子模烤出来口感居然跟戚风似的。我家一岁半的娃几口消灭一个。用料鸡蛋(小)3个(约150克)细砂糖100克(原方110克)水饴6克低筋面粉100克牛奶40克黄油...

纸杯蛋糕
  • 【步骤图】海绵杯子蛋糕Cupcake食谱大全和做法

    【步骤图】海绵杯子蛋糕Cupcake食谱大全和做法

    蛋糕底选的是小嶋老师海绵蛋糕的制作方法,因为要做成cupcake,配方和操作方法都做出了调整。12个杯子的量,上面的装饰完全是自由发挥。芳馨厨房的原帖在这里:_关于第四步的搅拌方法,请参考以下视频:_show/id_用料鸡蛋3个白砂...

  • 【步骤图】少女心爆炸 俄罗斯裱花 杯子蛋糕食谱大全和做法

    【步骤图】少女心爆炸 俄罗斯裱花 杯子蛋糕食谱大全和做法

    浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心?这四个词语用来形容俄罗斯杯子蛋糕最合适不过,手捧一个俄罗斯杯子蛋糕,就像捧着一束鲜花一样,漂亮得让人舍不得吃掉,学会了以后,送给你身边的另一半吧!更多课程可以点击主页或者以下链接:新年伴...

  • 伦布朗烹饪方法窍门 如何做伦布朗才好吃

    伦布朗烹饪方法窍门 如何做伦布朗才好吃

    这里只说一下组合。栗子蓉+鲜奶油+戚风蛋糕胚用料栗子泥杯子戚风蛋糕鲜奶油香草精伦布朗的做法戚风杯子蛋糕切平。挤上打发的鲜奶油(鲜奶油里可放几滴香草精,也可以不放)鲜奶油调好栗子蓉(栗子蓉一定要过筛)。用布朗尼的花...

  • 【步骤图】仿真盆栽奶油小蛋糕「堡尔美克」食谱大全和做法

    【步骤图】仿真盆栽奶油小蛋糕「堡尔美克」食谱大全和做法

    参加活动的一款小蛋糕。味道还不错。但是建议这个模具做硬一点的蛋糕。而且千万要刷油。不然不好脱模、用料低筋面粉90克细砂糖40克鸡蛋3个牛奶65克玉米油15g仿真盆栽奶油小蛋糕【堡尔美克】的做法鸡蛋加细砂糖打入盆...

低脂美味三明治做法烹饪大全 地道低脂美味三明治如何做

减脂不得不吃的这款三明治,鸡蛋特别水嫩用料鸡蛋1个生菜3片牛奶40克培根2片吐司片2片低脂美味三明治的做法准备好食材生菜,吐司片,鸡蛋,培根吐司片底部不要扯断平底锅开小火放入黄油融化接着放入吐司片,两面煎到微黄即可盛...

三明治