香葱银鱼
用料银鱼8两香葱银鱼的做法葱香银鱼原料：新鲜银鱼8两，小葱几根，鸡蛋1个，玉米淀粉（或生粉）1份+面粉3份+泡打粉2-3g，料酒、盐、椒盐适量。做法：1、银鱼加1个鸡蛋+料酒+盐拌匀腌制入味。2、调混合粉：玉米淀粉（或生粉）1份+面粉3份+泡...
自酱牛腱肉🥩~香
以前酱牛肉都是外购，正好疫情期间小区团购试着买三斤，自己试着做做……哎呦喂，真的不错哈，120块3斤可以出好多成品货哦，真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃，再来份儿牛肉汤面，香！呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱15...
巨简单四季豆炒肉
用料四季豆250克猪肉50克大蒜1瓣盐20克蚝油20克巨简单四季豆炒肉的做法四季豆准备250g蒜1瓣猪肉50g以上，注意要有一些肥肉，炒出来的更好吃猪肉切片或者切丝都可以四季豆切斜条蒜切片就是怎么简单怎么来热锅热油下肥肉稍...
夏日冰冰凉白凉粉
冰凉甜丝丝用料凉粉适量焦糖水适量葡萄干一勺芝麻一勺醪糟一勺花生碎一勺珍珠适量夏日冰冰凉白凉粉的做法拌在一起冰箱冷藏一下...
同事推荐擀面皮
百年美阳岐山擀面皮用料黄瓜丝1根同事推荐擀面皮的做法面皮需要提前加工一下...
松饼小汉堡
618囤了点萌天天的海鲜和牛肉糜，想办法做点吃的，娃已经大了直接煎肯定是不吃的，因为都是没有调味的用料牛肉糜1小坨海鲜饼1块松饼粉2包200克鸡蛋2个牛奶150毫升火腿肠1根芝士片2片松饼小汉堡的做法牛肉糜和鲜虾饼头天晚...
适合夏天的拌馄饨
用料馄饨凉拌调料适合夏天的拌馄饨的做法包的小馄饨（买速冻的也行）馄饨煮熟捞出过凉水小葱、香菜、大蒜切末，正好有紫苏叶也切了一点加辣椒丝、芝麻，一点盐、糖、醋，生抽、蚝油、香油拌匀将料汁浇在馄饨上吃的时候拌匀...
微波炉干脆面
用料面条1把食用油少许水半锅微波炉干脆面的做法把面条放进锅里煮熟盘子刷油面条沥水后放进盘子微波炉加热4分钟后翻面在加热3分钟完成...
快手餐之寿司
用料鸡蛋2个拇指胡萝卜2根水果黄瓜1/2根火腿（午餐肉）罐头2片寿司醋2勺五常大米1杯黄萝卜2条日式拌饭料少许沙拉酱少许寿司紫菜2张快手餐之寿司的做法一杯米可以做两个卷，只是水略增加一点点。饭熟后闷10分钟，加入寿司醋，打...
鍋貼🥟
用料餃子皮8張豬🐷肉沫100g蔥段花9根鍋貼🥟的做法1、8張餃子皮2、蔥切圈⭕️3、豬🐷肉切碎生抽蠔油雞精調味醃制20分鍾。4、用餃子皮包好5、起鍋熱油入鍋小火🔥慢煎翻面至金黃打一點點粉水6、煎熟起鍋撒上蔥花點綴。...
番茄滑蛋饭
从小到大吃过太多次的番茄炒蛋，有时候老妈还喜欢在里面加入豌豆和豆腐之类，可我只喜欢西红柿和鸡蛋这两样，今天做了一道新式番茄旋风蛋，自己会动手做饭就是好，旋风蛋刚刚好凝固，滑嫩可口，番茄有块有汁水味道纯正，做为一款盖浇...
酸奶小甜品
很简单的一个小甜品，奶香，酸甜用料酸奶100克鸡蛋2个面粉200克葡萄干适量酸奶小甜品的做法两个鸡蛋加入100g酸奶，我用的酸奶比较甜，不太甜的可以用150g酸奶200g面粉搅拌均匀，放入葡萄干应该垫油纸，油纸用完了上气后蒸35分钟...
榴莲撞奶
用料水克凉粉克榴莲软壳椰奶冰糖榴莲撞奶的做法把榴莲软壳削下来，切小块，加冰糖水煮捞出榴莲软壳，按白凉粉说明书加入白凉粉放容器凝结后，搅碎成大块，倒入冰镇好的椰奶。...
