猴头菇泡发方法Tips 食谱坊 菜谱 2.09W 大中小设置文本大小 备忘录系列~记录一下猴头菇的泡发方法,要不然久不煮这道菜就会忘记,然后满世界的搜方法了。 用料 猴头菇 2个 食盐 半勺克 猴头菇泡发方法Tips的做法 采购正规厂家的猴头菇,按煲汤的比例拿出2个,用清水洗下外皮的粉末和灰尘。 在碗里放半勺食盐,加入过滤后的水或者自来水皆可,把猴头菇放进去。 用一个碗或者碟子压在猴头菇上,使猴头菇充分的浸泡在水里,泡1-3小时皆可。换水7回,挤干水分,最后把猴头菇撕成小片就可以放汤里煮了。完成。 小贴士有时间就可以泡久一点,没时间泡一个小时也够了。这是最简单的泡发方法了。 TAG标签:泡发 tips 猴头菇 #