凉拌热面皮
用料面皮半碗开水一碗油适量酱油1勺盐半勺白糖半勺姜末蒜瓣大小蒜末1瓣淀粉(土豆粉，玉米粉红薯粉都可)1勺凉拌热面皮的做法用开水舀一点盐泡面皮，十几分钟后沥出水，用筷子散开口感根据个人喜好，喜欢有嚼劲的泡时间泡短点（...
热拌凉
去青岛平度吃过的一份特别的菜，因为在那里的饭店里的其他菜在很多地方都能吃到，唯独这热拌凉算是平度的特色菜，别的地方没有用料肉200克东北大拉皮200克黄瓜一根（约150克）胡萝卜一段（约80克）西红柿1个（约150克）西红柿和胡萝卜...
凉拌干面皮
老妈喜欢吃干面皮，以前买了几袋一直忘记吃了，昨晚找出来泡了一碗今天可以当午饭吃用料干面皮（提前一晚泡好的）根据自己的食量青椒（切成很细很细的丝）一半香菜适量小葱适量大蒜两小瓣香油适量生抽适量三五牌的麻辣香锅调料适...
凉皮凉拌
老公说跟外面卖的差不多用料凉皮超市买的大蒜5瓣黄瓜1根生抽适量醋适量大料适量芝麻酱一勺盐适量鸡精适量辣椒油适量凉皮凉拌的做法把大料（花椒茴香香叶桂皮家里有什么加点什么）加水煮，煮到变色，放凉。蒜切成蒜蓉加水加盐...
面皮素凉拌
用料黄瓜根面皮素凉拌的做法步骤...
热炒凉皮
用料豌豆凉皮4张豆芽1把烤麸1块胡萝卜1根黄瓜1根花生米1把香菜2根大蒜3瓣热炒凉皮的做法锅里热油，蒜泥爆炒，花生米倒入，爆炒，盛出，可撒少许盐。再炒胡萝卜丝和豆芽，盛出。烤麸和凉皮倒入，加少许水，烧一会，加少许生抽、盐、味精...
凉拌面皮
扯面皮，扯出宽宽的面皮，煮熟捞出凉拌，淋上浇头，天气炎热吃一碗很爽。面皮的面团要软，要醒发一小时后擀开，再醒面，这样扯出的面皮长又长，面皮任你操作。面团里加些油，盐，揉成耳垂一样软的面团。浇头随意，可以用蔬菜，肉末，虾，蛋皮等。...
自制凉拌泡面（热的）
泡面天天泡，不腻？其实捞起来的泡面是很Q滴～拿来做凉拌，别有一番风味～！！！用料黄瓜豆芽花生香肠油泼辣子老干妈自制凉拌泡面（热的）的做法我没有花生和豆芽，但是建议放，口感更好。1.首先，把黄瓜切丝，2.烧开水，豆芽和黄瓜过水捞起来。放...
热杂蔬凉拌
凉拌杂蔬。冬天是食肉多的季节，也是不能忽视的季节，一不小心，小肚腩就凸出来啦～😂咱们偶尔要多食些素食，荤素搭配，才能保持好身材哦～😝平日里最喜欢研究多种蔬菜混搭的菜系，保证我们可以摄入更多的营养及维生素，让我们的肠道也...
凉拌凉皮
凉皮：蒜泥水：麻酱汁：红油辣子：用料主料：凉皮200克烤麸25克辅料：黄瓜丝20克豆芽20克胡萝卜丝20克黄椒丝10克红椒丝10克香菜5克调料:生抽(或蒸鱼鼓油）10克醋5克胡椒粉0.5克老抽3克香料水15克红油辣子10克蒜泥水8克麻酱汁10克香...
热拌粉皮
用料粉皮2张香菜1棵蒜泥1小勺生抽1大勺盐少许醋1.5小勺香油1小勺油泼辣子1大勺鸡精适量芝麻，花生碎适量热拌粉皮的做法粉皮切宽条。倒入烧开的水里，汆烫到透明后捞出。倒入所有调料拌匀，既能开吃。小贴士粉皮和凉皮不一...
热拌凉(东北拉皮)
“热拌凉”这道菜是有着浓郁地方风味的凉菜，是每家饭店招待客人必上的菜品。热是炒的猪里脊肉丝，凉是黄瓜丝，凉粉卷，胡萝卜丝，鸡蛋饼丝，黑木耳丝。红，黄，白，绿，黑对应五脏，暗含五行。菜中有肉，蛋，菜，豆，果，寓意风调雨顺，五谷丰登。鲜嫩...
