酿茄子，夏季凉爽版
可是我不会做，求菜谱用料茄子酿茄子，夏季凉爽版的做法我不会做...
酿茄子🍆
用料茄子个肉末克淀粉勺生抽勺姜片酱油勺水克糖克盐克酿茄子🍆的做法茄子...
酿茄子🍆
在饭店吃过一次后就一直心心念念，然后就在家里自己捣鼓捣鼓～最后还是很好吃的哈哈哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料茄子1个精猪肉馅150g胡椒粉少许淀粉少许盐少许酱油少许料酒少于干香菇3朵蒜2瓣葱少许姜少许耗油少许酿茄子🍆的做...
酿茄子
谢谢大家喜欢上回更新的酿苦瓜，这次教大家酿茄子，不喜欢苦瓜的可以试试这个哦用料茄子1个猪肉馅500克淀粉2勺葱花适量酱油2勺蚝油1勺盐适量水淀粉适量蒜3瓣酿茄子的做法这次是市场买的打好的肉馅加入盐，淀粉，酱油，蚝油，蒜蓉...
酿个茄子
家乡美食，十八酿之一啦用料茄子2个肉末克香菇细葱酿个茄子的做法做酿心，肉末，香菇，一起剁，再拌入细葱，就可以啦茄子斜着切，第一刀别切断，第二刀切断把酿心用筷子塞到茄子里一边酿，一边小火，放油，把茄子放进去煎，双面都要煎煎完全...
肉酿茄子🍆
用料茄子1个肉适量葱适量酱油适量油适量盐适量糖少许生粉少许虾米几粒肉酿茄子🍆的做法把茄子切成小段，把中间的擦出来肉和葱一起绞碎，加入油，盐，生粉搅拌均匀，然后把肉塞满茄子里面最后在肉肉上面加一粒虾米。也可以不放，...
茄子酿馅
用料茄子2个猪肉250克酱油2勺盐1克茄子酿馅的做法茄子一刀连，一刀段，把活好的肉馅夹里面（肉馅放酱油，葱，姜末，少许糖，香油）大料2瓣葱花呛锅面酱炸红放茄子，让茄子充分沾上面酱茄子炒塌了放酱油，待茄子变色放水跟茄子一平待汤差...
炖酿茄子
用料茄子1个猪肉馅200g盐老抽生抽葱花料酒炖酿茄子的做法猪肉馅加入料酒，老抽，盐，水（分次缓慢加入），搅打上劲。水分次加入，才能让搅打时肉馅变的更柔软，哪怕是瘦肉比例很高的肉馅，也会入口即化。充分搅打后，放入适量葱花（葱花的...
酿肉茄子
家里就这些，随便吃点用料茄子一只肉糜500g酱油、生粉、冰糖适量酿肉茄子的做法茄子切花，肉糜用生粉、酱油、盐酱拌均匀研制将肉馅填入茄子，热油煎炸至金黄后加水略煮，中途加冰糖小块提鲜，最后收汁即可。...
煎酿茄子
自己学做菜，记录一下，选自《名厨手把手教做家常菜》用料茄子400克猪肉200克盐克料酒生抽勺糖克煎酿茄子的做法嗯嗯...
蟠龙茄子（酿茄子）
详细做法视频：请在【西瓜视频】【今日头条】【Bilibili】搜索关注【三文鱼美食】谢谢！宴客也是高大上的，味道的调汁可以按个人口味，酸，辣，咸甜都适合搭配！用料茄子1个猪肉200克姜葱蒜适量调料淀粉2勺蚝油1勺鱼露3勺白糖2勺腌...
肉酿茄子
茄子的做法真的是可以有千万种，肉酿茄子应该是百吃不厌的！用料茄子2个肉500克木耳4朵香菇2朵香菜1干葱花1干西红柿1个生抽勺蚝油勺肉酿茄子的做法准备材料香菇木耳泡发切碎，加入肉末中。加入油盐，蚝搅拌均匀腌制15分钟。...
茄子酿肉
用料肉馅150g长茄子一个葱姜蒜适量生抽蚝油淀粉白胡椒水茄子酿肉的做法葱姜切末150g肉馅葱姜上放香油调匀，放生抽和蚝油，都少量，调均匀，再放白胡椒面，盐一丢丢，调均匀。加入水，再加点淀粉茄子切斜片，底部不切断，一公分一片填入...
