酒糟毛豆（下酒菜） 食谱坊 下酒菜 1.51W 大中小设置文本大小 用料 15块钱的毛豆 小米辣 花椒 八角 香叶 酒糟卤 酒糟毛豆（下酒菜）的做法 毛豆洗干净备孕 锅里烧开水，倒入毛豆，盐三勺，大火煮，时不时弄一个出来自己尝尝软硬度，觉得适合自己的软硬度就关火 水逼干后，倒入酒糟卤里，放入花椒，八角，香叶，小米辣 搅拌开之后 放入冰箱冷藏 糟的时间越长越入味，最少半天 TAG标签：酒糟 酒糟毛豆下酒菜 下酒菜 毛豆 #
