韩式拌小蒜（小根蒜）
清明小长假，踏青挖野菜，身心放松与大自然亲密接触，绿色天然的小蒜除了蘸酱还可以这么吃！用料盐1匙酱油2匙香醋少许鸡精1小匙白糖10克香油几滴色拉油1大勺麻椒20粒辣椒面20克韩式拌小蒜（小根蒜）的做法上一张“战利品”图片把...
小根蒜酱
清明时节～思念的味道妈在的时候，喜欢给我们做小根蒜酱，很好吃，也很下饭。今年春天来得早，大地的小蒜出来的也早。大伯嫂给送来些洗好的小蒜，正好炸点酱，做个豪华版（加点肉丁）的，解解馋。用料小根蒜适量猪肉丁（可不加）适量鸡蛋3～5个...
朝鲜族的小根蒜拌法
用料大蒜6-10瓣盐适量酱油2-3勺糖20-25克辣椒面适量耗油1勺醋精适量芝麻适量朝鲜族的小根蒜拌法的做法小根蒜洗干净后用清水泡了两天（这期间要多次换水）然后用盐先拌上（掌握好量）等一个小时（倒掉出来的一点点水）不用洗大蒜...
달래무침韩式凉拌小根蒜
用料小根蒜200克蒜泥1勺酱油3勺白糖1勺醋1勺辣椒粉4勺芝麻少许달래무침韩式凉拌小根蒜的做法把小根蒜一根根去泥土杂草后洗净用剪刀剪一下把调料都放进去拌匀撒上芝麻完成✅...
달래된장국韩式小根蒜大酱汤
用料小根蒜100克西葫芦半个洋葱半个豆腐半块大葱半根大酱2勺汤用酱油1勺辣椒粉1勺水1.2L昆布5cm3张鯷鱼10条달래된장국韩式小根蒜大酱汤的做法小根蒜去掉渣子洗净后切段1.2L水加入昆布和鳀鱼大火烧5分钟后把昆布捞出...
풋마늘무침韩式凉拌大蒜叶下饭小菜日常菜拌蒜苗
用料大蒜叶250克辣椒粉1勺辣椒酱1.5勺蒜泥1勺酱油1勺白糖1勺醋1勺香油1勺芝麻少许풋마늘무침韩式凉拌大蒜叶下饭小菜日常菜拌蒜苗的做法大蒜叶清洗干净切段热水焯20秒后马上过凉水挤干水分准备酱料酱料最后放芝麻...
韩式小拌菜
感觉最近没有太爽口的小菜啦想吃拌豆芽了于是乎正好家里有小小的水萝卜那就一起拌了吧非常下饭😂😂说好的爽口呢🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣用料豆芽清水煮熟小水萝卜切薄片酱油适量香油（芝麻油）适量辣椒面适量熟芝麻适量热油少...
凉拌小根蒜
用料味素适量盐适量醋适量白糖适量酱油较少香油适量麻油适量小泡椒适量(可不放)凉拌小根蒜的做法小根蒜摘好洗干净调汁拌入即可...
韩式拌小根蒜
老爸老妈今天去乡下挖野菜，看着他们辛苦的劳动成果（摘完就一小把😂），在老妈期盼的眼神下，拌了吧，不然明天就烂掉了🤪用料盐少许辣椒面少许（因为小根蒜本身就是辣多）糖适量味精少许小根蒜一小把韩式拌小根蒜的做法转做法很简单...
小根蒜咸菜
昨天在朋友家园子里挖了一大筐野菜，目测估计至少能有七八斤小根蒜………………其实各种韩式/朝族咸菜真的还挺好吃的🤔（可能因为韩国人只有这个？？跟奶奶学的腌菜方法，延边人的朝族口味。我这个小根蒜摘完差不多3斤。所以各...
呛么菜（山蒜，小根蒜）
呛么菜是我家这边的叫法，生吃很辣，家里的唯一吃法是腌咸菜用料呛么菜适量盐适量味精/鸡精适量辣椒油适量呛么菜（山蒜，小根蒜）的做法呛么菜去掉绿色的叶，可以适当留一点叶，白绿相见，颜色好看。根须我没去掉，可以掐掉。洗干净，加...
韩式蒜香起司小排骨
小排骨，烤着来吃很不错，排骨中的油脂都烤出来了，虽然很怕胖，但是对于肉类没有抵抗力我的，还是没有忍住大口多颐。用料大喜大烤肉酱一袋排骨500g蒜头适量葱一颗胡椒粉适量起司适量盐适量韩式蒜香起司小排骨的做法小排骨洗净...
