牛筋清汤 食谱坊 高压锅食谱 7.36K 大中小设置文本大小 简简单单,吃的就是食物本身的原汁原味 用料 牛筋 克 料酒 勺 盐 克 酱油 勺 姜片 牛筋清汤的做法 锅内加冷水,几片生姜,加入牛筋焯,捞出洗净 将焯好洗净的牛筋倒入高压锅,加糖、盐、料酒,加水(没过牛筋),大火烧开后,转小火30分钟。还可以再加八角香叶(我没加香料)。 撒些葱花出锅装盘。(出锅前也可以加入山药等配菜再烧几分钟后出锅,就是牛筋山药汤了) TAG标签:好吃 牛筋清汤 牛筋 清汤 #