英式小麦胚芽司康 食谱坊 烘焙 1.42W 大中小设置文本大小 用料 花鼓低筋粉 500g 小麦胚芽粉 100g 白砂糖 135g 盐 3.3g 奶粉 46g 泡打粉 2g 全蛋 50g 牛奶 120g 蜂蜜 26g 提子干 250g 黄油 260g 总量 1492.3 英式小麦胚芽司康的做法 搅拌:把黄油、白砂糖、盐一起搅拌均匀,分次加入蜂蜜、牛奶、鸡蛋搅拌均匀,加入混合好的奶粉、泡打粉、低粉搅拌均匀,最后加入提子干搅拌均匀。 成型:将面皮压2.5cm厚,切8.5cm长的等腰三角形,重量为85g 烘焙:表面刷蛋黄两遍,上火210° 下火180° 时间24分钟左右 TAG标签:英式小麦胚芽司康 英式 小麦 司康 胚芽 好吃 #