成都麻辣烫（称盘）绝了
不同于你平常见到的带整碗汤水的麻辣烫。好吃到你怀疑人生！！备菜辛苦一点，其他很简单用料所有你爱吃的菜泡面是必须的蒜末超多！！！！香菜白芝麻非必需蚝油/生抽糖、盐、鸡精孜然粉辣椒粉火锅底料*牛油块会更香，非必需*六婆辣粉...
胡椒猪骨汤火锅🍲
用料猪蹄6只猪骨3个生姜一个黑胡椒粒50克料酒半瓶玉米🌽2根胡椒猪骨汤火锅🍲的做法猪蹄猪骨买切好小块的，洗去血水，放生姜和料酒，大火煮沸，洗净浮沫。开水加入洗净的猪蹄猪骨，加生姜和料酒，小火慢炖。半小时后，加黑胡椒粒。1...
🍲纯素火锅蔬菜卷｜疫情版
继续坚持光盘、坚持不浪费一点边角料的理念。昨日剩下了半根胡萝卜和西葫芦，冰箱里也有三三两两的，没有一次用完的蔬菜。总得想着法子吃完，心里才舒服。😅前几日刚好看到了白菜火锅卷的视频，我可太喜欢东西排列的整整齐齐...
花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱
简单易做我喜欢自己拌酱料。干净、健康、美味（调制你自己最喜欢的口感）用料花生酱几勺盐少少酱油少少勺老干妈辣酱少量白芝麻少量花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱的做法准备开始花生酱加入热水加入少少盐，一起搅拌均匀，不停搅...
【需要改大餐】火锅
注意⚠️自制酱料？？？外购酱料？？用料肉类豆制品菌菇蔬菜主食【需要改大餐】火锅的做法A肉类：肥牛片，羊肉片，各种丸类，虾等B豆制品：鲜豆腐，豆皮，粉丝C菌菇类：鲜蘑，香菇，金针菇，黑木耳，银耳D蔬菜类：大白菜，生菜，菠菜，茼蒿，香菜，油麦菜，娃娃菜，土豆片...
火锅蘸料仿呷哺
一直很喜欢呷哺的火锅蘸料，有时候懒得出去吃可以在家里自己调一个类似呷哺的火锅蘸料。以下用量适合2-3人，可根据人数加减。用料花生酱3-4勺水适量甜面酱2-3勺韭菜花1小勺腐乳1块生抽1勺料酒1勺香油1勺味精少许火锅蘸料...
玉米马蹄椰子鸡
用料鸡一只马蹄一堆玉米一根沙姜块椰子两个枸杞粒红枣椰肉姜玉米马蹄椰子鸡的做法椰青，用刀把顶上一层削掉露出来壳，用刀背把椰子壳敲开鸡用三黄鸡或者文昌鸡，洗洗干净，用料酒泡一会儿，血水倒掉，不要焯水或者炒把椰子水倒进...
公安牛三鲜火锅
牛肉、牛肚、牛筋三种食材混合，配上豆皮、干笋，用秘制的调料炖煮，回味无穷。牛肉含高蛋白、腐竹含植物蛋白、干笋有丰富的膳食纤维，多吃也无妨😛用料公安牛三鲜火锅底料1袋干豆皮3根干笋子2个蒜粒12瓣青椒1个香菜1根小米...
鸳鸯火锅🍲附番茄🍅火锅底料步骤➕麻辣牛油火锅底料炒制方法
今天在家吃火锅啦🍲精心给儿子准备了番茄🍅汤底，而我们的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅汤底必须安利一下，作为一个不吃番茄🍅的人来说，都觉得这个汤底很不错呢，喜欢😘番茄的都做起来吧用料番茄🍅2个番茄锅底其它配菜（大蒜4...
四川清油火锅
好吃，不麻烦，朋友聚会家庭聚会的不二选择，大家可以加入洗菜大军中，其乐融融，参与感积强。在这火辣辣的夏天在家吃上火辣辣的火锅+冰啤。这感觉倍爽……用料菜籽油大量八角5～6个小茴香一小把桂皮2小节干辣椒1把草果3～4个香叶4...
纯天然菌菇火锅汤
养生自然，不加料包，营养丰富，冬天窝家必备😍用料清水250毫升姜片4-5片葱3根蒜瓣4-5瓣酒一勺蚝油一勺金针菇一把海鲜菇一把帝王菇一只排骨粒6-7颗胡椒粉适量羊肉片一盒各色丸子5-6颗茼蒿一把腐竹一把其他涮火锅材料若干海...
小美自制火锅丸子
转载用料盐克小美自制火锅丸子的做法好好好好好...