万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜
万能的汤汁，用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱...
热拌皮蛋
开始学菜用料皮蛋6个姜1片蒜1个热拌皮蛋的做法用线把皮蛋拉好这样不会散开小贴士皮蛋剥好然后将姜蒜切成沫放入锅中少许油把姜蒜炒出香味然后小火把皮蛋放入翻炒一下即可...
凉拌自制面皮（蒸面皮）
学习做过凉皮，味道很好但是制作过程太久，用淀粉制作虽然快却总怕吃了过多的淀粉食物容易发胖哈。这个蒸面皮相对来说制作时间比较短且简单易行。味道还不错啦！用料面粉200克水适量黄瓜一根蒜四五瓣盐适量鸡精适量生抽一...
凉拌凉皮
大美妞下厨房用料每二周学一菜凉拌凉皮的做法陪着你慢慢长大...
第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜
用料莜面热拌菜凉拌菜第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜的做法先和面和好之后，醒面。揉面，分成几段用压饸烙的工具压出莜面饸烙。放锅里蒸15分钟，焖5分钟莜面饸烙熟啦凉拌汤。西红柿，圆菜，豆角（过水），洋葱，秘制料酒，芝麻，香油，盐，很多的...
凉拌热干面
麻酱和咸菜是淘宝蔡林记买来的，黑芝麻酱，咸菜很好味。不是很爱碱水面，就用了超市里买的细鸡蛋面。夏日夜晚热得不想开火时，就做一碗凉面，煮一些毛豆，再来一杯柠檬蜂蜜水，感觉很舒服~用料细面小油菜蔡林记黑芝麻酱蔡林记小咸...
自制0️⃣难度凉拌面 清清凉凉超解热
因为家里只有这种普通面条所以就直接拿来做了炎炎的夏日💦来上这么一碗凉拌面真的是清清爽爽🛁🛁用料挂面把黄瓜根香菜根蒜瓣花生克自制0️⃣难度凉拌面清清凉凉超解热的做法调酱汁一头大蒜打成的蒜末2勺芝麻1勺辣椒粉1...
热拌黄凉粉
自从在四川吃过热的黄凉粉之后，念念不忘，回来就淘宝了一些材料，准备自己尝试一下。谁成想一试就成功啦！好吃！好吃！好吃！重要的事情说三遍～自制的麻辣豆豉酱是灵魂！用料纯豌豆粉半袋辣椒油2勺豆豉油4勺酱油3勺花椒面适量芹菜少...
热豆腐凉拌
用料内酯豆腐2盒生抽3勺芝麻油2勺榨菜一丢丢味岛香松一丢丢热豆腐凉拌的做法买的这种豆腐上锅蒸15分钟蒸好后里面出来的水都要倒掉等凉把酱油和麻油搅拌浇上榨菜随便放不放（我放了就后悔了）难看其实只要香松就OK了就是...
凉拌凉皮（免洗面版）
用料高筋面粉200克玉米淀粉60克地瓜淀粉20克水420毫升盐2g花生酱蒜蓉酱油小葱小米椒黄瓜1根黑醋凉拌凉皮（免洗面版）的做法将高筋面粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、盐和210ml水混合搅拌，搅拌至粘稠面糊顺时针搅拌增加Q弹度（水分2...
热拌凉吃创意菜（凉拌蛋皮黄瓜）
爱吃，一百个爱！用料鸡蛋3个（做成蛋皮）包菜叶10片黄瓜2根姜蒜糖极少（吃不出甜味）新鲜红椒2只，中辣秋葵籽油适量（炼熟）米醋盐热拌凉吃创意菜（凉拌蛋皮黄瓜）的做法可以放你喜欢的各种调料，随意就好！欧啦！...
加热凉皮
用料汤，凉皮分开。加热凉皮的做法汤加热，关火。+入凉皮&拌菜黄瓜。...
爱情热拌凉
一道讲究的家常菜，真正的色香味俱全哦，据说可以比如爱情，爱情需要热烈与亲密，但也离不开距离。冷热结合最相宜，恰如“热拌凉”。哈哈哈哈用料里脊肉250克西红柿1个豆腐皮1张鸡蛋2个黄瓜1根胡萝卜半根东北大拉皮1张木耳6朵...