拌小根蒜
春天的时令食材，清新开胃，搭配一碗清粥😍美味。用料小根蒜适量辣椒粉适量糖少许酱油少许盐适量拌小根蒜的做法所需食材。加入适量盐，白糖，辣椒粉，少量酱油，拌匀即可。小贴士1.建议拌好后，放置2小时再吃更入味。2.用的是自己...
凉拌小头蒜
用料香油一小勺，根据个人口味添加醋勺盐一勺辣椒油，鸡精。味精凉拌小头蒜的做法小头蒜洗净，用盐拌匀放置十分钟放入配料拌好即可...
韩式小菜—辣酱蒜苔
最近晚餐吃得清淡，一般都是清粥小菜白粥寡淡，需要一些好的小菜佐餐.不想吃超市腌制的榨菜，只得自己钻研一些小菜韩餐中有不少佐餐小菜，辣酱蒜苗就是其中一道用料蒜苔250克韩式辣酱1勺细辣椒粉1勺生抽酱油1勺料酒1勺冰糖6-...
凉拌蒜根
开胃菜用料香油1勺盐少许鸡精2勺蒜根半盘小米辣12个青椒2个大蒜6瓣酱油6勺大蒜苗头部少量（摆盘用）凉拌蒜根的做法1、将蒜根彻底洗净把头部去掉变成一根一根的。2、将大蒜切碎、辣椒切碎倒入一起。3、倒入配料酱油、盐、...
腌小根蒜
周末带孩子去山里踏青采野菜，这个季节最多的就是小根蒜，也叫山蒜，家里父母很喜欢吃，挖了很多回来腌上，想吃的时候随时可以吃到，很开胃的啊！用料小根蒜糖盐酱油白醋韩式辣酱辣椒面腌小根蒜的做法把小根蒜洗净，用水泡一晚上，第二...
마늘쫑무침韩式凉拌蒜苔下饭小菜
用料蒜苔300克辣椒粉1勺辣椒酱2勺白糖1勺青梅汁1勺酱油2勺蒜泥1勺醋1勺香油1勺芝麻少许마늘쫑무침韩式凉拌蒜苔下饭小菜的做法蒜苔洗净后切段锅里放水烧开后放进去焯水，喜欢吃脆一点的焯30秒，喜欢软一点的焯一分钟左右...
韩式腌小蒜
随口说了一句想吃春天的小蒜，婆婆今天居然挖了一大兜给我。开森！但是摘菜的时候不开森啊哈哈哈。用料小蒜苗一大把辣椒粉半碗梨1个洋葱1个大蒜1头鱼露三大勺糖二大勺糯米粥一碗韩式腌小蒜的做法小蒜苗洗干净，用鱼露腌上...
朝鲜族小菜——拌小根蒜
我一直都觉得，做饭不只是为了果腹，而是带着爱给亲人做饭的一种举动，为了自己在乎的人可以尝到更多的美味，我喜欢学习制作各种好吃的....入正题啦，夏天的时候遛弯去韩国超市，看到好多韩国人都在买拌小根蒜，跟风买了几次，非常好...
川式小根蒜
用料酱油4勺小根蒜2捆盐10克味精10克鸡精10克辣椒面10克花椒面一点川式小根蒜的做法小根蒜切段放辣椒面放盐和味精鸡精等完成✅...
糖醋小根蒜
又到了一年一度挖野蒜（小根蒜）的季节啦～扛起小锹挖了一小篼～用料白糖克300盐克50白醋克600白酒三勺清水200克糖醋小根蒜的做法挖完洗干净，然后再晒干，开始制作啦首先要调汁，醋跟白糖比例基本是2:1，醋可以多一点，白糖需要用开水...
韩式辣炒小银鱼（蒜苗）
喜欢啤酒🍻吗，用它配酒，刚刚好。用料银鱼适量蒜苗1小盘韩国辣酱🌶️2勺食用油适量盐🧂一丢丢（辣酱本来就有咸味）糖稀1勺韩式辣炒小银鱼（蒜苗）的做法新鲜的蒜苗，绿的多好看。主角：蒜苗和小银鱼（淘宝有售，有好多种，有中国传统的，日本...
小根蒜盒子
小根蒜洗干净了，通常都是蘸酱吃，跟小葱差不多，但比小葱要辛辣一些，很下饭。记忆中小根蒜最好吃的吃法就是烙盒子，如果某日小根蒜挖多了，妈妈就会在里面掺点酸菜芯烙成盒子给我们吃，这就是我们改善生活的时候了。为了寻找记忆...
辣拌小野蒜
野蒜这种蔬菜，跟我们吃的葱是有点像的，但它没有葱那么大，营养价值却比我们葱的营养价值要高。没有接触过中医，估计很难想象这种看着像大蒜的野蒜，实际上是一种古老的中药，到底古老到什么程度呢？简单地说这是中国蒜的祖宗级别...