自制油酥花生
今天先生上山来看我，做盘油酥花生下酒😋用料油淹个花生的量花生适量自制油酥花生的做法先洗净花生去除水份，冷油和花生同时下锅不停的翻动听到花生爆的声音起锅滤去油，完成...
快手拉丝红豆饼
半小时就可以搞定的好吃小餐包用料面粉300克鸡蛋1个酵母5克牛奶140克黄油10克快手拉丝红豆饼的做法将黄油以外的所有材料混合搅拌揉匀加入室温软化黄油，揉匀揉成光滑面团面团长着切两半，然后分成每个20克，可以做24个揉成...
杏仁桃酥-家庭版
家庭版桃酥，口感酥脆掉渣，这款是用低筋粉做的，糖度合适，不是很甜，和之前写的配方有所不同，各种尝试，只为找到自己喜欢的口味用料低筋面粉250克泡打粉4克小苏打1.5克鸡蛋（大个的）1个玉米油110克糖霜（或细砂糖）120克杏仁片20克黑芝...
炝炒蒜蓉空心菜
又到了吃空心菜的季节了，真的是一个很不爱吃青菜🥬的人，特别是那种梗多叶少的那种，但是空心菜是个例外，特别是夏天的空心菜真的很嫩，做法简便快捷还好吃😋用料空心菜1把大蒜1瓣干辣椒段2克炝炒蒜蓉空心菜的做法🎀准备食材...
麻辣萝卜丝蒸包
跟着丞儿妈学做包子，这个包子真是非常好吃，各个透油让你食欲大增，我老公说比肉的都还要好吃呢，哈哈哈，喜欢的宝贝们赶紧行动吧用料白萝卜1根麻辣萝卜丝蒸包的做法白萝卜一根洗净去皮，抛成细丝放生姜、盐、白糖，杀出水分，大约1...
岩烧芝士
用料芝士片3片淡奶油60克黄油45克细砂糖25克吐司片岩烧芝士的做法黄油加热融化，加细砂糖，到砂糖融化。加入只芝士片和淡奶油，中火煮到融化。晾凉备用。吐司切厚片，面上铺平芝士酱，送入烤箱200度，烤5分钟。...
完美复刻。。。烤肉店拌饭！！巨巨巨巨好吃
之所以喜欢烤肉饭，还是钟情于它的味道；香糯松软的米饭上放上一层喜欢的配菜，配菜上再加上一层刚煎出来肉香气四溢、微微有点焦脆的烤肉，吃起来味道和口感都超棒~，这肉菜饭的组合也简直绝了！用料五花肉或牛肉300克姜5克蒜15...
纯素馅儿包子
端午回家，因为自己吃素，老妈特意给做的纯素馅儿包子❤️😄没有肉、蛋、奶、葱、蒜、韭菜；调料中不用耗油、鸡精。用料面粉适量酵母适量糖适量豆腐1块粉条1把香菇7朵酸菜1袋朝天椒8个南瓜1块圆茄子1个青椒5个生姜1小块盐适...
一款被💥惊艳到的芋泥奶酪软欧包🧈｜超好吃
芋泥跟奶酪的结合，一口下去不要太满足～面包🍞超级软就算隔天吃还是松软的小伙伴赶紧收藏起来试试看～用料高筋面粉500克盐7克细砂糖75克奶粉15克鸡蛋1个淡奶油100克浓稠酸奶180克纯牛奶125克黄油20克芋泥适量奶油奶酪适量...
超简单肉肉大烧卖
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁，所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮，捏几下锅里...
网红盐焗鸡
网红盐焗鸡，简单方便，容易操作。超级下饭！全家人的最爱！强烈推荐给大家，一定要试试，吃一口就会让你爱上它！唯有美食与爱不可辜负！😃用料鸡一只（三斤左右）盐焗粉一包（30克)生姜一大块葱一小把煮米饭的电饭煲网红盐焗鸡的做法超市...
豆芽炒虾仁
减脂期间做饭好难，随便搭一下，还可以接受用料豆芽两把左右葱花适量蒜末1瓣生抽1勺盐可不放白醋半茶匙蕃茄酱少许豆芽炒虾仁的做法热锅放油，喷壶喷几下就够了，放葱花爆香后倒入洗好的豆芽，翻炒一下加生抽、醋翻炒均匀后再加...