酱香酿茄子
下厨房里好像没有类似做法的方子耶其实这道菜本名不叫“酿茄子”本地人管这道菜叫“肉憋茄”我也不知道为啥叫这个名，应该是肉肉被“憋”在茄子里的意思……吧…(也就是“肉憋于茄”？？)不过根据这个菜的做法，我觉得叫“酿...
鲜酿茄子
自创一道夏日凉菜，吃过的朋友都很喜欢。茄子复炸出来吃起来脆脆的，不油不腻超下饭，配个小酒也是不错的。这个拌菜汁很百搭的，拌其它蔬菜也可以，西兰花焯水和茄子一起拌，也很绝配哦用料长茄子3个鸡蛋一个面粉适量香菜适量葱...
油酿茄子
因老公爱吃茄子，所以总是挖空心思把茄子做出不同的风味用料茄子一个蒜头豆瓣酱一大勺酱油一勺醋一勺葱花一棵生粉两勺油酿茄子的做法茄子洗净切段，放入一小勺盐腌制十分钟，然后用手挤出水分，入油锅炸至变软，捞出控油。姜蒜...
茄子酿蛋
用料茄子个鸡蛋五香粉盐茄子酿蛋的做法鸡蛋打散，加盐搅拌茄子切厚片，挖空中心热锅下油，放茄片下去煎，中间倒入蛋液，小火，煎至双面金黄即可也可以在鸡蛋液里加点别的，肉糜，红萝卜碎或者别的。趁热吃会很好吃小贴士茄子片厚度要...
茄子🍆酿
我就爱吃蒜茄子妈妈o(≧v≦)o很耐心的给我做我想这就是伟大的母爱你想学会吗？试着去做😁用料盐适量茄子若干蒜泥适量辣椒面适量茄子🍆酿的做法选取小的嫩茄子，洗净蒸熟选取适量大蒜，加入盐，辣椒面捣碎，做蒜泥汁把茄子🍆趁...
烤茄子酿
对于烹煮水份含量很大的蔬菜如茄子、黄瓜、蘑菇、一定要使用到多盐多油的方法。所以一般在烹煮这类东西的时候根据情况用盐先腌制出食材中的水分。比如今天的茄子。用料茄子1个盐适量洋葱一个口菇5g油适量奶油芝士（cre...
蒸酿茄子
这道蒸酿茄子，我找不到那个视频了，昨天看了不懂是哪一个，因为那个视频给了我茄子可以这样做，肉馅我就自己一套的做法了，材料跟原版有点不一样我的肉馅：绞肉，蒜末，姜末，红萝卜碎，香菇碎，灯笼椒碎，咸蛋黄，（生抽，甜酱油作为调味）我喜欢这...
汁烧酿茄子
时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料长茄子2根猪肉馅（瘦）200g辅料淀粉200g料酒8g黑胡椒粉1g盐2g食用油20g小葱2g蒜末5g生抽8g清水200ml青椒5个干辣椒3g汁烧酿茄子的做法肉馅准备：猪肉馅、淀粉、料酒、胡椒粉、...
鱼香茄子酿
老李同志一时兴起想吃茄子，而我对鱼香口味一贯没有抵抗力，第一次尝试，效果八错用料茄子1个猪肉沫200克蒜3瓣白糖适量豆瓣酱1勺香醋1勺生抽适量淀粉1勺鱼香茄子酿的做法①将调好味的肉末酿到茄盒里②过油煎至两面变色变软...
蒸酿茄子
客家人的经典菜：煎酿三宝(酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子)，今天就教大家做其中一个酿茄子。酿茄子是将五花肉馅（可根据个人口味改变）放入挖空的茄子中，把酿好的茄子蒸熟就可以了。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我...
茄子酿
用料茄子1个茄子酿的做法肉沫：肉沫，香菇，葱，剁碎；酱油，油，生粉，糖，盐，酒，腌肉沫茄子酿肉。先煎有肉那一面，再煎另一面，双面煎好后起锅放着。锅放油，蒜，酱油，蚝油，糖，醋，加水煮成汁，放茄子焖。...
香酿茄子
作为肉食动物，无肉不欢？来个简单健康美味的家乡酿茄子，茄子苦瓜同样适用哦〜〜〜最原始的用料，不添加任何增味辅料。用料猪肉七瘦三肥油豆腐3两干香菇2两葱几棵盐适量花生油少许酱油少许香酿茄子的做法猪肉，最好买回来自己...