家庭版部队年糕芝士火锅
用料洋葱1个年糕200克韩式辣酱适量芝士2片泡菜100克面饼1个油麦菜1颗盐适量金针菇1把土豆1个虾1斤左右各种火锅丸子1袋午餐肉1盒生抽3勺大蒜1头肥牛500克耗油1勺糖适量家庭版部队年糕芝士火锅的做法午餐肉切厚片，各种...
小火锅（调料版）
用料火锅底料260克鸡爪10只鱼丸6个红薯宽粉150克绿色毛肚2包鸭血1盒花菜半个虾滑2包小火锅（调料版）的做法小天鹅盒装火锅底料，香辣味。鸡爪冲洗干净，半锅清水，倒入鸡爪，大火，水开后，继续煮三分钟，捞出冷水冲洗干净备用。冲洗鱼...
一碗成都街头的冒菜（从炒料开始）
对于一个身居海外的人来说，最舍不下的永远是家乡的美食，而对于一个成都人来说，对火锅冒菜的爱是刻在DNA里的。虽然有“火锅是一群人的冒菜，冒菜是一群人的火锅”这个说法，也有很多人觉得冒菜就是一个小份的火锅，但其实是不...
家常椰子鸡
小白第一次做后总结用料椰子个红枣颗鸡只盐克枸杞粒青柠个家常椰子鸡的做法椰子的椰肉太少了，下次要注意买一点椰肉多的椰子剩余的汤可以煮一些蔬菜主食！小贴士汤要清淡的话，把鸡油去掉！鸡肉焯完水后，去掉姜片，如果带姜片煮...
用火锅底料煮粉签
超好吃，简直跟外面的老鸭粉丝汤一摸一样的口感用料肉饼用火锅底料煮粉签的做法就酱，放小半块火锅底料去煮就OK...
火锅菜
用料好人家清汤火锅底料1包喜欢的配菜若干火锅菜的做法好人家骨汤底料，粉包，油包，料包三种加入，再加入水，把喜欢的配菜加入，后面味道有些淡，加了些生抽，盐，鸡精，十三香，汤很鲜美喜欢什么菜加什么菜...
刮油水果茶（吃火锅必备）
用料柠檬半个（切片）柠檬半个（取汁）黄冰糖（白砂糖也行）20克（按自己的喜号）红茶叶5～10克水2-3升刮油水果茶（吃火锅必备）的做法洗手，准备材料切橙子和柠檬（片）并且去皮烧开水，加入红茶和黄冰糖（烧好后过滤茶叶）加入橙子和柠檬，烧5分钟左右，...
懒人番茄火锅
不想动手，怕胖，还想吃的有营养，当然美味和合理搭配少不了用料金针菇1把青菜一把喜欢的食材若干油醋汁1勺懒人番茄火锅的做法制作锅底:番茄酱适量，盐，鸡精，洋葱，姜适量，8成热油锅翻炒一下，加水适量加食材开煮，先放荤菜，待水烧开3...
养生滋补锅
用料红枣8颗枸杞20粒姜若干片党参5克淮竹5～10克虫草花10克藕片一节切片嫩玉米1根切块鸡半只砍块草果1个香菇随意盐适量鸡精适量鸡肉粉15克养生滋补锅的做法步骤一：将鸡冷水下锅，放生姜去腥，待煮沸打出血沫步骤二：放入事先...
菌菇汤（火锅）
可以放各种菌菇，可以当火锅底料用料杏鲍菇2个香菇2朵海虾8只青菜菌菇汤（火锅）的做法油锅放葱末，放泡好的菌菇，放虾，加点酒，加水，炖一会儿，加盐，加青菜...
藤椒火锅一口杯（小美版/美善品 TM6）
难度：容易准备时间：15分钟总时间：30分钟产量：6杯用料火锅底料（藤椒口味）180克鸡高汤900克虾丸6个墨鱼丸6个蘑菇（对切）9个新鲜菠菜叶80克百叶（切丝）100克笋（切块）160克油面筋（对切）4个藤椒火锅一口杯（小美版/美善品TM6）的做法将藤椒火...
香喷喷的火锅面！
用料面条1份青菜喜欢吃的青菜🥬火锅丸子根据自己口味来海底捞牛油火锅底料！一包的4分之一蒜末根据自己口味来2-3瓣香喷喷的火锅面！的做法冷锅热油，待油热之后，下火锅底料，炒化以后加入蒜末加开水！一定要加开水，这样味道会更...
超级正宗的泰式冬阴功汤🇹🇭
我喜欢到处走走停停，每到一地就吃些东西，有些很喜欢，但是我的家乡青岛吃不到或者不正宗，久而久之就养成了去外地吃饭品到喜欢的味道就回来还原的做法，根据我在泰国新加坡瑞丽泰国人开的餐厅、南宁泰国餐厅吃到的冬阴功，我进...